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期刊名称

  • fermentation-basel(1)

关键词

  • fermentation; protein mass expression; microbial fermentation technology; solid state fermentation; submerged fermentation(1)

作者

  • Sun, Wenli AND Shahrajabian, Mohamad Hesam AND Lin, Min(0)

机构

  • chinese acad agr sci, biotechnol res inst, beijing 100081, peoples r china(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Sun, Wenli(精确检索)
作者:Shahrajabian, Mohamad Hesam(精确检索)
作者:Lin, Min(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1Research Progress of Fermented Functional Foods and Protein Factory-Microbial Fermentation Technology

作者：

机构：

来源：FERMENTATION-BASEL

关键词： fermentation; protein mass expression; microbial fermentation technology; solid state fermentation; submerged fermentation

年份：2022

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