筛选
科研产出
资源类型:
外文期刊
作者:Mu, Honglei(精确检索)
作者:Chen, Hangjun(精确检索)
作者:Fang, Xiangjun(精确检索)
作者:Mao, Jinlin(精确检索)
作者:Gao, Haiyan(精确检索)
排序方式：
- 时间
- 相关度
共1条记录
1Effect of cinnamaldehyde on melanosis and spoilage of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) during storage
作者：
机构：
来源：JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
关键词： Pacific white shrimp cinnamaldehyde polyphenoloxidase quality microbial spoilage melanosis
年份：2012
首页上一页1下一页尾页
