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脱氢醋酸钠的用量对椰花汁采后品质变化的影响

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:研究了不同浓度的脱氢醋酸钠(sodium dehydroacetate,SDA)对椰子花序汁液(coconut inflorescencesap,CIS)采后品质变化的影响。结果表明:CIS采集后,空白组中的折光糖度、还原糖、乙醇、总酸和挥发酸的含量均有显著变化,而添加SDA则可显著抑制这些指标含量的变化。在自然发酵第7d,空白组和SDA浓度分别为0.02%,0.03%和0.04%的试验组中折光糖度分别为6.00%,11.60%,12.2%和12.4%,总酸度分别为3.91,1.51,1.05和0.95g/100mL;在同一天内SDA浓度为0.02%的试验组乙醇含量显著高于另外2个试验组;挥发酸除第7d中SDA浓度为0.02%的试验组比另2个试验组的显著高,其他3个试验组所测数据差异均不显著;3个试验组中的还原糖含量变化规律不明显,表明0.02%的SDA对CIS已有显著的保鲜效果。

关键词: 脱氢醋酸钠 椰子花序汁液 品质变化 保鲜

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芒果炭疽病生态位研究

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以叶片和果实病情指数为依据,研究了海南省7个芒果品种的炭疽病生态位。结果表明,芒果炭疽病对叶片和果实的侵染效应差别较小,对时间、空间和营养3资源的利用程度不尽相同。时间生态位宽度指数(平均值)分别为0.1177和0.2639,说明芒果炭疽病在时间维上的利用程度小,其发生和发展具有条件性;空间生态位宽度指数(平均值)为0.7047和0.9040,病菌能够充分利用各空间资源;营养生态宽度指数为0.6662和0.5796,说明病菌可以侵染各品种,但品种间的抗病性有较明显差异,台农1号抗病性较强,红芒6号、凯特和白玉较易感病。

关键词: 芒果炭疽病 生态位 时间 空间 营养

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海南部分荔枝种质资源亲缘关系的SSR分析

植物研究 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用SSR标记对22份荔枝材料进行了亲缘关系分析,从32对引物中筛选出22对多态性引物用于荔枝SSR扩增,共扩增到52条带,其中多态性条带49条,多态性百分率为94.23%。多态性条带经POPGENE32软件统计分析表明,22个位点的平均有效等位基因频率(Ne)、平均基因杂合度(H)、平均Shannon遗传多样性指数(Hi′)分别为1.364 3、0.296 0、0.417 0。通过NTSYS聚类结果显示,在相似系数为0.51处,供试材料被聚为两大类,第一类包括13份材料,又可分为两个亚类,第二类包括9份材料。

关键词: 荔枝 亲缘关系 SSR 海南

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小麦和大麦果皮的光合功能研究

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨小麦和大麦子粒各组织呼吸耗氧和光合放氧速率的差异,取花后25 d的小麦和大麦子粒,剥除颖壳(包括内稃和外稃)、果皮外侧透明层和果皮内侧绿色层后,用氧电极测定其呼吸耗氧和光合放氧速率。结果表明,无论是小麦还是大麦,未去壳的完整子粒、去壳后的完整颖果、颖壳与果皮透明层都去除的剩余组织均具有净光合放氧活性;剥除颖壳和将颖壳与果皮透明层都剥除均提高了颖果呼吸速率;而去除绿色层则导致光合放氧停止。果皮光合作用产生的氧气主要留在果皮中,用于胚乳的呼吸消耗。

关键词: 小麦 大麦 果皮 光合放氧 呼吸耗氧

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基于复合生态系统理论的海南芒果产业可持续发展初探

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:为提升海南芒果产业的整体实力,促进产业的进化与升级,最终实现可持续发展,该文在复合生态系统理论基础上,从系统观和整体论角度,将海南芒果产业视作一个人工复合生态系统,综合分析海南芒果产业生态系统的现状,及其存在的产业环节横向耦合关系松散、纵向闭合过程薄弱、系统信息流程不畅、系统外部竞争过于激烈等问题,并提出健全产业经营管理体制、建立产业信息预警机制、加大产业科技投入力度、优化品种结构与区域布局、加强资源循环利用等相应对策。

关键词: 海南芒果产业 复合生态系统 可持续发展 现状 问题 对策

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小花龙血树龙血竭的提取条件研究

福建热作科技 2009

摘要:研究乙醇回流提取小花龙血树血竭的条件。以龙血素B为指标,用液相色谱定量提取物中龙血素B的含量,通过正交实验得到乙醇回流提取小花龙血树的最佳条件组合为:提取温度60℃,乙醇85%,物料比20:1,提取时间1.5小时。

关键词: 小花龙血树 血竭 提取

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鲜食玉米保鲜加工技术现状及发展趋势

现代农业科学 2009

摘要:介绍了鲜食玉米的概念和特点,对鲜食玉米的加工技术现状进行了阐述,并对鲜食玉米加工技术的发展作了预测。

关键词: 鲜食玉米 加工技术 现状 发展趋势

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一种简便分离香蕉枯萎病菌的选择性培养基

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:为探寻在非无菌操作下能从土壤中快速且大量分离检测香蕉枯萎病菌,研制了一种用于检测香蕉枯萎病病原菌的选择性培养基-PCEA,其成分为:马铃薯200g,CuSO4·5H2O0.5g,MgSO4·7H2O0.6g,KH2PO40.1g,敌克松结晶粉(75%)3g,硫酸链霉素0.75g,95%酒精10mL,水1000mL,pH5.8,琼脂18~20g。该培养基与其它常见分离培养基相比,无需无菌操作,且成分简单、检测率显著,抑菌效果好,病菌在其上生长快、菌落典型,是一种较为理想的选择性培养基。

关键词: 香蕉枯萎病菌 选择性培养基 检测

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杧果对细菌性黑斑病抗病性测定

果树学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:杧果细菌性黑斑病是杧果上的三大病害之一,近年来在我国各杧果产区造成严重的危害,而选育抗病品种是防治植物病害最经济有效的途径,因此本试验对海南19个栽培品种进行了田间人工接种,测定了其对细菌性黑斑病的抗病性。结果表明,杧果古铜色叶、淡绿色叶和深绿色叶3种叶龄叶片中,古铜色叶最抗病,病害在同一叶龄叶片上的潜育期长短在不同杧果品种之间有差异,但大部分的潜育期为6 d左右;其次品种间的抗病性有明显差异:越杧较感病;封顺无核杧、金穗杧、四季杧、红杧、粤西1号、紫花杧、生紫杧、马切杧、台农、爱文杧、热杧和凯特中等抗病;香蕉杧、米杧、龙井、大白玉、红象牙杧和桂香较抗病;未发现高抗或免疫的品种。

关键词: 杧果 细菌性黑斑病 抗病性 鉴定

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美洲商陆抗病毒蛋白基因遗传转化甘蔗的研究

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:构建叶片特异表达启动子rbcs驱动的美洲商陆抗病毒蛋白基因PAP-c的植物表达载体PNRPL,冻融法转化农杆菌EHA105后,通过农杆菌介导法侵染甘蔗优良品种ROC22的胚性愈伤组织,经PPT抗性筛选以及PCR鉴定,共获得了24株转化植株,对其中的5株进行Southern杂交检测,有2株呈阳性,初步证明外源基因已整合到甘蔗基因组中;对其接种甘蔗花叶病毒,初步结果表明获得的转化植株对甘蔗花叶病毒具有一定的抗性。

关键词: 美洲商陆抗病毒蛋白 基因 植物表达载体 转化 甘蔗

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