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农业科技成果转化体系的构架与探析

农业科技管理 2004

摘要:加速农业科技成果转化对于推动社会科技进步,加快科技、经济的发展,建立适应市场经济体系的科技成果转化体系有着重要意义。农业科研院所建立高新技术企业,主要目的是进一步发挥技术密集的优势和潜力,实施成果创新,成为大院大所的科技成果向社会、农村辐射

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食品质量与安全专业食品微生物学检验教学改革体会

食品科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:为开阔学生视野,使食安专业学生在有限课时之内学到微生物学检验课程的更多更新知识和技能,让学生充分了解该课程在专业知识体系中的地位和用途,本课程在多年教学实践中不断改革,利用多媒体等现代教学方法在较短课时内增补和添加了部分内容和新知识,并精心安排和设计,尽可能保证实验课的课时数。以案例为引导,激发学生的学习兴趣和求知欲望;严格要求,规范化训练,培养学生良好的科学试验和研究素质、关注学科前沿,学会了解新知识的方法和途径,开创教学内容新领域。通过上述教学改革,取得了比较理想的教学效果,总结在此,以供同行批判评指正。

关键词: 食品质量与安全专业 食品微生物学检验 教学改革

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无土栽培君子兰花期营养液吸收试验

浙江农业科学 2004

摘要:选用 2种营养液对君子兰花期的开花植株和无花植株开展肥水吸收试验。结果显示 ,开花君子兰对水分及营养元素N、P、K、S的吸收大于不开花的君子兰 ,参试含P较高的Ⅱ号营养液更能满足开花君子兰的需求。

关键词: 君子兰 营养液 吸收 营养元素

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固定化无花果曲霉对弱酸猩红FG脱色研究

环境科学与技术 2004 北大核心 CSCD

摘要:采用海藻酸钙法固定不同状态无花果曲霉(Aspergillus ficuum),形成活菌固定化小球和死菌固定化小球。并探讨了活菌固定化小球和死菌固定化小球在不同培养时间、温度、pH、染料浓度等条件下对偶氮染料弱酸猩红FG的脱色效果。试验结果表明:在温度为33℃、pH5.0、转速150r/min的条件下,经48h固定化无花果曲霉可达最佳脱色效果,脱色率达90%以上。固定化活菌的脱色效果明显优于死菌。固定化活菌脱色动力学试验表明:活菌固定化小球对不同初始浓度的弱酸猩红FG的脱色遵循零级反应。活菌固定化小球经3次脱色后能重复利用,脱色率仍达87.2%。

关键词: 固定化 无花果曲霉 脱色 脱色动力学 弱酸猩红FG

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种业国际化发展趋势及中国的对策

中国农学通报 2004

摘要:根据种业国际化的主要特征,分析了制约中国种业国际化的障碍因子。针对目前种业发展中存在的问题,从企业机制、育种新技术应用、产业发展方向和市场管理等方面提出了相应的对策。主要包括积极转换企业机制,重视发展龙头企业,加大对种业的科技投入,加速发展和推广应用生物技术进行作物育种,依法对种子产业进行管理,提升中国种子产业化水平等。

关键词: 种业 国际化趋势 对策

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刺梨的营养价值及其开发利用

食品工业科技 2004 北大核心 CSCD

摘要:综述了刺梨的营养保健价值,简述了刺梨饮料、罐头、冻干粉胶囊等的生产工艺。

关键词: 刺梨 超氧化物歧化酶 维生素C 黄酮 加工

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笔管榕榕果发育的初步研究

浙江林业科技 2004 北大核心 CSCD

摘要:对温州市区笔管榕榕果的形成时期、着生部位、结果数量、发育温度、生长特性和果实结构进行了初步研究,对进一步开发笔管榕资源提出了建议。

关键词: 笔管榕 果实 发育

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固定化青霉菌对活性艳蓝KN-R脱色的影响

浙江农业学报 2004 CSCD

摘要:采用海藻酸钙和卡拉胶两种材料对青霉菌X5进行固定化,研究固定化的青霉菌在不同培养时间、温度、pH、转速、染料浓度等条件下对活性艳蓝KN R脱色的影响。结果表明,两种不同固定化方法的青霉菌对KN R均有较好的脱色效果,其最佳脱色条件均为:培养时间48h,温度30℃,pH值4.0,转速150r/min;染料浓度对脱色效果有一定影响。比较两种固定化方法发现,藻朊酸钙固定化的青霉菌活性更高,脱色效果更好,在多次脱色后能重复使用。

关键词: 固定化 海藻酸钙 卡拉胶 活性艳蓝KNR 脱色 青霉菌

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种子产业发展创新国际趋势及我国对策

种子 2004 北大核心 CSCD

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设施栽培蔬菜硝酸盐积累问题

浙江农业科学 2004

摘要:综合分析了设施蔬菜生产中引起硝酸盐大量积累的原因,针对性地探讨改善和解决这一问题的方法和途径。

关键词: 设施栽培 蔬菜 硝酸盐积累

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