筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(546167)
  • 外文期刊(1)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

期刊名称

  • journal of ocean university of china(1)

关键词

  • bacterial flora(1)
  • chitosan(1)
  • oreochromis niloticus(1)
  • refrigeration(1)
  • shelf-life(1)

显示更多

作者

  • Cao Rong AND Liu Qi AND Yin Bangzhong AND Wu Biao(0)

机构

  • chinese acad fishery sci, yellow sea fisheries res inst, dept food engn & nutr, qingdao 266071, peoples r china(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Cao Rong(精确检索)
作者:Liu Qi(精确检索)
作者:Yin Bangzhong(精确检索)
作者:Wu Biao(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Chitosan extends the shelf-life of filleted tilapia (Oreochromis niloticus) during refrigerated storage

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA

关键词： Oreochromis niloticus bacterial flora chitosan refrigeration shelf-life

年份：2012

首页上一页1下一页尾页

微信小程序