米诺沙星在中国对虾体内的代谢动力学及在养殖系统中的消除

李娜; 李健; 王群; 《安徽农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：[目的]为米诺沙星在中国对虾养殖中的合理应用及环境安全提供理论依据。[方法]在水温21~22℃条件下,米诺沙星药饵以每天30 mg/kg虾体重连续投喂中国对虾5 d后,应用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)研究米诺沙星在中国对虾体内的代谢动力学以及米诺沙星在水环境及底泥环境中的分布和消除。[结果]试验结果表明:试验数据经3P87药动学软件分析,米诺沙星在中国对虾各组织中的代谢符合开放性二室模型。药饵给药后,大部分药物经饵料被对虾摄食,小部分的米诺沙星进入环境中,随着时间的推移,米诺沙星在水环境中的含量逐渐衰减,在同一时间时距离表层水面10 cm处与距离底泥表面10 cm处的水样样品含量在0.05水平无差异。水体中的米诺沙星的含量-时间拟合曲线回归方程为Y=-0.002 9lnX+0.008 6。[结论]底泥对米诺沙星有吸附作用,米诺沙星有向底泥转移的趋势。

关键词： 米诺沙星 中国对虾 养殖系统 药物代谢动力学

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免疫增强剂在对虾生产中的研究与应用现状

兰萍; 宋晓玲; 张辉; 《动物医学进展 》 2008 北大核心

摘要：免疫增强剂是指能够通过提高机体的非特异性免疫功能来增强其抗应激和对病原体的抵抗能力的物质。研究表明,对虾的酚氧化酶原激活系统可被免疫增强剂激活,在激活过程中产生一系列活性物质,通过多种形式参与宿主防御反应,在对虾的免疫识别、防卫及细胞信息传递中发挥着重要作用。免疫增强剂具有作用广泛、特性稳定、安全高效、适宜于作为饲料添加剂来替代抗生素等特点,目前在对虾广泛应用的免疫增强剂主要有免疫多糖类、益生菌、草药提取物、营养因子类物质和生物活性物质等五大种类,文章对它们的作用机理及其应用发展趋势进行了阐述。

关键词： 免疫增强剂 对虾 免疫机理 抗病力

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翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(二) 翘嘴红鲌大规格鱼种培育技术

赵永锋; 戈贤平; 刘勃; 蒋国春; 《科学养鱼 》 2008 北大核心

摘要：大规格苗种培育技术是提高翘嘴红鲌上市率和养殖效益的关键所在,通过采取控制夏花鱼苗合理放养密度、使用全价配合饲料饲养、水质调控技术及合理科学

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桑沟湾养殖水域春季和夏季营养限制的现场实验

曲克明; 宋云利; 徐勇; 孙耀; 方建光; 《海洋环境科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：采用营养加富生物测定法现场实验研究了桑沟湾养殖水域浮游植物的营养限制。结果表明,桑沟湾牡蛎和扇贝养殖水域在春季及夏季均不存在营养限制问题;海带养殖水域在春季存在Si营养限制,而在夏季存在N营养限制。讨论了在养殖海域进行营养限制研究的方法,提出了群落培养的营养加富现场实验方法是在养殖水域进行营养限制研究的有效方法。

关键词： 桑沟湾 现场实验 营养限制 营养盐 叶绿素 浮游植物

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吡喹酮不同给药方式对鲫的急性和亚急性毒性研究

姚静; 周定刚; 艾晓辉; 袁科平; 徐进; 《淡水渔业 》 2008 北大核心

摘要：研究了吡喹酮不同给药方式对鲫(Carassius auratus)的急性和亚急性毒性试验。急性毒性试验结果显示:浸泡时吡喹酮对鲫的24、48、96 h的半致死浓度(LC50)分别为54.80 mg/L、51.07 mg/L、50.78 mg/L;按每千克鱼体重10 g吡喹酮的剂量灌胃时,96 h未见明显中毒症状。亚急性试验结果显示:在不同的给药方式下,与对照组相比,低浓度的吡喹酮未对碱性磷酸酶(ALP)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷丙转氨酶(ALT)的活性造成显著影响(P>0.05);随着试验时间的延长,较高浓度的吡喹酮使SOD活性先升高后降低,ALT活性显著(P<0.05)或极显著高于对照组(P<0.01)。

关键词： 鲫(Carassius auratus) 吡喹酮 急性毒性 亚急性毒性 碱性磷酸酶(ALP) 超氧化物歧化酶(SOD) 谷丙转氨酶(ALT)

