科研产出
响应面法优化肉苁蓉咀嚼片配方及品质检测
《食品工业 》 2022 北大核心
摘要：以肉苁蓉超微粉为原料,采用湿法制粒工艺制备肉苁蓉咀嚼片.采用单因素试验分别研究肉苁蓉超微粉、矫味剂、填充剂添加量对咀嚼片感官品质的影响.以感官评分作为评价指标,应用响应面分析法优化肉苁蓉咀嚼片配方,得到最佳配方:肉苁蓉超微粉13.84 g、微晶纤维素12.76 g、甘露醇12.76 g、乳糖6.38 g、甜菊糖苷0.04 g、柠檬酸0.15 g、复合维生素B0.5 g、硬脂酸镁0.3 g、羧甲基纤维素0.5 g.品质检测结果表明,肉苁蓉咀嚼片色泽均匀,酸甜适口,易于咀嚼,灰分含量为2.29%,蛋白质和脂肪含量分别为2.98和0.78 g/100 g.咀嚼片中总黄酮和总多糖含量分别为2.13和12.29 g/100 g.体外抗氧化试验结果显示,肉苁蓉咀嚼片具有一定的抗氧化能力.该配方稳定可行,有一定的应用价值,为肉苁蓉资源的综合利用提供了理论科学依据.
关键词： 肉苁蓉;咀嚼片;响应面
全文链接
请求原文
退化和恢复过程驱动的荒漠草地生态系统有机碳密度变化
《中国沙漠 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：荒漠草地是陆地生态系统的重要组成部分，研究退化和恢复荒漠草地生态系统碳密度的变化特征，是精确评估荒漠草地在全球气候变化中作用的关键，也能为中国碳达峰和碳中和提供数据支撑和理论依据。通过野外调查取样和室内分析，研究了腾格里沙漠南缘天然荒漠草地、重度退化荒漠草地和通过植被建设恢复良好的人工-天然荒漠草地的生态系统碳密度，主要包括植被生物量碳和土壤有机碳。结果表明：天然荒漠草地灌木生物量碳密度（叶、新生枝、老龄枝、枯枝和根系）为213.234 g·m-2(17.688、8.035、59.163、21.732 g·m-2和106.617 g·m-2)，草本（地上部和根系）生物量碳密度为84.269 g·m-2(12.192 g·m-2和72.077 g·m-2),0—100 cm土壤剖面土壤有机碳密度为2.517 kg·m-2。退化荒漠草地碳损失较为严重，其灌木、草本生物量碳和土壤有机碳密度仅为天然荒漠生态系统的14.901%、45.549%和26.852%。但是，退化荒漠草地具有较强的固碳潜力，在进行人工植被建设后，恢复荒漠草地灌木、草本生物量碳和0—100 cm土壤有机碳密度显著增加，分别为退化荒漠草地的2.463、5.305倍和2.392倍，总有机碳密度增加了1.152 kg·m-2。恢复草地0—20 cm土层土壤有机碳密度和草本生物量碳密度已经达到天然荒漠草地水平，但生态系统总体上还具有较大的固碳潜力(0.916 kg·m-2)。中国荒漠和沙漠化地区具有巨大的固碳潜力，进行合理的人工植被恢复措施是增加荒漠生态系统碳储量、减缓大气中CO2浓度上升、实现中国碳达峰和碳中和以及应对全球气候变化的重要策略。
关键词： 荒漠草地 生态恢复 生物量碳 土壤有机碳 固碳潜力 碳中和
全文链接
请求原文
黄土高原放牧型豆禾混播草地系统生产力
《草业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：分别在阳坡和阴坡建植了紫花苜蓿(Medicago sativa) + 鸭茅(Dactylis glomerata)、紫花苜蓿 + 高羊茅(Festuca arundinacea)和紫花苜蓿 + 无芒雀麦(Bromus inermis) 3种混播草地,于建植第2年开展肉牛轮牧试验,分别测定以上3种混播草地的植被组分、牧草营养品质、牧草产量和家畜增重,旨在探究黄土高原阳坡和阴坡退耕地上不同类型豆禾混播草地的草畜系统生产力,以期为该区域放牧型豆禾混播草地的建植与利用提供技术支持.结果表明:各混播组合中混播草种在植被中的干重比例维持在80%以上,可提供牧草增重净能和粗蛋白含量分别介于1.6~3.0 MJ·kg?1和12.7%~17.6%;紫花苜蓿 + 鸭茅组合在各坡向的牧草产量均显著(P < 0.05)高于其余两个混播组合,阳坡的牧草产量显著(P < 0.05)高于阴坡.家畜单位个体增重在混播组合间差异不显著(P > 0.05),阳坡3种豆禾混播草地均可持续满足体重450 kg肉牛日增重1.2 kg以上的营养需要;阴坡家畜单位个体增重显著(P < 0.05)低于阳坡,这可能与该坡向放牧家畜在出牧和归牧过程中较高的能量消耗有关;阳坡家畜单位公顷增重取决于牧草产量,紫花苜蓿 +鸭茅组合家畜单位公顷增重较其余两个混播组合分别提高11.4%和18.4%.综上,紫花苜蓿 + 鸭茅组合牧草产量和家畜单位公顷增重最高,可作为该区域建植放牧型栽培草地的首选组合;阳坡牧草产量高于阴坡,更适合在阳坡建植放牧型豆禾混播草地以获得更高的草畜系统生产效益.
