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我国家庭投资理财规划的现状和对策

热带农业工程 2010

摘要:阐述了家庭理财的内涵、关键因素等基本原理,分析了我国城镇居民不同经济状况的家庭的投资理财情况及其存在的问题,在此基础上探讨了我国家庭理财规划的对策。

关键词: 家庭理财 风险控制 理财规划

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响应面法优化橙皮苷酶法改性工艺研究

中国食品学报 2010 北大核心

摘要:以橙皮苷为原料,利用响应面法优化环糊精葡萄糖基转移酶改性橙皮苷的工艺条件。根据单因素方差分析结果确定影响橙皮苷转化率的主要因素是:反应体系pH、温度和加酶量;利用响应面回归分析方法对反应条件进行优化,得出最佳反应条件是:温度55℃、pH7、加酶量800U/g;通过验证试验得出转化率为78.03%,与模型预测数值(79.79%)没有明显的差异,可信度较高;在最佳反应条件下橙皮苷转化率为79.79%,比已报道(70%)的高。

关键词: 橙皮苷 环糊精葡萄糖基转移酶 酶法改性 响应面 优化

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马铃薯及其制品中龙葵素的研究进展

安徽农业科学 2010 北大核心

摘要:综述了马铃薯及其制品中龙葵素的组成结构、致毒机理、提取方法、检测方法等,旨在为控制食品安全提供一定的参考依据。

关键词: 马铃薯 龙葵素 提取 检测

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红毛丹灰斑病病原菌鉴定及生物学特性研究

果树学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:对红毛丹灰斑病病原菌进行分离,鉴定病原菌为拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis sp.),该菌危害红毛丹为首次报道。对病原菌进行了形态学、致病性及生物学特性的研究。结果表明,红毛丹灰斑病菌在10~35℃下均能生长,适宜生长温度为25~28℃,PDA和CA培养基上生长较好。病原菌在pH 3~11都能生长,pH 4~8生长较好,pH6生长最佳。光照对病原菌的生长有明显促进作用,病原菌的致死温度为60℃10 min。PDA培养基中加入不同的糖对病原菌生长有不同的影响,以木糖、甘露糖、山梨糖和蔗糖最好。PDA培养基中添加2%的不同的氮源对病原菌生长的没有明显的促进作用。

关键词: 红毛丹 灰斑病菌 生物学特性

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海南香蕉园土壤微生物与土壤因子的关系

热带作物学报 2010 CSCD

摘要:调查海南23个香蕉园的土壤微生物数量,并分析18个土壤因子对可培养微生物数量的相关性。结果表明,蕉园土壤5~30cm土层可培养微生物的区系组成表现为细菌最多,放线菌次之,真菌最少。应用逐个选入自变数的回归方法,得到3个最优多元线性回归方程。再对入选的几个主要土壤因子进行通径分析,结果显示,影响蕉园土壤真菌数量的关键因子是有效Fe,影响蕉园土壤放线菌数量的关键因子是土壤有效P,而影响蕉园土壤微生物总数的关键因子是土壤pH值。

关键词: 香蕉园 土壤因子 细菌 真菌 放线菌

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海南省立体农业的发展与思考

热带农业科学 2010

摘要:阐述立体农业的概念、模式和特点,总结概括海南省发展立体农业的优势,立体农业在海南省农村发展中的作用和发展现状,并在此基础上提出海南省实现立体农业可持续发展的对策,为今后海南省立体农业的发展提供借鉴。

关键词: 立体农业 优势 现状与对策 海南省

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海南小型无籽西瓜蜜童、墨童反季节大棚搭架栽培技术

长江蔬菜 2010

摘要:海南作为我国最大的冬季反季节西瓜生产基地,西瓜种植面积保持在2万hm2左右,种植的品种主要以台湾新一号无籽西瓜和黑美人为主,这2个品种的

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两种催化剂降解水中毒死蜱的研究

水处理技术 2010 北大核心 CSCD

摘要:在实验室中通过紫外光照射模拟自然条件下水中毒死蜱的光化学降解过程,比较研究了二氧化钛和氯化亚锡2种光催化剂对水中毒死蜱的降解效率。结果表明,在0~40mg添加量下,160min内毒死蜱随着二氧化钛添加量的增加降解率逐渐增大,40mg添加量160min对毒死蜱的降解率达到95.18%;而随着氯化亚锡添加量的增加,毒死蜱的降解率却逐渐减小,在5mg添加量的降解效果最好,160min时达到78.21%。

关键词: 毒死蜱 催化剂 二氧化钛 氯化亚锡

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海南蔗区甘蔗害虫发生情况及防治对策

热带作物学报 2010 CSCD

摘要:通过一年对海南甘蔗产区9个县(市)30个乡镇进行害虫调查,发现海南甘蔗害虫共有7目36科58种,其中蜚蠊目1科1种,等翅目1科1种,直翅目5科12种,缨翅目1科1种,半翅目11科14种,鞘翅目8科14种,鳞翅目9科15种。木蠹蛾、条螟、蔗根锯天牛、蔗根象、红尾白螟和异岐蔗蝗对海南甘蔗生产具有潜在威胁的害虫种类。总结了甘蔗苗期、生长中期及后期对各类害虫的防治对策,对指导海南蔗区甘蔗生产具有重要意义。

关键词: 海南 甘蔗 害虫 防治策略

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两种菠萝果肉营养成分比较

食品工业科技 2010 北大核心 CSCD

摘要:目的:分析测定2个菠萝品种(巴厘和无刺卡因)的果实的营养组成,对其营养价值进行综合评价。采用常规生化分析方法。结果:2个品种的菠萝果肉中总可溶性糖为13.8%~14%,粗蛋白含量为0.61%~0.74%;粗纤维含量为0.43%~0.60%;18种氨基酸总量为0.54%~0.56%,其中8种人体必需氨基酸含量为0.17%~0.18%,菠萝含有丰富的维生素C和B2;果实的Ca、Mg含量也较高。结论:这2个菠萝品种果实中营养齐全,含有丰富的VC、VB2、各种氨基酸和人体所需的各种矿质营养,是开发功能食品的优质原料。

关键词: 菠萝 营养成分 比较

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