科研产出
大豆蛋白酶解液脱色工艺的优化
《浙江农业学报 》 2005 CSCD
摘要:采用正交试验法,用粉末活性炭对大豆蛋白酶解液进行脱色处理,比较粉末活性炭用量、pH、脱色温度和吸附时间等因素对脱色结果的影响。结果表明:粉末活性炭用量2%,pH3,脱色温度50℃,吸附时间3h,大豆蛋白酶解液脱色效果明显,肽损失率为18.88%。
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东魁杨梅速生丰产适用技术
《西南园艺 》 2005
摘要:针对东魁杨梅果形特大、效益显著以及前期产量低、品质差等生产特点,经过近6年的观察试验,提出东魁杨梅速生丰产的“三大”原则、“八字”核心及其园地的选择、标准化建园、成活率提高、始果期提早、优质果促成“五项”适用技术。
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早春设施内平面光照日变化规律探讨
《浙江农业科学 》 2005
摘要:研究了早春温室中光照环境的日变化规律,结果单栋棚的总体透光效果比连栋温室好,连栋温室的光照分布均匀性比单栋棚好。
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浙江省农户生产经营行为特征与差异分析
《中国农村经济 》 2005 北大核心
摘要:通过对浙江省全省1‰的农村住户的抽样调查和实地调查资料分析发现,全方位拓展、市场化、多样化成为浙江省农户生产经营行为的重要标志,并且农户呈现出经营的规模化、产业化和经营方式的现代化等重要特征。但是,不同地区、不同经营规模和不同文化素质的农户,其生产经营行为和经营结构有着明显的差异,农户生产经营行为和经营结构的转变面临着地区差距不断扩大、农业对农户收入的贡献率下降和农业生产要素流失过多等问题。当前,改革的重点在于因地制宜地加大技术创新投入、加强农业人力资本投入和强化农村社会化服务体系建设。
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β-葡聚糖酶高产菌株的诱变育种和酶学特性的研究
《科技通报 》 2005 CSCD
摘要:对黑曲霉A10进行物理和化学因素诱变处理,获得一株高产菌株W315,比原种产β-葡聚糖酶水平提高了4.2倍,并对该菌株作了产酶条件和酶学特性研究。
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