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期刊名称

  • journal of integrative agriculture(1)

关键词

  • component analysis(1)
  • comprehensive nutritional value(1)
  • grey relational analysis(1)
  • potato residue(1)
  • sweet potato residue(1)

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作者

  • Ju Dong AND Mu Tai-hua AND Sun Hong-nan(0)

机构

  • chinese acad agr sci, minist agr, key lab agroprod proc, inst food sci & technol, beijing 100193, peoples r china(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Ju Dong(精确检索)
作者:Mu Tai-hua(精确检索)
作者:Sun Hong-nan(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1Sweet potato and potato residual flours as potential nutritional and healthy food material

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF INTEGRATIVE AGRICULTURE

关键词： sweet potato residue potato residue component analysis comprehensive nutritional value grey relational analysis

年份：2017

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