科研产出
韩国归农归村发展动向对我国返乡入乡的启示
《农业经济 》 2022 北大核心
摘要：为遏制农村人口的不断下降,近十年来韩国大力推进城市人口归农归村,这与我国近几年积极推进的返乡入乡创业创新极为相似,其发展动向对我国有重要的借鉴意义.本文量化研究了韩国归农归村的发展动向,包括人口规模、年龄结构、老龄化程度、兼业比重等的变化趋势;同时分析了我国返乡入乡创业创新的发展现状;在此基础上,从理性看待返乡入乡的阶段性以及对乡村人口回归的作用、做好返乡入乡人员统计与跟踪调查、出台针对青年返乡入乡的鼓励政策、大力发展农村融合产业、探索农村宅基地三权分置制度等方面提出了对我国推进返乡入乡的有益启示.
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"十四五"时期新疆特色干果产业升级策略研究
《甘肃农业 》 2022
摘要：本文基于实地调研,从分析"十四五"期间新疆发展特色干果产业的必要性出发,并将其放在国内和国际层面上,分析新疆特色干果产业发展在种植结构、设施设备、品牌打造、销售形式、人才培养等方面存在的问题,最后基于"三个面向",围绕构建现代产业体系、创新市场营销体系、完善政策支持体系三个方面提出对策建议.
关键词： 新疆;干果;产业升级;十四五
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葡萄新品种'瑞都晚红'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：‘瑞都晚红’是从‘京秀’和‘香妃’的杂交后代中选出的优质晚熟葡萄新品种。果穗圆锥形，平均单穗质量520.9 g；果粒椭圆形，平均单粒质量8.9 g；果皮紫红或红紫色；果肉质地较脆，有玫瑰香味，酸甜多汁，可溶性固形物含量16.5%。多年平均萌芽率为82.50%，结果枝率为80.20%，结果系数为1.78。在北京地区，9月下旬果实成熟，丰产性好，平均产量18 900 kg·hm-2。
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基于PROSAIL模型和无人机高光谱数据的冬小麦LAI反演
《麦类作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为及时准确高效监测小麦叶面积指数(leaf area index,LAI),获取了冬小麦挑旗期和开花期地面实测光谱与无人机高光谱遥感影像数据,并基于查找表建立PROSAIL辐射传输模型得到冬小麦冠层模拟光谱数据,利用数学统计回归模型与偏最小二乘回归法分别构建冬小麦LAI单变量、多变量预测模型,以实测LAI数据对预测结果进行精度评价,将最佳预测模型应用于无人机高光谱影像以分析LAI空间分布情况.结果表明,冬小麦各生育时期的预测模型均具有较高的预测精度,单变量预测模型和多变量预测模型的决定系数分别为0.598~0.717和0.577~0.755,其中以基于植被指数的多变量预测模型表现最优,其在开花期的验证精度最高,RMSE和MAPE分别为0.405和12.90%.在LAI空间分布图中,开花期预测效果优于挑旗期,各试验小区的LAI分布较为均匀.
关键词： 冬小麦 叶面积指数 PROSAIL模型 连续投影算法 偏最小二乘回归
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香蕉单宁的提取、结构及功能研究进展
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：单宁作为植物多酚家族的一员，具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎症等生理活性，被广泛应用于食品、医药和制革等行业中。香蕉是“世界四大水果”之一，被证明含有丰富的单宁，但鲜有关于香蕉单宁近年来研究进展的总结。因此，本文对香蕉单宁的提取、结构及功能研究进展进行系统性综述。目前，关于香蕉单宁提取工艺的研究主要围绕溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和酶辅助提取法展开，化学结构研究包括对其分子质量分布、聚合度范围、主要化学组成、结构单元及其连接方式的阐明，而功能活性研究则集中在评价香蕉单宁的抗氧化、抗菌、降血脂、降血糖、降低农药对机体毒性、结合金属离子和吸收紫外线等方面的作用。最后，对香蕉单宁今后的研究方向趋势提出展望，以期为扩大其在食品行业中的应用提供一定的理论指导。
关键词： 香蕉单宁 提取工艺 化学结构 功能活性 水解单宁 缩合单宁
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基于双平台的InDel标记玉米杂交种纯度鉴定方法
《玉米科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：种子纯度是种子质量检测重要指标,也是玉米生产中利用玉米杂种优势,获得高产稳产的重要保证.开发建立一套高效、高通量和低成本的玉米杂交种纯度鉴定方法,是我国玉米生产应用中迫切需要解决的问题.选用郑单958、京科968、农大108等10个玉米杂交品种为材料,利用20个InDel分子标记,建立了一套玉米杂交种纯度筛检分离的鉴定方法.该方法利用荧光毛细管电泳平台组建的多重PCR及多重电泳,结合KASP平台鉴定玉米杂交种纯度,实现高效、高通量和低成本的目标,经验证KASP平台纯度鉴定结果与预期结果一致.
