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期刊名称

  • foods(1)

关键词

  • strawberry; uhplc-q-exactive orbitrap ms; metabolomics; amino acids; polyphenols(1)

作者

  • Wang, Xinlu AND Wu, Linxia AND Wang, Meng AND Qiu, Jing AND Qian, Yongzhong(0)

机构

  • beijing acad agr & forestry sci, inst qual stand & testing technol, beijing 100097, peoples r china(1)
  • chinese acad agr sci, minist agr & rural affairs, inst qual stand & testing technol agroprod, key lab agrifood qual & safety, beijing 100081, peoples r china(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Wang, Xinlu(精确检索)
作者:Wu, Linxia(精确检索)
作者:Wang, Meng(精确检索)
作者:Qiu, Jing(精确检索)
作者:Qian, Yongzhong(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Comparative Metabolomic Analysis of the Nutritional Aspects from Ten Cultivars of the Strawberry Fruit

作者：

机构：

来源：FOODS

关键词： strawberry; UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS; metabolomics; amino acids; polyphenols

年份：2023

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