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期刊名称

  • food control(1)

关键词

  • uv-visible model; wheat phenolics; ferulic acid; pls regressions; specialty wheat(1)

作者

  • Tian, Wenfei AND Chen, Gengjun AND Gui, Yijie AND Li, Yonghui AND Gui, Yijie AND Zhang, Guorong(0)

机构

  • fujian acad agr sci, inst biotechnol, fuzhou 350003, fujian, peoples r china(1)
  • kansas state univ, agr res ctr hays, hays, ks 67601 usa(1)
  • kansas state univ, dept grain sci & ind, manhattan, ks 66606 usa(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Tian, Wenfei(精确检索)
作者:Chen, Gengjun(精确检索)
作者:Gui, Yijie(精确检索)
作者:Li, Yonghui(精确检索)
作者:Gui, Yijie(精确检索)
作者:Zhang, Guorong(精确检索)
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共1条记录
1Rapid quantification of total phenolics and ferulic acid in whole wheat using UV-Vis spectrophotometry

作者：

机构：

来源：FOOD CONTROL

关键词： UV-Visible model; Wheat phenolics; Ferulic acid; PLS regressions; Specialty wheat

年份：2021

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