鳜鱼和奥利亚罗非血乳酸脱氢酶酶谱的比较

吴婷婷; 张燕生; 薛国雄; 夏德全; 《水产学报 》 1993 北大核心 CSCD

摘要：哺乳类动物各种组织和器官的乳酸脱氢酶(LDH)同工酶较稳定,酶带分布非常有规律,同源组织的LDH同工酶酶谱通常相似和稳定。鱼类LDH同工酶复杂得多,有三分之二品种中,其LDH同工酶类似哺乳类动物的酶谱;但在其余三分之一种类中,两个亚基随机结合受到限制,出现了不规则酶谱,有的只有2—3条酶带,有的超过5条酶带。即使具有5条酶带的鱼中,其骨骼肌和心肌LDH在电泳酶谱上迁移快慢正好与哺乳类动物相反。此外鱼类C基因产物并不特定在某一组织或器官中,一些鱼的

关键词： 鳜鱼 奥利亚罗非鱼 乳酸脱氢酶 酶谱

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牡蛎乳酸饮料的加工技术

曲克明; 乔向英; 孙谧; 王旭升; 《食品科学 》 1993 北大核心

摘要：乳酸发酵食品具有较强的保健作用,能帮助消化,治疗便秘,被称为保健疗效品.经乳酸菌发酵制成的牛奶、豆乳、蔬菜等的乳酸饮料均已问世,而以牡蛎等海产品为原料的乳酸菌饮料尚未见报导.牡蛎是一类重要的海产经济贝类,肉质鲜

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机电产品噪声声功率级测量及其标准

戴光渝; 《渔业机械仪器 》 1993 北大核心

摘要：介绍80年代以来机电产品噪声测量的趋势,噪声声功率级测量方法的有关国际、国家标淮,作为渔机产品设计、生产、制定标准和性能测试人员参考。

关键词： 噪声 声功率级 测试方法 标准

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应用ELISA方法快速检测IHNV—B病毒

赵志壮; 牛鲁祺; 刘长明; 《水产学报 》 1993 北大核心 CSCD

摘要：采用酶联免疫吸附试验(ELISA)快速诊断病毒性疾病,由于具有灵敏度高、特异性强和简便等优点,已在医学和兽医学上得到了广泛的应用。在鱼类病毒检测方面,Dixon,P.F.和Hill,B.J.用ELI-SA方法(1983)快速检测传染性胰脏坏死症病毒(IPNV)和(1984)几种鱼类弹状病毒,江育林等(1990)曾报道用此技术快速检测IPN病毒,1990年在我国本溪虹鳟鱼苗中分离出一株弹状病毒,暂称之为传染性造血器官坏死症病毒中国本溪株(IHNV-B),由于该病毒对虹鳟(rainbow trout)鱼苗危害极为严重,为预防和控制其蔓延,本文报道了应用ELISA方法对感染的鱼苗、鱼卵和细胞培养物中的IHNV-B病毒进行快速检测,可用目测或酶标检测仪来判定结果。

关键词： 酶联免疫吸附试验 虹鳟 传染性造血器官坏死症病毒本溪株 检测

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高温处理中国对虾受精卵对性比结构的影响

杨丛海; 王清印; 孔杰; 于佳; 刘萍; 王印庚; 《海洋科学 》 1993 北大核心 CSCD

摘要：应用物理或化学方法处理受精卵,在育种方面主要是进行多倍体诱导,以产生三倍体或四倍体。这在海产动物特别是贝类中,已有许多成功的例子。应用温度刺激来处理受精卵的技术不仅可以改变染色体的倍数,对某些种类动物的性别也能产生重要的影响,如蛙类、鳄鱼以及其他动物等。在进行对虾雌性化的研究中,我们应用热冲击(Thermal shock)方法处理中国对虾

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温度对褶皱臂尾轮虫寿命和繁殖的影响

孙迪杰; 刘娟然; 《水产科学 》 1993 北大核心

摘要：本文通过褶皱臂尾轮虫(Brachionus Plicatilis O.F.MULLER)(以下简称轮虫)在16℃、21℃、26℃、31℃温度条件下进行个体培养实验,描述了温度对其寿命和繁殖的影响。实验结果表明:轮虫的寿命随水温的升高而缩短;繁殖能力和繁殖速度则随水温的升高而增强和加快。同以上温度相对应的寿命分别为293.5小时、242.5小时、203.5小时、127小时;一生平均抱卵数分别为10.5个、13个、25.5个、27.0个;平均孵化时间分别为43.5小时、21.3小时、18.0小时、10.8小时。从而说明轮虫的人工繁殖应尽量控制在高温区,以便提高轮虫的繁殖能力。

关键词： 温度 褶皱臂尾轮虫 繁殖

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渔用颗粒饲料的抗崩解实验

杨季刚; 《渔业机械仪器 》 1993 北大核心

摘要：鱼类因生存在特定的水域环境之中,了解鱼用颗粒饲料的抗崩解特性,对改进和提高鱼用配合颗料饲料的品质、品位具有现实意义。为此,本文作者曾随机选择了国内外六十种鱼、虾人工配合颗粒饲料,作水中崩解对比试验。试验水温为27℃±2℃,试验用的饲料有软颗粒、硬颗粒、浮颗粒具有代表性的三大类型的配合颗粒饲料。鱼虾饲养,实质上就是用饲料蛋白质转化为鱼虾蛋白质,是蛋白质的转移。而蛋白质是

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盐度对真鲷胚胎发育阶段十二烷基苯磺酸钠致毒效应的影响

孙耀; 陈超; 刘忠强; 《海洋环境科学 》 1993 北大核心

摘要：本文就LAS对真绸胚胎(包括前期仔鱼)发育阶段的致毒效应,以及盐度对该致毒效应的影响进行了研究和讨论.实验结果表明:胚孔封闭前的胚胎发育阶段对LAS最敏感,随盐度升高其对LAS的敏感性增加.在孵化前的胚胎发育过程中,含LAS的不同盐度的海水中均未发现有致畸和迟滞效应,但在低盐度含LAS海水中其胚胎孵化速率明显降低,大量初孵仔鱼的脊椎弯曲变形,且畸变率随盐度降低和LAS浓度升高而增加,而低盐度含LAS海水中初孵仔鱼的死亡常常伴随着这种严重畸形的现象发生。盐度对孵化前胚胎致毒效应的影响相对孵化后的卵黄期仔鱼较大.

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鱼类多肽激素基因工程研究进展及展望

陈松林; 《水产学报 》 1993 北大核心 CSCD

摘要：基因工程是二十世纪七十年代兴起的一门生物高新技术,它的出现使生命科学的研究发生了革命性变化,在解决医药与健康、食品与资源、农业与环境等人类社会所面临的重大问题上,显现出巨大的生命力和诱人的应用前景。水产业是农业的重要组成部分,担负着为人类提供水产品蛋白质的责任,基因工程在水产业中应用的一个重要目的就是对鱼类的生长、繁殖和代谢等生理过程按照人们的意愿去进

关键词： 鱼 多肽激素 基因工程

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微型叶轮桨的节能与助推效果的验证试验

陈次颖; 《渔业机械仪器 》 1993 北大核心

摘要：本文通过微型叶轮桨的实验,证实其能够回收螺旋桨尾流中的涡旋能量,取得助推和节能的效果。加置叶轮桨不会消耗原轴功率,在耗电0.65W 时至少可产生0.57gf 附加推力,且有利于原螺旋桨的稳定和减振,尤其适合在拉力大、速度慢的拖轮和拖网渔船上使用。

关键词： 微型叶轮桨 节能与助推效果 实验

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