科研产出
梨轮纹病拮抗细菌的筛选与评价
《果树学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采集南京、连云港、高邮3地梨园病叶、病果、健叶、健果、病枝、健枝和土壤样本90份,分离纯化后得到871个细菌分离物,对其进行梨轮纹病菌菌丝生长的皿内抑制试验,共获得21株拮抗能力较强的细菌,其中拮抗性能最好的细菌sf 628抑菌圈直径达45 mm,抑制率达59.21%。梨果接种试验结果表明,21株拮抗能力较强的细菌中有5株拮抗细菌对梨轮纹病菌引起的病斑扩展抑制率大于50%,其中菌株sf 628抑制率达60.61%。进一步的理化特性和分子鉴定结果表明,菌株sf 628为枯草芽孢杆菌枯草亚种。
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科研经费预算报账制中存在的新问题及对策思考
《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：科研计划全面实施课题制管理的核心之一是对课题实行全额预算,细化预算编制,实行课题预算评审制度。科研经费专户核算、预算报账是一些科研院所创新科研管理模式的实践,同时也是对国家科研计划课题制管理的深化,对规范科研院所科研经费的使用和管理发挥了重要,但也出现了一些新问题。作者结合实践经验,针对这些新问题提出了具体对策思考。
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不同化学药剂及其复配剂对褐飞虱的作用活性
《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：为筛选获得防治褐飞虱的理想单剂和复配剂,在室内采用浸苗法测定了几种氨基甲酸酯类药剂以及扑虱灵、吡虫啉和吡蚜酮等对褐飞虱的作用活性,同时还研究了扑虱灵与吡蚜酮混配对褐飞虱的增效作用。单剂测定结果表明,4种氨基甲酸酯类药剂中,以仲丁威对褐飞虱的作用活性最高,对3龄若虫的LC50为28.25mg/L,其次分别为异丙威、速灭威和混灭威;吡蚜酮对褐飞虱的活性显著高于吡虫啉的活性。复配测定结果表明,吡蚜酮与扑虱灵复配对褐飞虱产生了显著的增效作用,可作为防治褐飞虱的理想复配剂。
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葡萄设施根域限制栽培与“H”形整形修剪技术
《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：介绍了南京金晶园艺有限公司具有观光休闲功能的葡萄设施根域限制栽培与"H"形整形修剪技术示范园,总结了本实践所采取的技术路线和操作步骤,分析了葡萄设施根域限制栽培与"H"形整形修剪技术在江苏省推广应用的意义。
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保护地番茄新品种‘苏粉8号’
《园艺学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：‘苏粉8号’番茄是以‘GB9736’为母本,以‘TM9761’为父本育成的无限生长类型一代杂种,生长势强,叶色深绿,果实高圆形,粉红色,果面光滑,果皮厚,耐贮运,单果质量220g左右,产量高,抗番茄花叶病毒(ToMV)、叶霉病、枯萎病,耐低温能力强,适合保护地栽培。
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激光光散射与GPC联用测定葡萄籽原花青素相对分子质量
《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：葡萄籽原花青素的相对分子质量分布和平均分子量的测定一直是研究的难点。通过酰基化后用激光光散射与GPC联用力法对葡萄籽原花青素的分子量分布和平均分子量进行测定,结果表明:葡萄籽原花青素提取物的平均相对分子质量为9.39×10~4,相对分子质量分布较宽,多分散系数为1.65;葡萄籽原花青素纯化物1的平均相对分子质量为9.64×10~3,多分散系数为1.56,相对分子质量分布曲线呈对称分布,聚合度13～15,以高聚合度原花青素为主;葡萄籽原花青素纯化物2的平均相对分子质量为4.25×10~3,相对分子质量分布较窄,多分散系数为1.45,相对分子质量分布曲线基本呈对称分布,聚合度6～7,为低聚合度原花青素。
关键词： 葡萄籽 原花青素 相对分子质量 激光光散射与GPC联用
一株细菌产紫红色素的稳定性研究
《食品工业科技 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：为开发新的天然食品色素以替代合成色素,从小麦叶表筛选到一株产单一紫红色素的细菌Y2,对菌体内乙醇提取色素进行稳定性、光吸收特性研究。结果表明,该色素成分在中酸性溶液中呈亮紫红色,最大吸收波长为535nm(pH2·2～4)或500nm(pH5～9),在较碱性溶液(pH10)中呈橙红色,最大吸收波长为480nm;对温度处理较稳定,多种离子(K+、Na+、Ca2+、Fe3+)处理不偏色。色素在几种糖溶液中较稳定,均在500nm和540nm两个波长附近出现吸收峰值。氧化剂(H2O2)溶液中的色素在495nm有最大吸收,但不稳定;还原剂溶液(Na2SO3)中色素在540nm处有最大吸收,相对稳定。
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常温下气调包装对核桃贮藏生理和品质的影响
《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以甘肃成县产核桃为试材,将带壳核桃分别放在30μm紫色聚氯乙烯袋、30μm白色聚氯乙烯袋和40μm白色聚乙烯塑料袋中进行自发气调包装(MAP)贮藏,研究了常温(20~30℃)下贮藏180 d期间核桃的生理和品质变化。结果表明:与40μm白色聚乙烯塑料袋相比较,30μm紫色聚氯乙烯袋与30μm白色聚氯乙烯袋形成的相对低O2高CO2的贮藏环境能有效降低核桃的呼吸速率和可溶性蛋白质、总脂肪、可溶性总糖含量的损耗。因此,30μm紫色聚氯乙烯袋和30μm聚氯乙烯袋可以较好地保持核桃种仁的贮藏品质与品级,其中30μm紫色聚氯乙烯袋的贮藏效果最好。
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