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期刊名称

  • journal of integrative agriculture(1)

关键词

  • apple; organic acid; sour flavor; evaluation indices; grading standard(1)

作者

  • Yan Zhen AND Zheng Li-jing AND Nie Ji-yun AND Li Zhi-xia AND Cheng Yang AND Zheng Li-jing(0)

机构

  • beijing agr technol extens stn, beijing 100029, peoples r china(1)
  • chinese acad agr sci, inst pomol, minist agr, lab qual & safety risk assessment fruit xingcheng, xingcheng 125100, peoples r china(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Yan Zhen(精确检索)
作者:Zheng Li-jing(精确检索)
作者:Nie Ji-yun(精确检索)
作者:Li Zhi-xia(精确检索)
作者:Cheng Yang(精确检索)
作者:Zheng Li-jing(精确检索)
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共1条记录
1Evaluation indices of sour flavor for apple fruit and grading standards

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF INTEGRATIVE AGRICULTURE

关键词： apple; organic acid; sour flavor; evaluation indices; grading standard

年份：2018

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