热带假丝酵母发酵对底物中棉酚含量的影响

魏二虹; 张文举; 刘东军; 于磊; 石国庆; 《粮食与饲料工业 》 2011 北大核心

摘要：研究了热带假丝酵母(ZD-3)对棉籽饼、棉籽饼混合底物进行熟料和生料发酵,根据发酵产物中总棉酚、游离棉酚和结合棉酚含量的变化,探讨微生物发酵脱毒机理。结果表明:棉籽饼及其混合底物经热带假丝酵母发酵处理,可显著降低游离棉酚及结合棉酚含量;棉籽饼混合底物加热处理(熟料发酵)及添加硫酸亚铁,可显著提高发酵脱毒效率。

关键词： 热带假丝酵母 硫酸亚铁 总棉酚 游离棉酚 结合棉酚 棉籽饼 发酵

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GA_3对葡萄果实糖积累及蔗糖代谢酶的影响

李鹏程; 郁松林; 符小发; 郑强卿; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究GA3处理对葡萄果实发育过程中糖积累及代谢的影响。【方法】以3年生"红地球"葡萄(Vitis vinifera L.cv.Red Globe)为试材,用不同质量浓度(10,20和30mg/L)的GA3在花前、花后2次喷施葡萄果穗,测定其对葡萄果实生长发育、糖积累规律及蔗糖代谢酶活性的影响。【结果】1)GA3处理增加了果实纵、横径,果形指数略有降低,单果质量、穗质量增大,可溶性固形物含量增加;2)葡萄以积累己糖为主,GA3处理提高了糖积累速率,尤其是果糖的积累速率,但并没有改变糖积累总的变化规律;3)果实发育前期酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性增加,后期蔗糖合成酶(SS)活性增加,其中以20mg/L GA3处理的效果最为显著。【结论】外源GA3处理可通过改变果实内部相关酶的活性,来参与葡萄糖积累及代谢的调控。

关键词： GA3 葡萄 果实生长发育 糖积累 糖代谢 酶活性

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3种可溶性膳食纤维对大鼠血脂的影响

郑刚; 胡娟; 吴洪斌; 明建; 糜漫天; 赵国华; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以SD大鼠为实验动物,饲喂高脂饲料,同时灌胃可溶性的番茄膳食纤维(TS)、葡萄膳食纤维(GS)和燕麦β-葡聚糖(βG),观察3种可溶性膳食纤维对大鼠血脂水平的影响。结果发现,βG、TS和GS能显著抑制大鼠血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度上升(P<0.05),与高脂模型对照组比较,其浓度平均水平分别下降了30.2%和34.7%;但是3种可溶性膳食纤维对大鼠的体质量、体脂百分率、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和动脉硬化指数AI没有显著影响。TS比βG和GS能更加有效抑制大鼠血清TG浓度升高,βG则比TS和GS能更好地抑制HDL-C浓度降低,但与空白对照组比较,均未达到显著水平。

关键词： 可溶性膳食纤维 番茄 葡萄 β-葡聚糖 大鼠 高脂血症

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事业单位绩效考评初探

方诗国; 《兵团建设 》 2011

摘要：当前,兵团干部作风建设要求抓好"四项制度"的落实,这是建立作风建设长效机制的具体要求,这些要求对指导和推动事业单位深化改革、完善绩效考评制度具有重要的指导意义。全面推行聘用合同制度,建立起以合同管理为基础的用人机制、以绩效考核为基础的绩效评价机制,成为进一步深化事业单位

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复合发酵对棉籽饼混合底物中FG和BG含量的影响

魏二虹; 张文举; 刘东军; 于磊; 石国庆; 《饲料工业 》 2011 北大核心

摘要：试验通过测定棉籽饼混合底物在微生物固体发酵过程中棉酚含量的变化,以研究复合发酵对棉籽饼混合底物中棉酚含量的影响。试验采用添加不同比例的ZD-3与ZD-5和ZD-3与ZD-8对棉籽饼混合底物进行二元复合发酵,然后测定发酵产物中TG、FG、BG含量。试验结果表明:棉籽饼混合底物经复合发酵处理后,均可极显著降低发酵底物中TGF、G和BG含量(P<0.01),并且FG和BG的减少部分均被降解消除;同时发现,ZD-3与ZD-5的复合发酵效果优于ZD-3与ZD-8的发酵效果,并且菌种比例对发酵结果有显著影响。当ZD-3与ZD-5的比例为3:1时,脱毒效果最好,脱毒率可达90.82%。

关键词： 热带假丝酵母 酿酒酵母 黑曲霉 游离棉酚 结合棉酚

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基于高光谱植被指数的棉田冠层特征信息估算模型研究

祁亚琴; 吕新; 陈冠文; 林海荣; 陈燕; 陈剑; 《棉花学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：采用ASD Field Spec Pro VNIR 2500型光谱辐射仪获取了棉花不同生育时期的冠层高光谱反射率。并通过光谱分析技术,建立了基于高光谱植被指数——归一化植被指数和比值植被指数的棉田冠层特征信息的定量模型。经过对估算模型的精度检验和评价,最终筛选出表征棉花冠层结构特征参数的最佳估算模型。结果表明,基于归一化植被指数预测棉花叶面积指数,以幂函数(y=11.084x12.024,r=0.8076**)的模型为最优;基于比值植被指数预测棉花单位面积地上部鲜生物量,以指数函数(y=52.261.exp(0.1024x),r=0.8114**)的估计模型为最优;基于比值植被指数预测棉花单位面积地上部干生物量,以指数函数(y=9.5552.exp(0.1133x),r=0.8330**)的模型为最优。可见,利用高光谱遥感技术可以分析、模拟、评价、预测棉花冠层特征参量,为精准种植棉花提供了依据。

