广州地区不同葡萄品种生长特性比较研究

卢永明; 马帅鹏; 吴健雄; 刘青; 劳栋添; 江法源; 张和顺; 王泽煌; 《现代园艺 》 2020

摘要：研究了不同葡萄品种在广州地区叶片叶绿素相对含量的动态变化和生长量,结果发现,不同品种葡萄叶片的叶绿素相对含量均在5月27日前快速升高,然后趋于稳定。卡洛斯的叶绿素含量最高值显著高于其它4个品种(p<0.05,下同),主栽品种巨峰叶绿素相对含量在6个不同时期显著高于阳光玫瑰,夏黑在5个不同时期显著高于阳光玫瑰。夏黑的生长量最大,显著高于巨峰和阳光玫瑰,这对筛选高光效利用葡萄品种和在广东地区发展葡萄产业具有重要参考意义。

关键词： 广州 不同葡萄品种 叶绿素含量 生长量

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磷-氮-硼复合阻燃橡胶木的燃烧性能研究

蒋汇川; 李凯; 马悦; 马雪梅; 胡志勇; 《热带作物学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：采用磷酸二氢铵(DAP)和硼砂(SB)复配制备磷-氮-硼(P-N-B)复合阻燃剂,对橡胶木进行真空加压浸渍处理.通过极限氧指数(LOI)和锥形量热仪(CONE)测试不同配方阻燃剂处理橡胶木的燃烧性能.结果表明:P-N-B复合阻燃剂对橡胶木表现出较好的阻燃抑烟效果.载药率为10.67 wt%时,阻燃橡胶木的LOI值为52.3%,达到难燃或不燃材料标准;阻燃橡胶木的热释放速率降低约60%,热释放总量降低约50%,有效燃烧热明显降低,质量损失速率降低,总发烟量最高减少约97%,CO和CO2生成总量降低95%以上.氮磷硼协效阻燃橡胶木达到建筑材料阻燃B1级,3种元素协同抑烟效果显著.

关键词： 橡胶木 磷-氮-硼复合阻燃剂 燃烧性能 抑烟

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可食用火龙果纸制备技术的研究

谭琳; 葛宇; 周兆禧; 张萌雅; 王南; 《农产品加工 》 2020

摘要：以火龙果为主要原料,以海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、琼脂、可溶性淀粉为黏合剂,制备火龙果果纸,通过正交试验设计和感官评价确定火龙果纸黏合剂的配方.同时,研究了最适宜的铺料厚度对成型的影响,不同比例甘油作为调味剂对火龙果纸脆性口感程度的影响.结果表明,黏合剂的最佳配比为海藻酸钠添加量0.3%,羧甲基纤维素钠添加量0.5%,琼脂添加量0.6%,可溶性淀粉添加量4%,铺料厚度1~3mm,调味剂甘油的最佳添加量0.3%.

关键词： 火龙果 水果纸 黏合剂 成型 甘油 调味剂

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农业科研不可做飘在空中的云

范海阔; 《中国农村科技 》 2020

摘要：习近平总书记在党的十九大报告中提出"实施乡村振兴战略",并明确指出"农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好'三农'问题作为全党工作重中之重."基础研究领域的科学家,需要把论文发表在世界顶级科学杂志上,为中华民族跻身世界科技前沿而努力探索;应用和开发研究领域的农业科学家,则更加需要解决农业农村社会发展面临的关键科技难题,把科技论文写在祖国的大地上,为我国现代化建设做贡献,不可做飘在空中的云.把论文写在祖国大地上,民生赖之以兴.被誉为杂交水稻之父的袁隆平院士堪称楷模.为了实现"发

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木薯ETR1基因克隆及表达分析

陈志晟; 颜彦; 赵思涵; 田丽波; 商桑; 胡伟; 《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：【目的】克隆木薯乙烯受体基因(MeETR1)并检测其在木薯采后生理性变质(PPD)过程中的表达情况,为研究ETR基因家族在木薯PPD过程中的功能作用提供参考依据。【方法】以木薯品种华南8号为材料,应用PCR扩增MeETR1基因编码区(CDS)序列,采用生物信息学分析方法对其编码蛋白的理化性质、亲/疏水性、保守结构域及二、三级结构等进行预测分析,通过亚细胞定位确定MeETR1蛋白在植物细胞中的表达分布,并利用实时荧光定量PCR检测MeETR1基因在木薯采后PPD过程的表达情况。【结果】克隆获得MeETR1基因CDS序列全长2220 bp,共编码739个氨基酸,蛋白分子量为82.88 kD,理论等电点(p I)为6.76;MeETR1基因编码蛋白属于疏水蛋白,含有ETR1家族4个典型模块,即GAF结构域、HisKA结构域、HATPase_c结构域和REC结构域;其二级结构中α-螺旋占47.43%、延伸链占14.46%、无规则卷曲占38.11%。MeETR1氨基酸序列(XP_021625986.1)与同属大戟科的蓖麻(Ricinus communis)ETR1氨基酸序列(XP_002533252.1)相似性为92.42%,亲缘关系较近;MeETR1蛋白定位在细胞质中。与0 h(PPD前)相比,MeETR1基因的相对表达量在木薯采后PPD过程中(12、24、48和96 h)均呈显著下降趋势(P<0.05),即MeETR1基因表达受木薯采后PPD过程的抑制。【结论】MeETR1基因编码蛋白含有GAF、HisKA、HATPase_c和REC等4个典型的结构域,与其他植物ETR1在生物学功能上具有一致性;MeETR1基因表达在木薯采后PPD过程中受抑制,可能在此过程中发挥负调控作用。

