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作者:He, Fan(精确检索)
作者:Li, Qingpeng(精确检索)
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共1条记录
1A kinetic study of the thermally induced isomerization reactions of 9c,12c linoleic acid triacylglycerol using gas chromatography
作者：
机构：
来源：FOOD CONTROL
关键词： Trilinolein Isomerization Kinetics Gas chromatography
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