关键词： 高光谱遥感 棉花冠层信息 归一化植被指数 比值植被指数 估算模型

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基于高光谱特征参数的棉花长势参数监测

金秀良; 李少昆; 王克如; 肖春华; 王方永; 陈兵; 陈江鲁; 吕银亮; 刁万英; 王琼; 王楷; 《西北农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：通过小区棉花密度和水分对比试验,分析不同密度和水分处理的棉花整个生育期生物量和LAI(叶面积指数)与高光谱特征参数的相关性,建立棉花生物量和LAI光谱估算模型。选取的所有植被指数与棉花LAI和生物量相关性均达到极显著水平,其中光谱参量NDVI(890,670)与LAI的相关性和光谱参量Height(920)与生物量相关性最好,用这2个参量与生物量建立棉花长势估测模型,其决定系数分别为0.804 0和0.760 9,均方根误差分别为0.191 5和0.315 2,利用光谱特征参数可以有效地监测棉花整个生育期的长势变化。

关键词： 棉花 LAI 生物量 植被指数 监测

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棉粕源生物蛋白饲料底物辅料组成的优化

冯莉; 张文举; 于磊; 石国庆; 《石河子大学学报(自然科学版) 》 2011

摘要：为了优化棉粕源生物蛋白饲料底物辅料的组成,试验采用9因子12水平均匀设计法,通过测定发酵产物中游离棉酚(FG)含量和活性酵母菌数,对热带假丝酵母(Candida tropicalisZD-3)和酿酒酵母(Saccharomyces cere-visiaeZD-5)对棉粕源基础底物复合发酵的底物辅料组成进行研究。应用DPS7.05统计软件分析试验数据,建立回归模型,获得优化结果。结果显示,底物辅料组成的优化组合为:鱼粉5.99 g/100g,尿素1.05 g/100 g,糖蜜2.09g/100g,甘露糖0.73 g/100g,硫酸镁0.39 g/100g,氯化钠0.64 g/100g,K2HPO4/KH2PO40.40 g/100 g,CaHPO41.60 g/100g,硫胺素0.56 mg/kg。

关键词： 棉粕 热带假丝酵母 酿酒酵母 复合发酵 生物蛋白饲料 辅料组成

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绵羊FGF5基因编码蛋白的生物信息学分析

刘伍限; 贾斌; 石国庆; 《石河子大学学报(自然科学版) 》 2011

摘要：为了应用生物信息学分析绵羊FGF5基因编码蛋白的结构与抗原表位,预测该蛋白的免疫原性。根据牛的FGF5基因cDNA保守区序列设计引物对绵羊FGF5基因cDNA进行扩增,将扩增片段进行克隆和测序,并与牛的FGF5基因序列进行同源性比较,确定扩增的片段为绵羊FGF5基因片段。利用蛋白分析专家系统(ExPASy)提供的ProtParam、SOSUI、MotifScan、SWISS-MODEL等生物信息学在线分析程序,结合TMH-MM2.0、SignalP3.0、TargetP 1.1和PSORTⅡprediction、Gene Runner和DNAMAN等生物信息学软件,分析、预测FGF5蛋白的理化性质、可溶性、翻译后修饰位点、亲(疏)水性、跨膜区、信号肽序列、蛋白细胞定位区域、二级结构、抗原表位等。结果显示该蛋白由270个氨基酸组成,分子式C1315H2085N389O378S6,分子质量单位为29.5847 ku,理论等电点为10.59,波长280 nm时的吸光度(A)值为0.864,半衰期为30 h,22个翻译后修饰位点、多个亲水性高的区域、2个跨膜区域、11个潜在抗原表位,为可溶性和分泌型蛋白,具有免疫原性,可据此制备多克隆抗体。

关键词： 绵羊 FGF5基因 蛋白质结构 生物信息学 抗原表位

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角蛋白启动子荧光素酶表达载体的构建及其表达活性分析

代蓉; 孟庆勇; 沈思军; 石国庆; 刘守仁; 《西北农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：角蛋白14(K14)和角蛋白5(K5)主要在毛囊基质和复层鳞状上皮基底层的角质细胞里表达。这两个启动子已被广泛应用于毛囊特异表达外源基因的转基因小鼠模型的研究中,为了能将其应用于转基因绵羊生产,探讨基因对绵羊毛囊发育的影响,从人基因组中克隆得到K14和K5启动子,利用不同的报告基因在细胞水平分析各启动子的表达活性。结果表明,这两个启动子在不同细胞系中都能驱动外源基因的表达,而且K14启动子在小鼠皮肤细胞系JB6-C41中的表达活性高于其他细胞。

关键词： 启动子活性 荧光素酶 角蛋白

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