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期刊名称

  • frontiers in nutrition(1)

关键词

  • 1-mcp; winter jujube; shelf quality; enzyme activity; sa(1)

作者

  • Zhang, Weida AND Kang, Jiawei AND Yang, Wanting AND Guo, Minrui AND Chen, Guogang AND Guo, Huijing(0)

机构

  • shihezi univ, coll food sci & technol, shihezi, peoples r china(1)
  • xinjiang acad agr reclamat sci, inst agr prod proc, shihezi, peoples r china(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhang, Weida(精确检索)
作者:Kang, Jiawei(精确检索)
作者:Yang, Wanting(精确检索)
作者:Guo, Minrui(精确检索)
作者:Chen, Guogang(精确检索)
作者:Guo, Huijing(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1Incorporation of 1-methylcyclopropene and salicylic acid improves quality and shelf life of winter jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) through regulating reactive oxygen species metabolism

作者：

机构：

来源：FRONTIERS IN NUTRITION

关键词： 1-MCP; winter jujube; shelf quality; enzyme activity; SA

年份：2022

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