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期刊名称

  • food science and technology research(1)

关键词

  • antioxidant activity(1)
  • crude extract(1)
  • flavonoids(1)
  • peanut hull(1)
  • ultrasonic extraction(1)

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作者

  • Bi, Jie AND Yang, Qingli AND Sun, Jie AND Bi, Jie AND Chen, Jian AND Zhang, Juan(0)

机构

  • jiangnan univ, sch biotechnol, wuxi, peoples r china(1)
  • shandong acad agr sci, peanut res inst, qingdao, peoples r china(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Bi, Jie(精确检索)
作者:Yang, Qingli(精确检索)
作者:Sun, Jie(精确检索)
作者:Bi, Jie(精确检索)
作者:Chen, Jian(精确检索)
作者:Zhang, Juan(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1Study on Ultrasonic Extraction Technology and Oxidation Resistance of Total Flavonoids from Peanut Hull

作者：

机构：

来源：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

关键词： peanut hull flavonoids ultrasonic extraction crude extract antioxidant activity

年份：2011

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