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期刊名称

  • international journal of food sciences and nutrition(1)

关键词

  • antioxidant capacity(1)
  • flavonoid(1)
  • grapefruit(1)
  • phenolic acid(1)
  • pummelo(1)

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作者

  • Xi, Wanpeng AND Zhang, Guiwei AND Zhou, Zhiqin AND Zhou, Zhiqin AND Xi, Wanpeng AND Jiang, Dong(0)

机构

  • chinese acad agr sci, citrus res inst, chongqing, peoples r china(1)
  • minist educ, key lab hort sci southern mountainous reg, chongqing, peoples r china(1)
  • southwest univ, coll hort & landscape architecture, chongqing, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Xi, Wanpeng(精确检索)
作者:Zhang, Guiwei(精确检索)
作者:Zhou, Zhiqin(精确检索)
作者:Zhou, Zhiqin(精确检索)
作者:Xi, Wanpeng(精确检索)
作者:Jiang, Dong(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1Phenolic compositions and antioxidant activities of grapefruit (Citrus paradisi Macfadyen) varieties cultivated in China

作者：

机构：

来源：INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION

关键词： Antioxidant capacity flavonoid grapefruit phenolic acid pummelo

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