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期刊名称

  • international journal of food engineering(1)

关键词

  • vibratory bed; microwave drying; uniformity; pretreatment; nmr(1)

作者

  • Lv, Hao AND Lv, Weiqiao AND Ma, Jiwei AND Lv, Huangzhen AND Zhao, Dan AND Zhao, Donglin(0)

机构

  • china agr univ, coll engn, beijing 100083, peoples r china(1)
  • chinese acad agr mechanizat sci, beijing 100083, peoples r china(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Lv, Hao(精确检索)
作者:Lv, Weiqiao(精确检索)
作者:Ma, Jiwei(精确检索)
作者:Lv, Huangzhen(精确检索)
作者:Zhao, Dan(精确检索)
作者:Zhao, Donglin(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Effect of Pretreatment Methods on the Moisture State and Drying Quality of Balsam Pear (Momordica charantia L.) Slices Using a Microwave Vibratory Fluidized Bed

作者：

机构：

来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

关键词： vibratory bed; microwave drying; uniformity; pretreatment; NMR

年份：2019

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