鱼鳞酶解工艺的研究

刘庆慧; 王采理; 张培新; 刘丛力; 《海洋水产研究 》 1998

摘要：应用正交实验优选鱼鳞蛋白酶解的最佳条件。结果表明，鱼鳞酶解宜采用条件温和的枯草杆菌中性蛋白酶，用醋酸作软化的预处理，可使鱼鳞蛋白得到较高程度的水解，酶解时最佳温度为50℃，酶量宜采用1．5％，酶解的最佳时间为6h，底物浓度宜选择20％。

关键词： 鱼鳞 酶解 工艺

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渤海鱼类群落结构及其动态变化

孟田湘; 《中国水产科学 》 1998

摘要：渤海鱼类群落由１１５个种组成，暖温性种占５４．８％。生物量超过万ｔ的只有鱼１种，千ｔ以上的有黄鲫、斑、小黄鱼、赤鼻、孔鳐、棘头梅童、鲈鱼７种，其它种生物量都不足１０００ｔ。群落结构以浮游动物食性的种为主，占总生物量的７４．２％。繁殖力以１万～１０万粒的力种为主，占６７．６％。体长结构主要是体长小于１００ｍｍ，体重小于２０ｇ的小型个体，占７５．７％。从１９８２年～１９８３年到１９９２年～９９３年，渤海鱼类群落发生了较大变化，种类减少，种的均衡性变差，Ｓｈａｎｏｎ－ｗｉｅｎｅｒ指数由３．６０９２降到２．５２９６，生物量在１０００ｔ以上的高生物量种由１３种减少到８种，浮游动物食性鱼类的生物量占总生物量的比例由５９．９％上升到７４．９％，游泳动物食性的比例则由９．５％降到１．６％，怀卵量在１万～１０万粒的高繁殖力种由５３．２％上升到７２．９％，体长１００ｍｍ，体重２０ｇ左右的小个体所占比例则由５８．６％上升到７５．７％。

关键词： 渤海，鱼类，群落结构

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关于提高水鱼饲料效率的几点技术

谢骏; 《广东饲料 》 1998

摘要：本文介绍了水鱼饲料的投喂、搭配等技术，并简单阐述其原理。

关键词： 水鱼饲料 投喂技术

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SGP-951型卫星导航仪的设计

石晓天; 《中国水产科学 》 1998

摘要：利用ＧＰＳ卫星进行定位、测速和导航，可将船位、航向和航迹直观地显示在渔用电子海图上，配合简便的键操作便可完成渔船的导航。针对渔船上电源波动范围大、仪器使用条件恶劣等因素，对设计作了特殊处理并给出实测数据

关键词： GPS（全球定位系统）卫星导航仪，微带天线，电子海图，设计

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南非渔业概况

韩保平; 《海洋渔业 》 1998 北大核心

摘要：南非是非洲的主要捕鱼国,又是南半球五个主要渔业国之一,海岸线长达3000km,有热带和温带水域,渔业资源非常丰富,是各种深水、中上层和近岸鱼类、甲壳类和藻类的栖息地,其中有许多种可进行生产性捕捞。 南非渔获量除1987年和1988年为95.0万t外,1975～1990年波动在55.6～68.5万t之间,1991年为521067t,1992年为694710t,1993年为563076t,1994年为521062t,1995年为575177t。渔获量中以底鱼和中上层鱼类占优势,占1975～1992年总渔获量的87～95％。

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对虾渔业生物学研究现状

邓景耀; 《生命科学 》 1998

摘要：当今世界上以近30种大型虾类为对象的对虾渔业是经济效益最高的海洋渔业。受渔业利润和市场需求的驱动；过度捕捞导致多数种类面临着资源严重衰退的危险。本文概述了对虾属中各主要种群的渔业现状、繁殖、生长、死亡、补充、数量变动及其与栖息地生态环境和捕捞的相互关系，并简要介绍了当前世界上研究对虾种群资源评估的多种数理模式，提出了资源持续利用、管理的目标和相应的管理措施。

关键词： 对虾 渔业生物学 资源评估与管理

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鲈鱼对浮性配合饵料中镉的积累

衣铭明; 陈民山; 郝林华; 庄志猛; 《海洋水产研究 》 1998

摘要：试验研究了浮性配合饵料置于镉（Cd）污染的海水后，吸附Cd的能力及鲇鱼摄食了Cd污染的配合饵料后，Cd在鱼体内的积累情况。结果表明，配合饵料置于海水中60min后吸附在饵料中的Cd，要比水中Cd的浓度高出数十倍。当配合饵料Cd含量为3mg／kg（干重），经42d的喂养，鲈鱼肌肉和肝脏中的Cd含量分别可达127和0．265mg／kg（湿重），最大富集系数分别为0.196和0．323。当配合饵料中Cd含量为127mg／kg（干重）时，鲈鱼肌肉和肝脏中的Cd含量分别可达0．165和0．361mg／kg（湿重），最大富集系数分别为0．006和0．01。

关键词： 镉 积累 鲈鱼 配合饵料 富集系数

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我国鱼类麻醉运输的现状及发展前景

邬国民; 何莉; 何桂福; 《中山大学学报论丛 》 1998

摘要：介绍了麻醉运输鱼苗、鱼种的几种药物使用现状，并比较了ＭＳ２２２、碳酸、二氧化碳、盐酸普鲁卡因、盐酸苯佐卡因、乙醚、异戊巴比妥钠等麻醉剂的许多诸如诱导期、麻醉时间、肌肉内药物残留量、安全范围、毒性、反复使用对人体的危害等性状．提供苯二氧卓类药物为今后研究效果理想、安全廉价的新型麻醉剂的方向

关键词： 鱼类，麻醉运输

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美国加利福尼亚州与内华达州的水族业(下)

丁永良; 《渔业现代化 》 1998 北大核心

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配合饲料饲养史氏鲟(AcipenserSchrencki)幼鱼的试验研究

叶继丹; 张文源; 孙大江; 马国军; 刘刚; 陈海燕; 《水产学杂志 》 1998

摘要：经人工孵化的同亲本史氏鲟鱼苗，用水蚯蚓饲养20天后，直接转入水簇箱内（水体100×25×40cm）进行配合饲料饲养试验。试验设3个不同蛋白质梯度的配合饲料组（1号料、2号料、3号料）和一个投喂水蚯蚓的对照组，每组放鱼100尾，试验期为30天，30天后试验各组幼鲟体重分别为5．01g、4.74g、4.91g和4．08g。存活率分别为82％、86％、75％和95％。试验结果表明：用活饵喂养一段时间的史氏鲟幼鱼仍可直接采用配合饲料喂养，无需进行过渡驯饲，同时指出适合于幼鲟营养平衡的配合饲料仍需进一步改进与提高.

关键词： 史氏鲟 配合饲料 存活 生长

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