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期刊名称

  • spectroscopy and spectral analysis(1)

关键词

  • enzyme and octenyl succinic anhydride modified starch(1)
  • fourier transform infrared spectroscopy(1)
  • laser nano size detector(1)
  • scanning electron microscope(1)
  • x ray diffraction uv-vis spectra(1)

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作者

  • Zheng Wei-wan AND Tu Zong Cai AND Lin Hong-hui AND Kong Ling Wei AND Wang Zhen Xing(0)

机构

  • guangxi acad agr sci, inst agri food sci & technol, nanning 530007, peoples r china(1)
  • nanchang univ, state key lab food sci & technol, nanchang 330047, peoples r china(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zheng Wei-wan(精确检索)
作者:Tu Zong Cai(精确检索)
作者:Lin Hong-hui(精确检索)
作者:Kong Ling Wei(精确检索)
作者:Wang Zhen Xing(精确检索)
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共1条记录
1Studies on the Characters and Microstructure of Enzyme and Octenyl Succinic Anhydride Modified Starch

作者：

机构：

来源：SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS

关键词： Enzyme and octenyl succinic anhydride modified starch Fourier transform infrared spectroscopy X ray diffraction UV-Vis spectra Laser nano size detector Scanning electron microscope

年份：2010

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