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期刊名称

  • drying technology(1)

关键词

  • freeze-drying; development; industry applications; future trends(1)

作者

  • Bi, Jinfeng AND Feng, Shuhan AND Ma, Youchuan AND Xie, Yitong(0)

机构

  • chinese acad agr sci, inst food sci & technol, beijing, peoples r china(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Bi, Jinfeng(精确检索)
作者:Feng, Shuhan(精确检索)
作者:Ma, Youchuan(精确检索)
作者:Xie, Yitong(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Freeze-drying in food: Principles, equipment innovations, and emerging trends for health-focused products

作者：

机构：

来源：DRYING TECHNOLOGY

关键词： Freeze-drying; development; Industry applications; future trends

年份：2025

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