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期刊名称

  • food chemistry(1)

关键词

  • zein; glycosylation; lutein; delivery vehicle(1)

作者

  • Chang, Ying AND Jiao, Yan AND Liu, Xiao-Lan AND Han, He AND Li, Da-Jing(0)

机构

  • jiangsu acad agr sci, inst agroprod proc, nanjing 210014, peoples r china(1)
  • qiqihar univ, coll food & bioengn, qiqihar 161006, peoples r china(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Chang, Ying(精确检索)
作者:Jiao, Yan(精确检索)
作者:Liu, Xiao-Lan(精确检索)
作者:Han, He(精确检索)
作者:Li, Da-Jing(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Glycosylated zein as a novel nanodelivery vehicle for lutein

作者：

机构：

来源：FOOD CHEMISTRY

关键词： Zein; Glycosylation; Lutein; Delivery vehicle

年份：2022

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