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期刊名称

  • food chemistry(1)

关键词

  • dehulled rapeseed flour(1)
  • hplc/ms(1)
  • ms/ms(1)
  • phenolics distribution(1)
  • phenolics profile(1)
  • rapeseed hull(1)

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作者

  • Liu, Qin AND Wu, Li AND Hu, Qiuhui AND Liu, Qin AND Hu, Qiuhui AND Pu, Huiming AND Li, Chunyang(0)

机构

  • jiangsu acad agr sci, nanjing 21048, jiangsu, peoples r china(1)
  • jiangsu key lab grain & oil qual control & furthe, nanjing 210046, jiangsu, peoples r china(1)
  • nanjing univ finance & econ, sch food sci & engn, nanjing 210046, jiangsu, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Liu, Qin(精确检索)
作者:Wu, Li(精确检索)
作者:Hu, Qiuhui(精确检索)
作者:Liu, Qin(精确检索)
作者:Hu, Qiuhui(精确检索)
作者:Pu, Huiming(精确检索)
作者:Li, Chunyang(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Profile and distribution of soluble and insoluble phenolics in Chinese rapeseed (Brassica napus)

作者：

机构：

来源：FOOD CHEMISTRY

关键词： rapeseed hull dehulled rapeseed flour phenolics profile phenolics distribution HPLC/MS MS/MS

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