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无核小枣果核发育的解剖学研究

华北农学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:以无核小枣和金丝小枣为材料,采用常规石蜡切片法对枣果核核层发育进行了研究。结果表明:果核发育可大致分为3个时期即果核发育的前期,果核发育的中期,果核发育的后期。在果核发育的前期和中期无核小枣相对于金丝小枣其核层细胞的分裂速度慢,停止分裂的时间早,且酚类物质的积累少。果核发育的后期,无核小枣核层细胞的木质化程度低,且只是局部木质化。基于以上差异形成了无核小枣的果核较薄软且可食这一优点。

关键词: 无核小枣 果核 发育 解剖

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河北省主推玉米品种对粗缩病抗性鉴定及病情指标与产量损失率关系研究

植物保护 2007 北大核心 CSCD

摘要:对河北省26个主推玉米品种进行抗玉米粗缩病性鉴定,并对其发病率及病情指数与产量损失率的相关性进行了研究。结果表明:河北省目前玉米生产上主推品种中没有免疫和抗病品种,但感病后品种之间的病情严重度有显著差异,病情指数分布在35.37~80.05,产量损失率为15.55%~74.01%。以邢抗2号、费玉2号、费玉4号、沈玉17和农大108的病情严重度较轻,病情指数低于40,表现为感病,其他品种病情指数都在40以上表现为高感。产量损失率与病株率和病情指数呈显著相关,且产量损失率与病情指数的相关性(R=0.982)比产量损失率与病株率的相关性(R=0.756)更强。

关键词: 玉米粗缩病 抗病性 病情指数 产量损失

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北方褐土区土壤硝态氮运移动态及合理施肥调控

中国土壤与肥料 2007 北大核心 CSCD

摘要:通过设计不同纯氮(N)施入水平(分别为0、150、300、600、900和1200 kg/hm2共6个处理),重点研究了北方褐土区夏玉米大田土壤硝态氮(NO3--N)运移动态,并讨论了夏玉米N肥的经济环保施用量及其相关机制。试验结果表明,土壤-作物系统内土壤NO3--N垂直方向上的运移有向上、向下两个方向。不同生育时期土壤NO3--N运移特征不同,拔节期以前,0~40 cm土层随N肥用量的增加,土壤NO3--N含量快速增加,40 cm以下深度土壤NO3--N含量变化不明显,随植株的生长和根系的壮大,0~100 cm土层内的NO3--N整体运移活跃。土壤有自动调节NO3--N含量的功能,各土层NO3--N含量均存在一个最低点,其中耕层为3.1 mg/kg附近;玉米旺盛生长期各土层内土壤NO3--N饱和值在20.33 mg/kg附近,施肥量过多,NO3--N向下运移,造成资源浪费和对土壤环境质量的威胁。北方褐土区夏玉米最高纯N施用量应控制在600 kg/hm2以内,300 kg/hm2(纯N)是最为环保、经济的施肥量。

关键词: 夏玉米 土壤硝态氮 动态 合理施肥

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纸型蕨菜加工工艺的研究

安徽农业科学 2007 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为了研究纸型蕨菜加工的工艺流程及操作要点。[方法]以蕨菜为原料,从添加剂的选择、用量和干燥条件等方面对其纸型产品的加工工艺进行了研究,探讨了大豆分离蛋白、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、淀粉及甘油用量对纸型蕨菜品质的影响。[结果]添加0.2%大豆分离蛋白、0.2%海藻酸钠、0.3%羧甲基纤维素钠、5%淀粉、1.5%甘油、1.5%食盐,在60℃干燥70 min后再在80℃干燥15 min加工出的纸型蕨菜易成型,品质较好。[结论]纸型蕨菜的成功研制,丰富了纸型蔬菜的品种,为蕨菜深加工提供了一条新的途径。

关键词: 蕨菜 纸型 蔬菜纸 加工工艺

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胶束电动色谱在线推扫富集技术测定酱油中的防腐剂苯甲酸含量

食品科技 2007 北大核心

摘要:建立了在线富集胶束电动色谱法测定酱油中的防腐剂苯甲酸的方法。考察了样品预处理、背景缓冲溶液pH值、SDS浓度、进样时间对苯甲酸富集效果的影响。结果显示:在电泳缓冲溶液为20mmoL/L硼砂+60mmoL/L十二烷基硫酸钠(pH=9.30),紫外检测波长214nm,分离电压18kV时,富集倍数可达150倍以上。减少了样品处理的繁琐过程,操作简单,成本低,大大缩短了分析周期,弥补了毛细管电泳测定微量组分的不足。