关键词： 放牧 坡向 草地产量 牧草营养品质 家畜生产性能 草畜系统
全文链接
请求原文
不同花色观赏向日葵杂交后代主要观赏性状遗传规律研究
《作物杂志 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了解不同花色的观赏向日葵杂交后代主要观赏性状的遗传规律，分别以舌状花黄色和白色的观赏向日葵为父母本进行正反交，F1 自交，获得 F2 花色分离群体，分析 2 个群体后代花色及柱头色分离情况，并对株高、盘径、叶片数、舌状花瓣数、分枝数、柱头色及舌状花瓣色等 7 个性状进行遗传变异分析。结果表明，2 个群体杂交后代 F1 舌状花均为黄色，F2 均分离出 4 种花色，表明亲本黄色由多基因控制，属于数量性状和质量性状。F1 的柱头均为紫色，F2 分离出绿色和紫色，分离比例约为 1:3，符合孟德尔遗传规律，柱头紫色是由独立等位基因控制的，属于质量性状，柱头紫色对绿色是完全显性；2 个群体中超亲分离现象一致，其中分枝数和叶片数高于亲本范围，舌状花瓣数低于亲本范围，存在超亲分离现象；在中亲优势分析中，YW 比 WY 群体中亲优势明显；F2 性状相关性表现基本一致，株高与花瓣数、分枝数和叶片数，盘径与花瓣数和分枝数，花瓣数与叶片数和分枝数，分枝数与叶片数，花色与柱头色之间均呈极显著相关性。通过对不同花色杂交后代重要观赏性状的遗传规律进行探讨，为观赏向日葵的育种工作提供借鉴。
全文链接
请求原文
不同激素类型对马铃薯液体诱导试管薯的影响
《东北农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：试管薯是马铃薯脱毒原原种薯的生产基础.本研究选用马铃薯栽培品种大西洋和陇薯3号,运用固体培养壮苗、液体培养诱导的方式形成试管薯,诱导过程中添加植物激素CCC、NAA和6-BA的单一或配比组合.结果表明,使用单一激素10 mg/L的CCC或复合激素组合0.4 mg/L NAA、0.5 mg/L 6-BA和9 mg/L CCC能够有效提高马铃薯试管薯的大薯率、大薯平均重量和单株最终产量,缩短结薯周期.本研究探索了马铃薯试管薯诱导的培养方法,为脱毒微型薯的开发应用提供理论依据.
全文链接
请求原文
白纹雏蝗卵胚胎发育阶段划分与滞育解除
《植物保护学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为明确白纹雏蝗Chorthippus albonemus卵胚胎发育情况和滞育解除条件，将白纹雏蝗卵经3℃和8℃低温处理后，观察其不同发育阶段的形态特征并分析其滞育解除条件。结果表明，根据胚胎形态特征，自发育期开始，白纹雏蝗卵胚胎发育可划分为12个阶段，其中，胚胎发育1～6 d时处于发育期和原头期，共4个阶段；发育7～12 d时处于胚转期和显节期，共5个阶段；发育13～16 d时处于显节期和胚熟期，共3个阶段。白纹雏蝗卵在自然条件下当年入冬后11月有81.67%的卵滞育，翌年3月卵孵化率为34.42%，显著高于11月（18.33%）和12月（18.67%）的卵孵化率，翌年3月的孵化期为28 d，显著低于11月（86 d）和12月（50 d）的孵化期（P＜0.05）。在不同低温处理下，3℃处理30 d后的卵孵化率为32.64%，显著高于8℃处理30 d（25.00%）的孵化率（P＜0.05）；低温8℃处理90 d后的卵孵化期为55 d，孵化率最高为70.83%，显著高于低温3℃处理90 d（52.78%）的卵孵化率（P＜0.05）。说明白纹雏蝗卵滞育解除所需的最佳温度在不同时期存在差异，卵经1个低温期后，当环境温度达到发育起点温度55 d后可达孵化高发期。
全文链接
请求原文
日粮中添加金银花枝条粉对西门塔尔杂代肉牛生长性能及血清生化指标的影响
《饲料研究 》 2022 北大核心
摘要：试验探究金银花枝条粉对肉牛生长性能、血清生化指标、免疫和抗氧化功能的影响。选用西门塔尔杂交公牛24头，随机分为4组，每组6个重复。对照组不添加金银花枝条粉，试验组分别添加100、200、300 g/（头·d）的金银花枝条粉。正式试验期90 d。结果显示：与对照组相比，试验组肉牛的体重、平均日增重、料重比均未达到显著水平，试验2组肉牛的平均日增重、日采食量有增加趋势，试验3组肉牛料重比有降低趋势。30 d时，试验1组、2组、3组肉牛血清的总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）含量显著高于对照组（P<0.05）。