关键词： 木薯 乙烯受体(ETR) MeETR1基因 生理性变质(PPD) 表达分析

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取食玉米不同组织对草地贪夜蛾生长发育及营养指标的影响

唐庆峰; 房敏; 姚领; 邱坤; 郑兆阳; 金涛; 李桂亭; 《植物保护 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：草地贪夜蛾是2019年入侵我国的一种迁飞性害虫,已成为严重影响我国玉米生产的重要害虫。本试验在室内条件下研究了花丝、雌穂、心叶和功能叶对草地贪夜蛾生长发育及营养效应的影响。结果表明:玉米功能叶组在各发育阶段的死亡率显著高于其他几组,且幼虫期最长(23.29 d±0.49 d);心叶组蛹重最重(270.89 mg±3.87 mg),且成虫产卵量及卵孵化率最高,分别为973粒和97.82%;雌穂组及心叶组的相对取食量较高,分别为(1.680 mg±0.013 mg)和(1.690 mg±0.004 mg);花丝组、雌穂组及心叶组的食物转化率及食物利用率差异不显著,均高于功能叶组。上述结果表明,与玉米功能叶相比,雌穂及心叶等幼嫩组织更适合草地贪夜蛾生长发育及营养积累。

关键词： 草地贪夜蛾 玉米 生长发育 营养指标

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NaCl对椰枣种子发芽的胁迫以及DA-6对盐胁迫的缓解作用

李东霞; 徐中亮; 符海泉; 张宁; 《中国南方果树 》 2020 北大核心

摘要：为探究椰枣种子在不同盐胁迫环境下的发芽情况和生长特性,以及DA-6对盐胁迫的缓解作用,以"Fard"椰枣种子为试验材料,以MS培养基为对照,分别添加NaCl 100 mM、NaCl 200 mM、NaCl 200 mM+DA-6 0.2 g/L,采用固体培养基无菌培养方法,播种后的不同时间测定种子发芽率、幼苗总长、鲜重、根长、侧根数、可溶性蛋白含量。结果表明,随着NaCl浓度增加,椰枣种子发芽时间延迟,发芽率降低,幼苗的总长、根长、侧根数、鲜重逐渐减少。添加DA-6 0.2 g/L后,可以轻微缓解NaCl 200 mM对椰枣种子造成的伤害,提早发芽和提高发芽率。

关键词： 椰枣 发芽 盐胁迫 DA-6

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天然胶乳制品凝固剂浸渍法与凝固剂体系的应用和改进

李志锋; 吕明哲; 杨子明; 李普旺; 《橡胶工业 》 2020 北大核心

摘要：综述天然胶乳制品凝固剂浸渍法和凝固剂体系及其配方,分析凝固剂浸渍法配套沥滤方法,介绍清凝固剂体系和陶土凝固剂体系在天然胶乳制品中的应用与改进.随着工艺和技术的进步,应用新材料对天然胶乳制品凝固剂体系的改进应有利于提高制品质量和生产效率,减少制品清洗对环境的污染;充分沥滤是确保天然胶乳凝固剂浸渍制品性能优良和天然胶乳医用制品使用安全的重要工艺措施.

关键词： 天然胶乳制品 浸渍 凝固剂 沥滤 改进

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不饱和脂肪酸经氧化反应形成反式脂肪酸机理研究进展

姚梦莹; 梁倩; 崔岩岩; 黄午阳; 郑晓燕; 张伟敏; 《中国粮油学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：食用油热加工过程中由其不饱和脂肪酸异构化产生的反式脂肪酸(TFAs)对人体健康存在风险,有效控制TFAs的形成,对提升食品安全水平具有重要意义。以前研究者们重点关注的是油脂不完全氢化形成TFAs机理研究,而无需催化剂条件下油脂中不饱和脂肪酸热致异构化机理和氢化机理完全不同。而近年来油脂热处理过程中关注最多的顺反异构主要集中在■上的异构现象,因此,将着重总结不饱和脂肪酸氧化形成反式脂肪酸机理,并重点阐述了利用抗氧化剂抑制TFAs形成作用,旨在为为高脂食品中反式脂肪酸形成调控作用研究提供理论基础和科学依据。

关键词： 不饱和脂肪酸 反式脂肪酸 自动氧化 热氧化 形成机理

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澜沧江—湄公河合作专项基金管理中的思考——以中国热带农业科学院科技信息研究所为例

魏艳; 刘晓光; 《农业科研经济管理 》 2020

摘要：澜沧江—湄公河合作专项基金(简称"澜湄基金")是加强中国与老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、越南5国的农业合作的重要渠道,对促进"一带一路"建设具有重要意义。文章以中国热带农业科学院科技信息研究所(简称"热科院信息所")为例,通过分析加强澜湄专项基金项目管理的意义、存在问题及管理经验,进而提出加强思想认识、提高我国影响力,缩短项目审批时间,完善管理制度、注重细节,扎实过程管理,建立澜湄基金项目绩效评价体系等加强澜湄基金项目管理的有效对策。

关键词： 澜湄基金 管理 思考

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