关键词: 胶束电动色谱法 在线推扫富集技术 苯甲酸

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苯胺高效降解菌的筛选及其生物学特性研究

农业环境科学学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:采用富集培养法从高阳印染厂排污口土壤中分离得到209株微生物,定向筛选获得2株能够高效降解苯胺的细菌(菌株Ani-4-15和菌株Ani-5-61)。这2株细菌在苯胺浓度为400mg·L-1的培养液中培养30h后,培养液中苯胺的降解率均可达到85%以上;在苯胺浓度为1000mg·L-1的培养液中培养30h后,培养液中苯胺的降解率达70%左右。通过浊度测定法对菌株Ani-4-15和Ani-5-61在苯胺选择性培养基中的生长特性进行了研究,结果表明,两菌株最佳培养时间分别为15h和18h,最适生长温度均为30℃,最适生长pH值分别为7.0和6.0,对苯胺的耐受浓度范围在100~3200mg·L-1之间。在温室条件下,通过在灭菌土中分别接入一定量的苯胺(苯胺含量分别为400、600、800和1000mg·kg-1)和苯胺降解菌(106个菌体·g-1土),48h时菌株Ani-4-15和Ani-5-61对苯胺的降解率分别高达93.4%和96.6%。通过16SrDNA序列分析法明确了两株细菌均为假单胞菌属,利用非肠道革兰氏阴性杆菌鉴定系统(API20NE)进一步鉴定到种,菌株Ani-4-15为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida),菌株Ani-5-61为施氏假单胞菌(Pseudomonas stutzeri)。

关键词: 苯胺 降解 鉴定 假单胞菌

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几种化学试剂浸种对隔年茄子种子发芽力的影响

华北农学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:本试验着重从发芽率、发芽势两方面入手,用不同浓度的CaCl2,Na2B4O7,(NH4)6Mo7O24,KNO3,H2O2,Vc,NAA,H2NCSNH2溶液对隔年茄子种子进行浸种处理,结果表明:CaCl2,Na2B4O7,(NH4)6Mo7O24可以不同程度的提高茄子种子的发芽率和发芽势,浓度为16.0 g/L的CaCl2的效果最好;Na2B4O7,(NH4)6Mo7O24的处理效果低于CaCl2且规律不明显;KNO3,H2O2对茄子种子的萌发没有促进作用,NAA能使幼苗的下胚轴膨大,Vc,H2NCSNH2强烈的抑制茄子种子的发芽力。

关键词: 化学试剂 浸种 茄子种子 发芽率 发芽势

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小麦品种抗麦红吸浆虫鉴定及抗性评价

河北农业大学学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:2004—2006年利用一套较完整的田间抗性鉴定方法,对425份生产推广品种(审定品种)、优质麦、区试品种及品种资源进行了抗麦红吸浆虫鉴定。结果表明,不同小麦品种(系)对麦红吸浆虫的抗性差异显著,抗性较好的品种(系)有56份,其中高抗占13.18%、中抗占12.71%、低抗占23.29%、感虫占20.47%、高感占30.35%。在近年已审定品种中,石7221、良星99、1457、衡71-3、中麦9、石新822、石家庄11号7个品种对麦红吸浆虫均表现出较稳定的抗性。鉴定出对麦红吸浆虫抗性较好的新品系18份,没有鉴定出对麦红吸浆虫抗性较好的优质麦品种,其鉴定结果为生产和育种部门利用抗虫品种提供了科学依据。

关键词: 小麦品种 麦红吸浆虫 抗性鉴定

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棉花黄萎菌间接ELISA方法的建立及其检测棉花体内带菌的应用

华北农学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:利用棉花黄萎病的病原菌的菌丝蛋白作为抗原,制备了该病原菌菌丝蛋白的多克隆抗体,建立了特异性检测棉花黄萎病菌的间接ELISA方法。该方法检测灵敏度达到5 ng/mL棉花黄萎菌菌丝蛋白。应用该方法可定量检测棉花组织及其根部土壤中棉花黄萎菌的含量,同时发现病株的茎、根及根部土壤的带菌量多少与病株发病程度有一定的相关性。本研究说明,该方法可在棉花黄萎病的早期检测和预报上具有重要的应用前景。

关键词: 棉花黄萎病 菌丝蛋白 多克隆抗体 ELISA 检测

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城郊公路边菜田土壤和韭菜中重金属的空间变异特征

华北农学报 2007 北大核心 CSCD

摘要:采用传统统计和地统计相结合的方法,对70 hm2城郊公路边菜田土壤和韭菜中重金属空间变异特征进行了研究。结果表明,土壤Cu,Zn,Pb和Cd总量一般随距公路距离的增加呈降低的趋势,但其含量均未达到对土壤和作物构成潜在威胁的二级超标水平。韭菜可食部分Pb含量总体上也随距公路距离的增加呈降低的趋势,距南边公路往北280 m和距西边公路往东90 m范围内韭菜可食部分Pb含量普遍超标。韭菜可食部分Pb含量普遍超标主要与土壤中Pb含量和韭菜叶片吸收尾气Pb有关;自南边公路往北和自西边公路往东韭菜可食部分Pb含量空间变异的差异,可能与树木遮挡差异对尾气Pb运动影响范围的不同有关。

关键词: 城郊公路 菜田土壤 韭菜 重金属 空间变异