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期刊名称

  • frontiers in microbiology(1)

关键词

  • cell membrane(1)
  • listeria monocytogenes(1)
  • salmonella(1)
  • sophorolipids(1)
  • thiaminedilaurylsulfate(1)

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作者

  • Zhang, Xuejie AND Ashby, Richard AND Solaiman, Daniel K. Y. AND Uknalis, Joseph AND Fan, Xuetong(0)

机构

  • chinese acad agr sci, inst vegetables & flowers, beijing, peoples r china(1)
  • usda ars, eastern reg res ctr, wyndmoor, pa usa(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhang, Xuejie(精确检索)
作者:Ashby, Richard(精确检索)
作者:Solaiman, Daniel K. Y.(精确检索)
作者:Uknalis, Joseph(精确检索)
作者:Fan, Xuetong(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1Inactivation of Salmonella spp. and Listeria spp. by Palmitic, Stearic, and Oleic Acid Sophorolipids and Thiamine Dilauryl Sulfate

作者：

机构：

来源：FRONTIERS IN MICROBIOLOGY

关键词： sophorolipids Listeria monocytogenes Salmonella thiaminedilaurylsulfate cell membrane

年份：2016

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