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期刊名称

  • molecules(1)

关键词

  • antioxidant activities(1)
  • areca catechu l.(1)
  • extraction(1)
  • polyphenols(1)

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作者

  • Zhang, Wei-Min AND Chen, Wen-Xue AND Han, Lin AND Zhang, Hai-De AND Huang, Wu-Yang(0)

机构

  • hainan univ, coll food sci, haikou 570228, peoples r china(1)
  • jiangsu acad agr sci, nanjing 210014, jiangsu, peoples r china(1)

年份

科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhang, Wei-Min(精确检索)
作者:Chen, Wen-Xue(精确检索)
作者:Han, Lin(精确检索)
作者:Zhang, Hai-De(精确检索)
作者:Huang, Wu-Yang(精确检索)
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共1条记录
1Optimization of Extraction Conditions of Areca Seed Polyphenols and Evaluation of Their Antioxidant Activities

作者：

机构：

来源：MOLECULES

关键词： antioxidant activities Areca catechu L. extraction polyphenols

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