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期刊名称

  • vii international strawberry symposium(1)

关键词

  • anthocyanin(1)
  • extraction(1)
  • high performance liquid chromatography(1)
  • q-tof mass spectrometry(1)
  • strawberry (fragaria xananassa)(1)

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作者

  • Zhang, Q. AND Wang, H. Q. AND Zhang, Q.(0)

机构

  • china agr univ, coll agr & biotechnol, beijing 100094, peoples r china(1)
  • shandong inst pomol, tai an, shandong, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhang, Q.(精确检索)
作者:Wang, H. Q.(精确检索)
作者:Zhang, Q.(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Further Research Concerning the Extraction of Anthocyanins from Strawberries (Fragaria xananassa) and Analysis Using HPLC/Q-TOF Mass Spectrometry

作者：

机构：

来源：VII INTERNATIONAL STRAWBERRY SYMPOSIUM

关键词： anthocyanin strawberry (Fragaria xananassa) extraction high performance liquid chromatography Q-TOF mass spectrometry

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