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家畜和畜产品可追溯系统研究进展

农业工程学报 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要:阐述了构建家畜和畜产品可追溯系统对于食品安全和国际贸易的重要性和必要性,介绍家畜和畜产品可追溯系统的构成和特点,比较不同类型的畜体标识方法,归纳可追溯系统所涉及的信息网络等技术,回顾发达国家和地区可追溯制度建设和可追溯系统的实施情况,指出制约可追溯系统应用的主要问题。以及介绍中国进行可追溯系统试点研究的进展,提出家畜标识制作的新工艺与新方法,指出可追溯系统的发展方向和趋势,为建立适合中国国情的家畜和畜产品可追溯系统提供参考。

关键词: 家畜 畜产品 可追溯系统 标识

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轮作制度对农田氧化亚氮排放的影响及驱动因子

中国农业科学 2005 北大核心 CSCD

摘要:于2003年6月至2004年5月进行田间试验,2003年夏种植大豆、玉米和水稻,后季种植冬小麦。观测项目包括农田N2O排放、土壤温度、湿度及生物学因子。观测结果表明,在不同的轮作方式中,玉米(施氮)-小麦(施氮)轮作农田的N2O年度排放量最高,为(18.5±0.7)kgN·ha-1;大豆(不施氮)-小麦(施氮)处理次之,为(13.2±0.4)kgN·ha-1;水稻(施氮)-小麦(施氮)轮作最低,为(11.7±0.7)kgN·ha-1,三者之间存在极显著差异(P=0.001)。相对于耕翻处理,稻茬麦田播前免耕在冬前促进了N2O排放(P<0.001),但并未增加季节性排放总量(P>0.1)。大豆、玉米、水稻、小麦田N2O通量的自然对数值(y)与土壤温度(T)、湿度(W)和叶面积指数(L)的关系可用逐步回归方程y=a·W+b·T+c·L+d表示(a、b、c、d为回归系数),其中玉米田y与L关系不明显,c值为0;大豆田y与W、T关系不显著,a=0,b=0;灌溉稻田a值为0,且y与L关系不明显。大豆、水稻、小麦田N2O通量均与生态系统呼吸速率呈极显著正相关关系(P<0.0001),而玉米田不存在类似关系。

关键词: 氧化亚氮 轮作制度 土壤温度 土壤湿度 叶面积指数

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果实酸度对橘小实蝇羽化作用影响的初探

长江大学学报(自科版) 2005

摘要:对番石榴(PisidumguavaL.)、杨桃(AnnonasquaamosaL.)、黄皮(Clausenalansium(Lour)Skeels)橘小实蝇(Bactroceradorsalis(Hendel))寄主果实成熟前后的pH进行测定,并对3种果实成熟过程中pH对橘小实蝇化蛹和羽化作用进行了探讨。结果表明3种寄主果实成熟过程中pH对橘小实蝇化蛹和羽化有一定影响:膨大期果实pH5.0以上利于橘小实蝇的羽化,成熟期果实pH3.0~4.2对橘小实蝇羽化无明显影响。

关键词: 橘小实蝇(Bactrocera dorsalis(Hendel)) 果实pH 化蛹 羽化

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悬浮型芦荟紫苏叶复合保健饮料的研制

食品科技 2005 北大核心

摘要:以芦荟和紫苏叶为主要原料,利用正交试验配合感官评价探讨复合饮料的最佳配方,并筛选出了最佳稳定剂组合与灭菌工艺条件,研制出清香可口、风味独特,具有营养保健功能的新型纯天然复合饮料。

关键词: 芦荟 紫苏叶 复合饮料 保健

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农业信息网络与传统媒体的集成整合研究

农业图书情报学刊 2005

摘要:本文主要从江苏农业科技信息网与江苏农业科技报集成整合的实践出发,提出农业信息网络应利用传统农业媒体的优势,加速发展。

关键词: 农业信息网络 传统媒体 集成整合

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生物源杀虫剂对小菜蛾毒效的比较试验

江苏农业科学 2005 北大核心

摘要:室内测定了 6种生物源杀虫剂对小菜蛾卵、初孵幼虫和 2龄幼虫的毒力 ,结果表明 ,6种生物源杀虫剂对小菜蛾不同虫态的活性差异较大 ,阿维菌素、菜喜对幼虫活性较高 ,但无杀卵作用 ;烟碱则具有明显的杀卵及抑制卵孵化作用 ,卵孵化率低于 5 %。对不同作用机制的药剂 ,生产上可结合使用。