关键词： 玉米 杂交种 InDel标记 纯度鉴定 荧光毛细管电泳 KASP
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种鸽饲粮不同水平铁对乳鸽体重、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探究种鸽饲粮不同铁（FeSO4·7H2O）水平对乳鸽体重、屠宰性能、肉品质及铁含量、血红蛋白浓度和红细胞压积的影响，为肉鸽生产中种鸽饲粮铁的合理添加提供科学依据。试验选取120对健康、平均体重和产蛋性能相近的银羽王亲代种鸽，随机分为5组，每组8个重复，每个重复3对种鸽，每对种鸽哺喂2只乳鸽。5组种鸽分别饲喂不添加铁的基础饲粮（对照组）及在基础饲粮中分别添加75、150、300和600 mg/kg铁的试验饲粮，饲粮以颗粒料形式喂给种鸽。试验期46 d，其中孵化期18 d，哺乳期28 d。结果表明：1)饲粮添加150 mg/kg铁组1～28日龄乳鸽平均日增重显著高于饲粮添加75、300 mg/kg铁组（P<0.05），并较对照组及添加600 mg/kg铁组分别提高了4.4%和6.2%。饲粮添加75 mg/kg铁组1～28日龄乳鸽平均日采食量显著低于对照组、饲粮添加150和600 mg/kg铁组（P<0.05），较饲粮添加300 mg/kg铁组降低6.2%。2)饲粮添加75 mg/kg铁组28日龄乳鸽胸肌率较其他各组显著降低（P<0.05），各组间28日龄乳鸽屠宰率、半净膛率、腹脂率和全净膛率均无显著差异（P>0.05）。3)饲粮添加150 mg/kg铁组乳鸽胸肌肉色红度值最高，且显著高于饲粮添加75、600 mg/kg铁组（P <0.05），但与对照组无显著差异（P>0.05）；各组间胸肌亮度和黄度值、剪切力、pH与滴水损失均无显著差异（P>0.05）。4)饲粮铁水平对乳鸽及种鸽血液指标中的血红蛋白含量、血红蛋白浓度和红细胞压积无显著影响（P>0.05）。由此可见，饲粮添加150 mg/kg铁可使乳鸽的平均日增重及胸肌肉色红度值达到较高水平。
关键词： 乳鸽 铁元素 生长性能 屠宰性能 肉品质 血红蛋白浓度 红细胞压积
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不同宿主源弯曲菌黏附侵袭肠上皮细胞及在鸡肠道内定殖的比较
《微生物学通报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【背景】弯曲菌（Campylobacter）是重要的人畜共患病原菌，可在多种动物肠道定殖，但不同宿主源弯曲菌对肠上皮细胞的黏附侵袭特征及在鸡肠道内的定殖能力并不明确。【目的】探究不同宿主源弯曲菌对不同宿主肠上皮细胞黏附侵袭及在鸡肠道内定殖能力的差异性。【方法】利用5株来自不同宿主源弯曲菌，包括人源、鸡源、鸭源和牛源空肠弯曲菌（Campylobacter jejuni）及猪源结肠弯曲菌（Campylobacter coli），在对菌株PCR鉴定、运动力及生物膜形成能力测定的基础上，分别测定各菌株对人源肠上皮细胞Caco-2、猪源肠上皮细胞IPEC-J2和大鼠源肠上皮细胞IEC-6的黏附能力，通过庆大霉素保护试验测定菌株对肠上皮细胞的侵袭能力，比较黏附量和侵袭量的差异；将5株弯曲菌分别口服攻毒鸡，于攻毒后不同日龄（different days post inoculation,DPI）采集肠道样品测定弯曲菌的菌落数，比较不同弯曲菌在鸡肠道内定殖的差异。【结果】人源弯曲菌运动力显著高于其他4株动物源弯曲菌，而牛源和猪源弯曲菌生物膜形成能力显著高于其他菌株。黏附侵袭测定结果显示，人源弯曲菌对Caco-2细胞的黏附能力显著高于动物源弯曲菌，但侵袭能力显著低于动物源弯曲菌；鸭源和牛源弯曲菌对IPEC-J2细胞的黏附能力显著低于其他菌株，而且鸭源弯曲菌的侵袭能力显著低于其他菌株；不同菌株对IEC-6细胞的黏附能力无显著差异，但鸡源弯曲菌侵袭能力显著低于其他菌株。不同弯曲菌口服攻毒鸡后1、3和6 d动物源弯曲菌定殖水平显著高于人源，在攻毒后10 d和15 d仅牛源弯曲菌显著高于人源，于攻毒后15 d所有菌株达到约8-10 Log10 （CFU/g）的稳定定殖水平。【结论】来源于不同宿主的弯曲菌对不同宿主肠上皮细胞均具有黏附侵袭能力，同时可在鸡肠道内稳定定殖，提示弯曲菌在不同动物间传播和适应性定殖的特征，对开展弯曲菌针对性防控措施具有一定的借鉴意义。
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