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期刊名称

  • foods(1)

关键词

  • sika deer; nutritional quality; physical characteristics; age; sex(1)

作者

  • Peng, Zhangrong AND Zhao, Hui AND Luo, Jing AND Sun, Haoran AND Zhang, Tietao AND Jiang, Qingkui(0)

机构

  • chinese acad agr sci, inst special anim & plant sci, changchun 130117, peoples r china(1)
  • rutgers state univ, publ hlth res inst, new jersey med sch, rutgers biomed & hlth sci, newark, nj 07103 usa(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Peng, Zhangrong(精确检索)
作者:Zhao, Hui(精确检索)
作者:Luo, Jing(精确检索)
作者:Sun, Haoran(精确检索)
作者:Zhang, Tietao(精确检索)
作者:Jiang, Qingkui(精确检索)
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共1条记录
1Characteristics of Meat from Farmed Sika Deer (Cervus nippon) and the Effects of Age and Sex on Meat Quality

作者：

机构：

来源：FOODS

关键词： Sika deer; nutritional quality; physical characteristics; age; sex

年份：2024

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