关键词: 小菜蛾 生物源杀虫剂 杀卵活性

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不同酶原及样品前处理方法对测定农药残毒的影响

江苏农业学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:测定了中国常用的21种农药对意大利蜜蜂头部和云南小白鼠肝脏两种不同生物来源的乙酰胆碱酯酶的抑制作用,并以蜜蜂头部胆碱酯酶为酶原,探讨酶抑制法农药残留快速测定的样品前处理方法。结果表明:农药对不同胆碱酯酶的抑制活性有很大差异,意大利蜜蜂头部酯酶对供试的氨基甲酸酯类农药非常敏感,但对部分有机磷类农药的敏感性较差,而小白鼠肝脏胆碱酯酶对丙溴磷、二嗪农、敌敌畏等农药较敏感。在4种不同提取剂对蔬菜样品的提取效果试验中,根据农药的溶解特性,采用甲醇和含Tween-80的磷酸缓冲液提取法,其残留农药的回收率和检测灵敏度较高。

关键词: 酶法农药残留测定 酶原 样品前处理方法

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两系法杂交稻两优108颖花受精对温度的反应

江苏农业学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:以两系法杂交稻两优108为材料,两优培九为对照,于2002~2004年研究了颖花受精对温度的反应。3年的研究结果表明:开花受精期(5 d)日平均温度在13~29.3℃,两优108受精对温度变化反应敏感,受精率与温度相关极显著;两优108最适抽穗温度为25.0℃,安全抽穗温度低限和高限分别为21.8℃和28.1℃;两优108在日平均温度为24~26℃时开花受精,其受精率较稳定,在22~28℃,受精率波动也较小,但在20℃和30℃时,受精率波动较大。结合中国南方28个地区32年或52年7~10月的旬平均温度资料,提出了两优108在南方稻区各地的安全抽穗期和最适抽穗期。

关键词: 两系法杂交稻 两优108 颖花受精 温度

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籼粳稻成熟胚愈伤组织培养力的比较

南京师大学报(自然科学版) 2005 北大核心 CSCD

摘要:以中籼品种扬稻6号和粳稻9908为实验材料,研究不同品种成熟胚(种子)愈伤组织的培养力.结果表明:以M8为基本培养基,激素配比为1 mg/L 2,4-D、2 mg/L ABA、2 mg/L 6-BA的培养基可以使扬稻6号的成愈率达到90.5%;激素配比为1 mg/L 2,4-D的培养基可以使9908的成愈率达到88.2%;以M8为基本继代培养基,激素配比为2 mg/L 2,4-D、1 mg/L ABA的培养基可以使扬稻6号和9908的愈伤组织的继代率分别为71.6%和87.5%;以MS为基本培养基,激素配比为0.2 mg/L 2,4-D、2 mg/L 6-BA、2 mg/L KT的培养基使扬稻6号和粳稻9908愈伤组织的植株再生分别达到65.4%%和62.7%,建立了扬稻6号和9908稳定高效的组织培养再生体系.

关键词: 籼粳水稻 成熟胚 组织培养力

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转玉米PEPC基因水稻株系JAAS45的选育路径与技术

江苏农业学报 2005 北大核心 CSCD

摘要:连续对转玉米磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 (PEPC)基因水稻植株PEPC活性进行测定,选取PEPC为1 200μmol/mg·h以上的稳定的转PEPC基因水稻H7 代种质(命名为HPTER)为父本,以水稻品种 (系 )9516为母本,通过杂交获得F1 杂种,对其进行花药培养,获得 189个再生植株,其中二倍体植株占总株数的 65 6%。测定了71个株系的PEPC活性,鉴定出 3个株系:H137、H45和H119,其光合效率较对照 9516增加 18 9% ~25 1%,单株产量较对照增加 7 1% ~29 8%。对H45进行剂量为150Gy、250Gy、300Gy和350Gy的γ射线辐照,选育出生育期与 9516相近,重穗、大粒的株系JAAS45。本研究结果证明,通过定向选育的高表达转PEPC基因水稻种质HPTER,采用杂交、花药培养及γ射线辐照等方法,可以将玉米PEPC基因快速转移到普通水稻品种中,培育出高光合效率和高产的水稻品系。

关键词: 水稻 PEPC基因 花药培养 高光效生理育种

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