亚洲柑橘黄龙病的实时荧光PCR检测方法比较研究

张子悦; 纪艺; 冉强; 魏巍; 王宇; 李亮; 蔡健; 陈笑芸; 《农产品质量与安全 》 2021

摘要：柑橘黄龙病号称柑橘的"癌症",早发现、早诊断是防止该病蔓延的重要手段。近年来发展了一系列针对该病的实时荧光PCR （real-time quantitative PCR, qPCR）检测方法,但方法间的比较研究尚无报道。本研究以感染亚洲黄龙病的柑橘叶片为材料,对6组柑橘黄龙病qPCR检测所用引物探针进行比较,包括特异性和检出限及在数字PCR （digital PCR,dPCR）中的适用性。结果显示,这6组引物探针对黄龙病的检验特异性良好;灵敏度稍有差别,依次为Las>CLIB 11=CLIB 9>CLIB 12>CLIB 4>rpll; CLIB 9在dPCR反应中相对于其他引物雨滴现象严重,因此不宜选取做后续实验。Las、CLIB 11都适用于dPCR反应,相比之下CLIB 11热图略好一些。本研究为今后黄龙病鉴定方法的选择提供了参考。

关键词： 柑橘 黄龙病 引物探针 实时荧光定量PCR 数字PCR

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UPLC-MS/MS测定水和土壤中唑啉草酯及其代谢物的方法验证

杨志富; 欧晓明; 曾利红; 汤涛; 梁骥; 侯根连; 欧将; 《现代农药 》 2021

摘要：本研究建立了在水或土壤中同时测定痕量唑啉草酯及其代谢物M2、M3超高效液相色谱-串联质谱法,并对其进行方法验证。水样（土样）经盐析后（土样在酸性条件下）加乙酸乙酯-二氯甲烷（1∶1,V/V）混合溶剂萃取,浓缩后用乙腈-水（1∶1,V/V）混合溶液定容,采用UPLC-MS/MS多反应监测（MRM）正离子模式测定,外标法定量。方法的线性范围为0.25～100μg/L,相关系数均大于0.990;在自来水和红壤土中,当添加量分别为0.1～1 000μg/L、1.0～1 000μg/kg时,回收率分别为81%～105%和86%～104%,相对标准偏差分别小于9%和7%。该方法的灵敏度、准确度和精密度、耐用性等均符合要求,适用于唑啉草酯及其代谢物在环境试验中低浓度样品的检测。

关键词： UPLC-MS/MS 唑啉草酯 代谢物 方法验证

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价格指数综合保险对浦江葡萄产业的助推作用

廖维海; 张盼盼; 吴江; 周海清; 程建徽; 李驰骅; 伍敏; 骆升威; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2021

摘要：简要介绍了浦江葡萄产业现状及面临的问题,总结了葡萄价格指数综合保险在浦江的实施情况,探讨了该险种对地方生产标准出台和葡萄产业的助推作用。并从示范带动、标准化种植、品牌赋能和多方助销4个方面分析了葡萄价格指数综合保险对未来浦江葡萄标准化生产的影响,实现浦江葡萄产业可持续健康发展。

关键词： 浦江葡萄 价格指数综合保险 地方标准

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临安"村落景区"运营的实绩与建议

吴中梁; 陈伟洪; 陈丽茜; 张明生; 《浙江农业科学 》 2021

摘要："村落景区"运营的核心是盘活乡村资源,壮大集体经济,促进农民增收,增强村庄的管理、经营与服务能力,实现乡村全面振兴.本文介绍临安区"村落景区"运营的由来、招商程序与运营机制、"村落景区"运营中乡村出现的4个转变,提出了进一步强化"村落景区"运营的3点建议.

关键词： 村落景区;运营;建议;临安

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榨菜缩短茎的切割力学特性

郑航; 薛向磊; 俞国红; 《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为了获得榨菜缩短茎的最佳切割要素组合,在TMS-Pro质构仪上开展榨菜缩短茎切割的单因素试验和正交试验,以最大切割力和平均切割力为试验指标,探究刀刃类型、滑切角度、切割速度、切割方式对榨菜缩短茎切割过程中切割力的影响。结果表明:滑切角度对最大切割力和平均切割力影响显著（P<0.05）,刀刃类型对平均切割力影响显著（P<0.05）,锯齿刃比光刃省力。为有效降低最大切割力和平均切割力,榨菜缩短茎切割的参数宜确定为锯齿刃,滑切角度20°,切割速度80 mm·min^-1。此时,最大切割力为86.2 N,平均切割力为53.1 N。研究结果可为榨菜收获机的切割装置设计提供理论依据。

关键词： 榨菜 力学特性 缩短茎 切割

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7种杀虫剂对柑橘木虱若虫的杀虫效果

胡秀荣; 蒲占湑; 黄振东; 杜丹超; 吕佳; 刘顺民; 鹿连明; 《浙江柑橘 》 2021

摘要：亚洲柑橘木虱（Diaphorina citri Kuwayama）简称柑橘木虱,属于半翅目（Hemiptera）木虱科（Psyllidae）,是柑橘黄龙病（Huanglongbing,HLB）的媒介昆虫^[1]。柑橘黄龙病是全球柑橘生产上最具毁灭性的病害之一,由于目前防治柑橘黄龙病的有效药剂尚未发现,因此防控柑橘木虱是控制柑橘黄龙病传播的重要措施^[2]。

