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期刊名称

  • journal of food science(1)

关键词

  • authentication(1)
  • nir spectroscopy(1)
  • pattern recognition(1)
  • pure camellia oil(1)

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作者

  • Zhang, Juhua AND Li, Gaoyang AND Su, Donglin AND Shan, Yang AND Li, Shuifang(0)

机构

  • cent s univ forestry & technol, coll sci, changsha 410004, hunan, peoples r china(1)
  • hunan acad agr sci, hunan food test & anal ctr, changsha 410125, hunan, peoples r china(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhang, Juhua(精确检索)
作者:Li, Gaoyang(精确检索)
作者:Su, Donglin(精确检索)
作者:Shan, Yang(精确检索)
作者:Li, Shuifang(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
共1条记录
1Authentication of Pure Camellia Oil by Using Near Infrared Spectroscopy and Pattern Recognition Techniques

作者：

机构：

来源：JOURNAL OF FOOD SCIENCE

关键词： authentication NIR spectroscopy pattern recognition pure camellia oil

年份：2012

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