科研产出
基于ISSR标记的咖啡资源遗传多样性分析
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：采用ISSR分子标记对87份咖啡资源进行遗传多样性和亲缘关系分析。结果表明,19条ISSR引物扩增出140条带,其中多态性带107条,多态性位点为76.4%。运用UPGMA方法构建了聚类图,在遗传相似系数0.625水平下,87份资源被分为3大类。第Ⅰ类群包括了3份大粒种(CoffealibericaBullexHiern);第Ⅱ类群为中粒种咖啡(C.canephora Pierre);第Ⅲ类群包括了全部小粒种资源(C. arabica Linne),共83份。咖啡种质的遗传关系种间容易划分,在种的分类水平上存在遗传关系多样性,而小粒种咖啡种内遗传多样性较窄。该研究结果将为咖啡种质鉴定、分类及分子育种提供重要科学依据。表明用ISSR分子标记进行咖啡资源遗传多样性的分析是可行的。
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基于SSR标记的柱花草种质资源遗传多样性与群体结构分析
《草业科学 》 2019 CSCD
摘要：种质资源遗传多样性和群体结构分析为复杂性状关联分析提供基础。本研究通过SSR分子标记技术,对68份柱花草(Stylosanthes spp.)种质资源的遗传多样性与群体结构进行分析。结果表明,30个多态性SSR标记在68份柱花草种质中共检测到146个等位基因,平均为4.867个,每个SSR标记的Shannon信息指数(I)和多态性信息含量(PIC)分别为0.676～1.690和0.363～0.764,平均为1.195和0.577。根据SSR标记数据进行遗传多样性分析,可将68份柱花草种质资源分为6类,群体结构分析中在ΔK达到最大时,K=6,因此将68份柱花草材料划分为6个群体,与遗传多样性分析结果基本一致。本研究将为柱花草遗传背景研究、种质资源评价和优良种质筛选提供依据。
关键词： 柱花草 种质资源 SSR标记 遗传多样性 群体结构
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辣木叶提取液在发酵过程营养成分及其抗氧化活性的变化
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以辣木叶为原料,经过提取浓缩得到辣木叶提取液,利用植物乳杆菌S35作为发酵菌株,在接种量为1%,发酵温度为37℃的条件下培养72 h,对发酵过程中基本理化性质(pH、可溶性固形物、总酸),营养成分(还原糖、黄酮、多酚、有机酸),体外抗氧化活性(DPPH清除能力,羟自由基清除能力,超氧阴离子清除能力)进行了研究。结果表明,在整个发酵过程中,p H和可溶性固形物呈下降趋势,总酸呈现上升的趋势。还原糖随发酵时间的增加整体呈下降的趋势,黄酮、多酚先升后降,在发酵24 h和32 h达到最高,含量分别为223.11 mg/L和106.00 mg/L。有机酸中草酸无明显变化,柠檬酸,琥珀酸,丙酮酸,乙酸均有下降,乳酸随发酵时间的延长先急剧增加,后略有下降,在发酵40 h达到最高,含量为135.43 mg/L。在发酵过程中,DPPH清除能力、羟自由基清除能力和超氧阴离子清除能力在发酵32 h、8 h和32 h到达最高,清除率分别为89%、64%和60%。结论:乳酸菌发酵能提高辣木叶提取液中黄酮和多酚含量以及抗氧化活性,本研究将为辣木发酵制品的研发提供了技术指导。
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CdSe/CdS量子点荧光探针测定蔬菜中灭蝇胺的残留量
《分析测试学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：以巯基乙酸(TGA)为稳定剂制备CdSe/CdS量子点(CdSe/CdS QDs).在弱酸性条件下,灭蝇胺(Cyr)可使CdSe/CdS QDs的荧光增强,据此建立了以CdSe/CdS QDs为荧光探针快速检测辣椒、豇豆、苦瓜、黄瓜和圣女果中Cyr残留的新方法,并优化了Cyr的测定条件.结果表明,当激发波长(λex)为481 nm时,CdSe/CdS QDs的最大发射波长(λem)为580 nm,且不受基质背景荧光干扰.在最优条件下,Cyr在5.0~120 nmol/L范围内与CdSe/CdS QDs的荧光强度增强呈线性关系,相关系数(r)均不低于0.999 1,检出限(LOD,S/N=3)为0.8~1.4 nmol/L,定量下限(LOQ,S/N=10)为2.4~4.6 nmol/L;在4、40、100μg/kg加标水平下的回收率为82.5%~108%,相对标准偏差(RSD,n=3)不大于6.9%.该方法选择性好、灵敏度高、操作简便,应用于实际蔬菜中Cyr的测定,结果满意.
关键词： 灭蝇胺 CdSe/CdS量子点 荧光探针 荧光增强 蔬菜
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不同日粮水平对初情期五指山猪性腺轴Kisspeptin/GPR54蛋白表达作用
《基因组学与应用生物学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了阐明不同日粮水平对初情期五指山猪母猪性腺轴组织中Kisspeptin/GPR54蛋白表达作用影响,本研究采用免疫组织化学法DAB显色技术对其蛋白表达进行检测.结果表明,NRC和0.7 NRC两组实验中猪性腺轴(下丘脑,垂体,卵巢)组织中均检测到Kisspeptin和GPR54 2种蛋白的表达,并确定2种蛋白表达部位为细胞核;其中NRC组Kisspeptin蛋白下丘脑、垂体和卵巢中表达量显著比0.7 NRC组高(p<0.05),2组实验中GPR54蛋白在性腺轴中表达无显著差异(p>0.05),说明Kisspeptin/GPR54系统在动物初情期中的调控作用是通过个体下丘脑组织中Kiss1蛋白的表达情况得以实现的;Kisspeptin蛋白在2组实验组猪个体性腺轴中的表达规律一致,表达量从高到低排列依次为丘脑、垂体、卵巢;GPR54蛋白则在2组实验组猪个体性腺轴中表达量从高到低排列依次为卵巢、垂体、下丘脑.说明控制日粮能量的摄入并不能影响以上2种基因在猪个体性腺轴各组织中的表达规律.