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基于TPA的猕猴桃质地差异分析及贮藏性评价

马媛媛; 陆玲鸿; 古咸彬; 宋根华; 张慧琴; 《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【目的】探讨不同贮藏温度下不同品种猕猴桃果实质地差异及贮藏性能。【方法】以徐香、金丽、华特、甜华特果实为试材,通过TPA（Texture profile analysis,质地多面分析）测试,测定4个品种猕猴桃果实主要质地参数,并对质地参数进行相关性分析,贮藏指数比较和主成分分析。【结果】在25℃和4℃2个贮藏温度下,4个猕猴桃品种果实质地间存在差异。0 d时,徐香、金丽果实TPA硬度、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性明显高于华特、甜华特果实,黏性却显著低于华特、甜华特果实。采后贮藏过程中,4个猕猴桃品种果实硬度、内聚性、弹性、咀嚼性和回复性呈下降的总态势,黏性呈上升的总态势,但25℃下华特、甜华特果实各质地参数变化较为平稳,贮藏指数接近于0。此外,4℃低温贮藏可以有效减缓猕猴桃果实质地变化,延长猕猴桃贮藏期。相关性分析表明,猕猴桃果实硬度、内聚性、弹性、咀嚼性、回复性之间呈显著或极显著正相关;对猕猴桃TPA测定数据进行主成分分析,得到2个主成分,累计方差贡献率为92.08%。【结论】不同品种猕猴桃果实在贮藏过程中果实质地变化存在差异,TPA质地参数间多呈显著正相关,其中TPA硬度、咀嚼性、黏性是区分华特、甜华特果实和徐香、金丽果实的重要质地参数;结合质地参数变化可得25℃下华特、甜华特果实质地更稳定,更耐贮藏,而4℃下,徐香更耐贮藏。

关键词： 猕猴桃 质地多面分析 质地 贮藏性

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天台黄牛肉质特性的分析

李嘉慧; 朱月亮; 姜俊芳; 钱仲仓; 《浙江农业科学 》 2021

摘要：为了研究天台黄牛肉质特性,本研究随机选取8头12月龄天台公牛屠宰取样,对天台黄牛肉屠宰性状、理化特性、营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成进行分析。结果表明:天台黄牛屠宰率为37.27%,净肉率31.97%;天台黄牛肉pH（45 min）6.35,肉色L^*50.55,a^*20.11,b^* 5.28,压力失水率34.83%,剪切力17.21 N;天台黄牛肉蛋白含量20.33%,脂肪含量1%,不饱和脂肪酸含量41.26%,必需脂肪酸含量4.44%,总氨基酸含量20.23%,其中必需氨基酸占比40.48%。天台黄牛肉色鲜红明亮,富含蛋白质,肉质鲜美软嫩,脂肪酸、氨基酸组成优,具备较高营养价值。

关键词： 天台黄牛 肉质 屠宰性能 营养特性

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高直链枇杷核淀粉的提取与表征

方修贵; 俞国伟; 曹雪丹; 赵凯; 林媚; 黄振东; 李祖光; 滕渊洁; 《食品研究与开发 》 2021 北大核心

摘要：枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]是重要的经济作物.作为生产枇杷罐头的副产品,枇杷果核含有大量的淀粉,在食品、材料加工等领域具有潜在的应用价值.为了解枇杷核淀粉的潜在用途,考察淀粉的基本组成,并从晶体形貌、质构特性等多个方面做表征,发现淀粉的纯度为92.60%,直链淀粉含量为49.30%.淀粉颗粒形状多为凹球形、多面体.根据晶体特性判定枇杷核淀粉属于C型淀粉.相比于马铃薯淀粉、玉米淀粉,枇杷核淀粉制成的凝胶质构参数都适中.

关键词： 枇杷核;淀粉;表征;糊化;全质构分析

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外源水杨酸对水稻苗期生长与防卫相关基因表达的影响

刘寒; 戴远兴; 吕明芳; 袁正杰; 李静; 严成其; 张恒木; 《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为探究外源水杨酸（SA）对水稻苗期生长与SA相关防卫反应的影响,用不同浓度外源SA喷施苗期日本晴水稻,利用分光光度计测定水稻苗期生长关键指标叶绿素含量,采用qRT-PCR定量分析外源SA对水稻苗期SA合成基因PAL1、SA受体基因NPR1、SA信号途径下游的转录因子WRKY45/WRKY76和防卫基因PR1a/PR1b的表达水平。结果表明,外源SA对上述水稻基因的影响不同,即低浓度SA在一定程度上促进水稻苗期叶绿素积累,并显著影响水稻苗期防卫相关基因的表达水平;高浓度SA抑制叶绿素的积累,影响水稻的正常生长。综合比较结果显示,喷施2.0 mmol·L^-1外源SA对水稻苗期防卫相关基因表达的影响最为有效,该结果为进一步探索外源SA促进水稻苗期生长并提高水稻苗期防卫能力的作用研究奠定基础。

关键词： 水稻 水杨酸 防卫相关基因 叶绿素

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