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期刊名称

  • molecules(1)

关键词

  • yellow horn; aqueous salt process; box-behnken design; antioxidant activities; fatty acids(1)

作者

  • Huang, Yulong AND Huang, Yulong AND Yin, Zhenxiong AND Guo, Jie AND Wang, Fengxia AND Zhang, Ji(0)

机构

  • gansu acad agr sci, gansu innovat ctr fruit & vegetable storage & pro, agr prod storage & proc inst, lanzhou 730070, gansu, peoples r china(1)
  • northwest normal univ, bioact prod engn res ctr gansu distinct plants, coll life sci, lanzhou 730070, gansu, peoples r china(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Huang, Yulong(精确检索)
作者:Huang, Yulong(精确检索)
作者:Yin, Zhenxiong(精确检索)
作者:Guo, Jie(精确检索)
作者:Wang, Fengxia(精确检索)
作者:Zhang, Ji(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Oil Extraction and Evaluation from Yellow Horn Using a Microwave-Assisted Aqueous Saline Process

作者：

机构：

来源：MOLECULES

关键词： yellow horn; aqueous salt process; Box-Behnken design; antioxidant activities; fatty acids

年份：2019

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