关键词： 日粮能量水平 五指山猪 Kisspeptin蛋白 GPR54蛋白 初情期
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菜心采后褪黑素处理的低温保鲜效果分析
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了延长采后菜心的货架期,保持低温下的贮藏品质,用褪黑素对菜心进行了采后处理。将菜心采后分别喷洒50、100 mg/L褪黑素水溶液,以清水处理作为对照,在4℃下进行低温贮藏,观察菜心外观品质变化并测定品质相关的生理生化指标。结果表明:4℃条件下,褪黑素延缓了菜心叶片叶绿素降解,使茎、叶组织保持了较高可溶性糖和可溶性蛋白含量,减少丙二醛积累,提高了采后菜心组织内超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性,同时褪黑素处理降低了采后菜心木质素含量,抑制了肉桂醇脱氢酶BcCAD4和BcCAD5基因的表达,推测褪黑素的作用效果可能与抑制肉桂醇脱氢酶基因的表达相关。
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元素分析仪-稳定同位素比值质谱仪测定胶乳总固形物碳含量及其稳定碳同位素
《理化检验(化学分册) 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：应用元素分析仪和稳定同位素比值质谱仪(EA-IRMS)联用技术测定了胶乳总固形物碳含量及其碳同位素比值δ~(13)C。将所采集的新鲜胶乳预先制成胶片,称取(0.500±0.100)mg样品,按EA仪器工作条件对其碳含量进行测定。分别用碳元素基准物质(尿素、天门冬氨酸、葡萄糖、蔗糖),在EA工作条件下测其碳元素,以碳质量为横坐标,CO_2峰面积为纵坐标制得标准曲线,结果表明其线性关系良好。对EA-IRMS系统作了稳定性和线性试验,前者达到小于0.1‰的要求,后者则满足同类仪器小于0.06‰·V~(-1)的要求。此外,还对Craig校正所得样品及3种CRMs的初始校正值作进一步校准的3种校准方法作了比较,结果表明:3种方法中回归法准确度最好,适用于不同性质、不同碳同位素组成的样品;而截距法只能用于碳同位素组成与参考气相近的样品的测量数据的校准;原始回归法则不能有效地消除测定过程中~(17)O的影响和样品燃烧过程中可能存在的同位素分馏的影响而不能用于结果校准。测得胶乳样品的总固形物碳质量分数为81.83%,δ~(13)C_(s-PDB)~M(PDB为国际标准拟箭石化石)为-26.70‰(回归法校准值)。
关键词： 元素分析仪-同位素比值质谱仪联用系统 胶乳总固形物碳含量 稳定碳同位素比值 校准方法
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木薯MeHXK1酵母功能互补鉴定
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：已糖激酶是植物催化已糖磷酸化生成磷酸已糖的一类重要的酶,参与植物生长发育及信号转导的过程。在前期研究中已从木薯基因组克隆获得7个已糖激酶基因,其中木薯已糖激酶基因MeHXK1主要在叶片、块根韧皮部、雄花和雌花中表达。本研究利用已糖激酶酵母突变菌株YSH7.4-3C鉴定酵母功能,研究已糖激酶是否具有催化已糖磷酸化的作用。结果发现:转pDR195-MeHXK1载体的YSH7.4-3C酵母在以葡萄糖或果糖为唯一碳源的培养基中能生长,说明木薯已糖激酶MeHXK1可通过催化己糖磷酸化为酵母的生长提供碳水化合物和能量。这些结果为进一步研究MeHXK1蛋白的酶学特性及生理功能提供参考。
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海南粗榧转录组SSR特征分析
《分子植物育种 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：海南粗榧(Cephalotaxus hainanensis)作为一种濒危孑遗植物,其遗传资源的保护和合理开发十分必要。为了深入了解海南粗榧的遗传背景,本研究利用Illumina Hiseq TM 2000高通量测序平台对海南粗榧的转录组进行了测序,并利用MISA软件对其进行SSR位点搜索和分析,搜索到有25 402个SSR位点,在143 614条Unigenes中,其中20 706条在Unigenes上,出现频率为17.69%,分布密度为131.70个/Mb;SSR位点的重复类型从单碱基到六碱基重复均有包含,其中SSR位点中数量最多的是单碱基重复类型,占比达到67.94%,其次分别为二碱基和三碱基重复类型;所有重复基元共118种,(A/T)n含量最多,为66.89%;SSR位点的重复次数和序列长度分布较广,重复次数在5～85次之间,序列总体长度范围在10～88 bp。通过对海南粗榧转录组SSR位点的出现频率、分布密度、重复类型、重复次数和序列长度等特点分析,表明海南粗榧具有较长的进化时间和较高的突变频率,同时SSR位点具有较高的多态性潜能,本研究全面了解海南粗榧转录组SSR位点的分布和序列特征,旨在能揭示海南粗榧的遗传背景,以期为其分子生物学、功能基因以及分子育种研究提供参考依据。
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