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期刊名称

  • journal of food composition and analysis(2)

关键词

  • boletus; lstm regression model; content prediction; data fusion; species identification(1)
  • edible mushrooms; non-destructive techniques; cheometrics; qualitative analysis; content prediction(1)

作者

  • Tian, Jing AND Li, Jieqing AND Tian, Jing AND Wang, Yuanzhong AND Liu, Honggao(0)

机构

  • yunnan acad agr sci, inst med plants, kunming 650200, peoples r china(2)
  • yunnan agr univ, coll resources & environm, kunming 650201, peoples r china(2)
  • zhaotong univ, yunnan key lab gastrodia & fungi symbiot biol, zhaotong 657000, peoples r china(2)

年份

  • 2025(1)
  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Tian, Jing(精确检索)
作者:Li, Jieqing(精确检索)
作者:Tian, Jing(精确检索)
作者:Wang, Yuanzhong(精确检索)
作者:Liu, Honggao(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共2条记录
1Recent trends in non-destructive techniques for quality assessment of edible mushrooms

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

关键词： Edible mushrooms; Non-destructive techniques; Cheometrics; Qualitative analysis; Content prediction

年份：2024

2Analyzing the variability of non-destructive boletus from "spatial and chemical" dual-latitude

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

关键词： Boletus; LSTM regression model; Content prediction; Data fusion; Species identification

年份：2025

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