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期刊名称

  • food science & nutrition(1)

关键词

  • black tea; citri exocarpium rubrum; volatile components(1)

作者

  • Zhou, Qiaoyi AND Liang, Dongxia AND Ling, Caijin AND Gao, Liyang AND Ling, Zhi(0)

机构

  • guangdong acad agr sci, tea res inst, guangdong prov key lab tea plant resources innovat, guangzhou 510640, guangdong, peoples r china(1)
  • pingyuan yuanshan lake agr dev co ltd, meizhou, guangdong, peoples r china(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 外文期刊
作者:Zhou, Qiaoyi(精确检索)
作者:Liang, Dongxia(精确检索)
作者:Ling, Caijin(精确检索)
作者:Gao, Liyang(精确检索)
作者:Ling, Zhi(精确检索)
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共1条记录
1Characterization of the volatile components in the processing of Citri Exocarpium Rubrum black tea based on HS-SPME and GC/MS

作者：

机构：

来源：FOOD SCIENCE & NUTRITION

关键词： black tea; Citri Exocarpium Rubrum; volatile components

年份：2024

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