90 d时，试验1组肉牛血清的GLB、2组肉牛血清的葡萄糖（GLU）含量显著高于对照组（P<0.05）；试验2组肉牛血清的胆碱酯酶（CHE）活性显著低于试验1组和对照组（P<0.05）;30 d时，试验3组肉牛血清的肌酐（CREA）含量及肌酸激酶（CK）活性显著高于对照组（P<0.05）。试验期内，试验组肉牛血清的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）活性均低于对照组，试验3组肉牛血清的生长激素（GH）含量显著高于对照组（P<0.05）。30 d时，试验3组肉牛血清的肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-10 （IL-10）含量显著低于对照组。研究表明，日粮中添加适量金银花枝条粉，30 d时可促进机体对蛋白质的合成代谢和生长激素、肌酸激酶的生成，对机体健康无负面影响，且以添加量300 g/（头·d）效果较好。
关键词： 金银花枝条粉 肉牛 生长性能 血清生化指标 免疫 抗氧化
全文链接
请求原文
不同茬口对娃娃菜根际土壤养分和真菌群落的影响
《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为解决因娃娃菜连作带来的一系列问题,通过田间定位试验,研究不同茬口下种植娃娃菜后对土壤化学性质、真菌群落组成及多样性的影响.以不同茬口娃娃菜根际土壤为研究对象,利用Illumina MiSeq高通量测序技术,测定并分析根际土壤化学性质、真菌群落组成及多样性在7种不同茬口:娃娃菜连作(CCC)、西兰花茬口(BMC)、谷子茬口(MMC)、洋葱茬口(OMC)、大豆茬口(SMC)、马铃薯茬口(PMC)、大葱茬口(GMC)的变化.与CCC相比,轮作后根际土壤化学性质差异明显,除PMC外,其他处理娃娃菜根际土壤全磷、有机质、铵态氮、硝态氮、全氮、速效钾含量及EC均上升;土壤pH无明显变化.SMC与MMC娃娃菜根际土壤真菌OTU数、多样性及丰富度指数均显著增加.真菌群落组成结果显示,门水平下子囊菌门(Ascomycota)与油壶菌门(Olpidiomycota)均为7个处理的优势真菌,相对丰度占总相对丰度的64.8%~81.3%,且MMC中子囊菌门相对丰度最高,与CCC相比增加了23.4%;属水平下油壶菌属(Olpidium)为优势菌属,与CCC相比MMC处理油壶菌属相对丰度显著降低了65.2%.相关性分析表明,各处理土壤全氮、有效磷、有机质含量是影响土壤真菌群落结构的主要因素.SMC、MMC、GMC的娃娃菜产量与CCC相比分别显著提高了10.7%、10.4%、10.1%.主成分分析表明,MMC为娃娃菜较好的茬口.MMC能改善后茬娃娃菜土壤化学性质、真菌群落组成及多样性,提高娃娃菜产量,为娃娃菜选择适合的茬口提供一定理论依据.
全文链接
请求原文
立枯丝核菌拮抗青霉菌发酵液稳定性研究
《安徽农业科学 》 2022
摘要：研究立枯丝核菌拮抗青霉菌绳状青霉和草酸青霉发酵液稳定性,为今后生防青霉菌的开发提供理论依据.采用牛津杯法测定立枯丝核菌拮抗青霉菌绳状青霉、草酸青霉发酵液对于温度和酸碱度的稳定性,结果发现,绳状青霉菌株发酵液在20℃、处理10 min和pH=3、处理2 h的情况下,抑菌活性最高,而当温度超过50℃,中性条件会抑制绳状青霉菌株的抑菌活性;草酸青霉菌株发酵液在40℃、处理10 min和pH=9、处理2 h的情况下抑菌活性最高,而当温度超过60℃,中性条件或过碱性条件会抑制该菌株的抑菌活性.
关键词： 拮抗菌;发酵液;稳定性;牛津杯法
全文链接
请求原文
枸杞鲜果采后主要病原菌分离鉴定及不同品种枸杞抗病性评价
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：枸杞是我国宝贵的"药食同源"型植物资源,我国药典收载的唯一药用枸杞植物.枸杞鲜果属于多汁小浆果,皮薄肉厚,水分含量高,采摘后容易被病原菌侵染,难以贮藏保鲜.为明确侵染不同品种枸杞鲜果的病原菌种类,采用形态学、分子生物学等2种方法开展枸杞鲜果采后主要病原菌的分离鉴定研究,经鉴定和致病性确定链格孢属(Alternaria)、葡柄霉属(Stemphylium)、毛霉属(Mocur)、曲霉属(Aspergillus)是枸杞鲜果的主要致腐病原真菌,杆菌和沙门菌的近似属为枸杞鲜果腐烂病害的潜在生防菌,同时发现,宁杞7号在枸杞主栽品种中具备明显的抗病优势.以上结果可为枸杞鲜果采后腐烂病害拮抗菌的筛选和生物防治提供理论基础,也为今后枸杞及制品安全流通提供了技术保障.
关键词： 枸杞鲜果 病原菌 抗病性 形态鉴定 分子生物学鉴定 生防菌 枸杞品种
全文链接
请求原文
