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期刊名称

  • journal of food engineering(1)

关键词

  • predictive model; global stability index; enteral feeding formula; physiochemical characteristics; storage(1)

作者

  • Yang, Hong AND Ye, Shu Hong AND Yang, Hong AND Hou, Ling AND Li Xu, Li AND Xu, Tong Cheng(0)

机构

  • dalian polytech univ, dept food sci & technol, dalian 116034, liaoning, peoples r china(1)
  • shandong acad agr sci, inst agrofood sci & technol, 202 gongye north rd, jinan 250100, peoples r china(1)
  • xian libang clin nutr co ltd, xian 710065, shanxi, peoples r china(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Yang, Hong(精确检索)
作者:Ye, Shu Hong(精确检索)
作者:Yang, Hong(精确检索)
作者:Hou, Ling(精确检索)
作者:Li Xu, Li(精确检索)
作者:Xu, Tong Cheng(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Application of the global stability index method to shelf-life prediction and physiochemical characteristics analysis of enteral feeding formula during storage

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF FOOD ENGINEERING

关键词： Predictive model; Global stability index; Enteral feeding formula; Physiochemical characteristics; Storage

年份：2023

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