葡萄标准化生产与施肥

徐海英; 张国军; 闫爱玲; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2007

摘要：合理施肥是葡萄标准化生产中的一个重要环节。本文介绍了在葡萄无公害、绿色和有机栽培中的肥料使用规范,包括允许、限制和禁止使用的肥料种类以及基本的施肥原则,在葡萄正常生长发育的基础上保证葡萄产品质量安全,控制环境污染,实现土壤和水资源的可持续管理。

关键词： 无公害 绿色 有机葡萄 施肥

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京研新品种系列报道之四春早红芯胡萝卜(早春红冠类型)

梁毅; 《蔬菜 》 2007

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樱桃砧木嫩枝扦插育苗技术的研究

周宇; 张开春; 闫国华; 《现代农业科技 》 2007

摘要：通过对9个樱桃砧木在3种生根剂及清水对照中生根状况的研究,判断9个樱桃砧木嫩枝扦插的自身生根能力,以及3种生根剂对樱桃砧木嫩枝扦插生根率的提高作用。

关键词： 樱桃砧木 扦插 育苗 技术

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甜樱桃品种的SSR鉴定

蔡青; 姜立杰; 马焕普; 张开春; 张晓明; 闫国华; 《生物技术通报 》 2007 CSCD

摘要：在建立甜樱桃品种SSR分析体系基础上,从24对引物中筛选出5对多态性高、分辨能力强的引物(即PceGA25、PMS3、PMS49、PS08E08、pchpgms3),并且结合S-基因共同对30个甜樱桃品种进行区分鉴别。对生产上应用SSR技术和S-基因检测甜樱桃品种真实性和纯度作了展望。

关键词： 樱桃 SSR S-基因 品种鉴定 指纹图谱

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中国板栗北方种群表型变异频率研究

兰彦平; 周连第; 周家华; 姚砚武; 王尚德; 《华北农学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究了中国板栗北方产区5个地理种群种子及叶片特征的表型分化、表型性状值(数量性状)的频率分布及表型频率多样性。结果表明,板栗种群间的方差分量占总变异的10.97%,种群内的占41.57%,7个性状种群间的表型分化系数变幅在11.85%~28.34%。板栗7个性状种群间的表型分化系数平均为24.26%,表明种群内变异是板栗表型变异的主要来源,种群内品种间的多样性大于种群间的多样性。板栗7个性状频率分布基本符合正态分布,但偏度和削度各自不同,众数的位置及所在组的频率也存在一定差异。表型多样度、Shannon信息指数均可用于表型多样性的评价。

关键词： 板栗 表型变异 频率

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草莓品种“星都2号”

王桂霞; 《中国果业信息 》 2007

摘要：目前我国草莓主栽品种以日本和欧美品种居多。日本品种品质好,香味浓,但耐贮性、抗病性较差;欧美品种生长势较强,果实硬度大,耐贮运,但偏酸,味淡。为满足生产和消费需求,北京市农林科学院林业果树研究所从1990年开始进行大果、质优、丰产、硬度高、耐贮运的草莓新品种

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国内农业科研单位实现种子产业化的关键点探讨

丁海凤; 张雪平; 刘学军; 《中国种业 》 2007 北大核心

摘要：隶属于国家和地方各级政府的一大批农业科研单位,历年来本着立足于农业、服务于农民的指导思想,积极投身于农业新技术、新品种的研发和推广工作,为我国农业现代化建设做出了巨大贡献。但随着科研体制的改革,国家对农业科研单位的扶持方式发生了一定变化,越来越倾向于不断鼓励科研单位深入市场、尽快将自主科研成果转化为生产力,由市场来验证科研成果的实用性。

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栗仁巧克力加工关键技术研究

周家华; 兰彦平; 姚砚武; 王尚德; 胡伟娟; 《食品工业科技 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究了栗仁巧克力的加工工艺,重点解决了栗仁的护色、真空冻干过程以及板栗仁涂层组成等关键技术问题。实验表明:栗仁护色液的组成为0.3%柠檬酸+0.3%抗坏血酸+0.2%乙二胺四乙酸;栗仁的预冻时间为9h,真空冻干时间为18h,其复水率达到95%以上;栗仁涂层组成为20%麦芽糊精+15%高麦芽糖浆+20%白砂糖。

关键词： 板栗 巧克力 加工

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基于TTS的农业信息咨询系统(AICS-TTS)的研究与构建

刘月仙; 张峻峰; 孙素芬; 于峰; 《计算机应用与软件 》 2007 北大核心

摘要：作为服务于“三农”的信息传播载体,网络版或单机版的农业软件在解决农业信息延伸的“最后一公里”方面存在覆盖面窄的问题。从农村的实际情况着手,讨论了基于TTS的农业信息咨询系统(AICS-TTS)的构建和实现办法,阐述AICS-TTS系统开发的软硬件环境、系统结构和技术特点、系统模块框架以及功能的实现,达到系统的动态性和交互式语音服务,用户随时随地访问系统获取信息。

关键词： 农业信息咨询 文语交换技术 交互式语音服务

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美日欧农产品市场准入制度对中国的启示

修文彦; 任爱胜; 冯忠泽; 郝利; 《第四届农业政策理论与实践研讨会——农民专业合作组织发展与制度建设论文集 》 2007 CSCD

摘要：目前我国农产品市场准入问题已经进入到法制化建设阶段。发达国家对农产品质量安全控制领域的认识和研究普遍早于发展中国家,积累了丰富的经验,值得借鉴。本文对美国、日本和欧盟等国和地区在食品安全立法、监管体系、管理方式等方面的情况进行了分析与述评,指出了中国在农产品市场准入制度方面存在的问题,为我国建立农产品安全市场准入制度提出政策性建议。

关键词： 农产品 市场准入

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