香蕉施用白磷肥效应初探

王飞; 李昱; 罗涛; 《福建果树 》 2002

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茶园套种食用真菌技术及其效益分析

邬龄盛; 《蚕桑茶叶通讯 》 2002

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机制扁形名优茶机具发展现状

王秀萍; 陈常颂; 《茶叶科学技术 》 2002

摘要：名优茶生产随着市场经济的发展和国内人民生活水平的提高,无论是品类、名称和数量都

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泉薯830主要菜用特性鉴定与栽培技术

卢新建; 陈诗林; 吕美琴; 庄卫东; 付文泽; 《杂粮作物 》 2002

摘要：泉薯 8 3 0系福建省泉州市农业科学研究所选育而成的菜用甘薯新品种。具有茎叶生长快、产量高、食用品质佳等优点 ,适宜作蔬菜用 ;单次采收产量达 3 0t/hm2 左右 ,具有较好的推广效益和应用前景。栽培上要采取合理密植、及时施肥、适时采收等配套管理技术

关键词： 甘薯 泉薯830 菜用特性 栽培

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略析槟榔芋在山区的生育表现与生产应用

柯碧南; 唐龙飞; 《福建农业科技 》 2002

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乌龙茶做青过程脂质过氧化作用及其对茶叶品质的影响

黄福平; 陈伟; 陈荣冰; 柯玉琴; 梁月荣; 《茶叶科学 》 2002 北大核心 CSCD

摘要：以肉桂品种鲜叶为原料，研究了做青强度对做青叶脂质过氧化作用和茶叶品质的影响。结果表明，摇青可以加速做青叶水分散失和可溶性蛋白质降解；摇青和自然萎凋均能促进MDA累积。在做青前期适当晒青和轻摇青可以提高SOD活力；重摇青降低SOD活力，进而O2.-产生速率加快，脂质过氧化加速，从而促进具有青草味的化合物散失，乌龙茶特征香气提高。

关键词： 食品加工 乌龙茶 晒青 摇青 脂质过氧化 品质。

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苦参素防治茶尺蠖茶小绿叶蝉试验初报

曾明森; 吴光远; 王庆森; 余素红; 《茶叶科学技术 》 2002

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浅谈绿色壁垒与我国农产品出口对策

刘荣章; 曾玉荣; 杨军; 《台湾农业探索 》 2002

摘要：本文简要分析了绿色壁垒的特点、发达国家绿色壁垒的主要表现形式以及我国农产品遭遇绿色壁垒的主要表现 ,提出我国农产品应对绿色壁垒的 6项对策

关键词： 绿色壁垒 农产品 出口

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建立农业科技创新水平评估指标体系的探讨

陈奇榕; 《福建论坛(经济社会版) 》 2002 北大核心

摘要：本文提出了农业科技创新水平内涵与建立其评估指标体系的原则,研究了农业科技创新水平评估指标体系的框架、内容、各级指标权重以及建立综合评估模型与评估指数的计算方法步骤,同时,进行了农业科技创新水平评价指标测算实证分析。

关键词： 农业科技 创新 评估指标

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推进福建生态省建设应注意的几个问题

庄忠钦; 林信浩; 《福建农业科技 》 2002

摘要：福建地处南亚热带气候区,保护建设好我省生态环境,对提高我省经济综合竞争力.推进可持续发展,提高人民生活质量具有举足轻重的作用。建设生态省是切合省情的科学战略举措,必须通过科学的实施规划、有效的监管措施来落实。1 生态省建设指导性原则应与各地的特殊性紧密结合 在发展社会主义市场经济条件下,生态省建设应确

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