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塞内加尔鳎规模化人工繁育技术研究

刘新富; 柳学周; 连建华; 王印庚; 张福龄; 于宏; 马爱军; 刘寿堂; 翟介明; 《海洋水产研究 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：2005~2006年连续两年对引进苗种养成的塞内加尔鳎Solea senegalensis全人工养殖亲鱼进行了繁育技术研究。两年间分别在威海和海阳两个实验基地共对33尾成熟雌鱼进行了LHRH-a肌肉注射催产和人工采卵授精,正常获产31尾,共获得受精卵7·3×106粒,平均受精率为64·3%,受精卵的平均孵化率为80·5%。两个实验基地分别培育出全长21~33mm苗种249万尾和全长22~36mm苗种112万尾,苗种培育成活率分别达到62·7%和58·2%。本研究成功地通过人工催产的方法,稳定获得塞内加尔鳎批量受精卵,并达到苗种生产量连续超过100万尾的规模化育苗水平。

关键词： 塞内加尔鳎 人工催产 苗种培育

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山区小型水库嫁接池塘及网箱养鱼技术探讨

向君祖; 何力; 彭继成; 向光亮; 陈宏燕; 蒋艾青; 《水利渔业 》 2008 北大核心

摘要：适当改造山区小型水库,营造池塘及网箱养鱼环境,投放以摄食性鱼为主,搭配滤食及肉食性鱼;投喂全价配合饲料,辅以青饲料;采取一次捕捞、分级返库或返箱饲养陆续上市的方式。2004年投入产出比1∶2.06,产量、产值分别是试验前的2.90、4.46倍;2005年投入产出比1∶1.66,产量、产值分别是试验前的4.28、6.32倍。

关键词： 山区 小型水库 养鱼技术

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中华白海豚肌肉组织营养组成特征分析

石红; 郝淑贤; 李来好; 戚勃; 岑剑伟; 杨贤庆; 《上海水产大学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：对珠江口外海水域2只中华白海豚肌肉组织的营养组成情况进行分析。结果表明2只海豚腹肌脂肪含量均高于其它部位,蛋白质和灰分的分布规律不明显。幼体雌性白海豚肌肉组织中的总氨基酸含量高于成年雄性海豚。氨基酸组成中含量最高的氨基酸为谷氨酸,最低的为胱氨酸。2只海豚肌肉组织均含有棕榈酸(16∶0)、棕榈油酸(16∶1)、硬脂酸(18∶0)、油酸(18∶1)、EPA(20∶5n3)及DHA(22∶6n3)等,这些脂肪酸是动物及鱼油中典型的脂肪酸。饱和脂肪酸(SFA)≈单不饱和脂肪酸(MUFA)>多不饱和脂肪酸(PUFA)。海豚肌肉组织中富含Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、Se等金属元素,其中幼体雌性海豚的Cu、Mn的含量高于成年雄性海豚,Se含量则低于雄性海豚。

关键词： 中华白海豚 营养组成 氨基酸 脂肪酸 金属元素

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转鼓式微滤机颗粒去除率及能耗的运行试验研究

宿墨; 刘晃; 宋红桥; 胡伯成; 《渔业现代化 》 2008 北大核心

摘要：滤网是转鼓式微滤机的主要工作部件,其网目数(孔径)直接影响转鼓式微滤机的总悬浮颗粒物(TSS)去除效率、反冲洗频率、耗水耗电等。分别选用150目、170目、200目、250目、325目5种规格的不锈钢滤网,利用循环水养殖设施进行转鼓式微滤机滤网网目与TSS去除效率、反冲洗频率、耗水耗电等关系的试验研究。结果表明,200目滤网的技术经济效果最为明显,其TSS去除率达到(54.90±10.42)%,而反冲洗频率为2.1次/h,电耗为6.902 kW.h/d,耗水量为1.68 m3/d。

关键词： 转鼓式微滤机 TSS去除率 电耗 耗水量

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淡腌大黄鱼贮藏中的品质变化及腐败菌分析

许钟; 郭全友; 《食品科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：对淡腌大黄鱼在5、10、15℃贮藏中的品质和细菌种群变化进行了研究,通过分析贮藏期间微生物生长情况及TVBN、POV变化,并结合感官质量的变化,确定了在不同温度下贮藏产品的货架期,并对产品初始点和货架期终点残存细菌进行定性和定量研究。结果表明:5、10、15℃的货架期分别是20、14、8d,货架期终点菌落总数约为108CFU/g,TVBN值约为38mg/100g,POV值在保藏期间均出现峰值,其变化情况与菌落总数、感官评分及TVBN的变化保持一致。初始菌相比较单一,4种细菌被检测,贮藏过程中菌相发生变化,货架期终点时仅残存3种细菌,分别为缺陷短波单胞菌(Brevundimonas diminute),棒状杆菌(Corynebacterium spp.),玫瑰小球菌(Micrococcus rose)。5℃保藏下,缺陷短波单胞菌所占比例较高(55.5%),而10℃和15℃贮藏时,微小球菌比例较高,分别为58.8%和58.1%。

关键词： 淡腌大黄鱼 品质特征 细菌种群消长

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