科研产出
黑果枸杞与5种果蔬中花色苷组成及体外抗氧化活性比较
《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：目的:评价黑果枸杞等6种不同花色苷来源的植物材料的花色苷组成含量及体外抗氧化活性,为花色苷的利用和具有较强抗氧化活性植物资源的筛选提供参考。方法:取黑果枸杞等6种不同花色苷来源的植物材料,采用分光光度法、HPLC-MS法分析测定黑果枸杞花色苷含量及主要组成,用DPPH、ABTS和FRAP法分析其体外抗氧化活性。结果:黑果枸杞等6种不同花色苷来源的植物材料总花色苷含量的变化幅度为0.21~2.26mg/g鲜果。其中黑果总花色苷含量最高,花色苷含量分别是葡萄、树莓、紫甘蓝、蓝莓和紫薯的10.72、4.91、1.91、1.75、4.45倍。黑果枸杞花色苷的主要组分为矮牵牛素衍生物,有别于其他所测果蔬材料,其抗氧化活性也最高。结论:较之5种花色苷含量较高的天然果蔬材料,黑果枸杞中花色苷主要组分与之差异很大,总花色苷含量和抗氧化活性总体都较高,是较好的开发功能性食品的资源。
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枸杞果实酸性转化酶基因生物信息学分析
《宁夏农林科技 》 2014
摘要：借助生物信息学工具对已克隆枸杞果实酸性转化酶蛋白LBSAI的理化性质、亲水性/疏水性、跨膜结构域、二级结构和三级结构等方面进行预测和分析。结果表明:枸杞果实酸性转化酶蛋白为不存在信号肽亲水性蛋白;在氨基酸第37~39位置间产生一个跨膜螺旋结构;该蛋白二级结构主要有无规则卷曲和延伸链构件,并散布于整个蛋白。研究为进一步研究枸杞果实酸性转化酶基因调控蔗糖代谢途径机理提供理论参考。
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浅谈农业科技新闻宣传工作存在的问题与探索途径
《农学学报 》 2014
摘要：农业科技宣传工作在农业科技领域的新技术、新成果的传播与普及中起着至关重要的作用,是实施创新农业科技驱动发展的重要载体,是提高农民科学素质的重要手段,是增强科技创新能力的助推器,促进农业可持续发展的重要舆论平台,但也存在着认识不足、专业知识缺乏、综合素质不高、运行机制不健全、激励机制不到位、经费投入不够等问题。面对新形势,如何更新思想观念,创新工作方法,增强发展后劲,提高采编能力、拓展报道层次,不断探索新形势下农业科技宣传工作的新途径,努力构建"全方位、多渠道"的科技宣传新模式,把农业科技宣传工作不断推向新的高度,为实现社会农业经济又好又快发展提供强有力的科技舆论支撑。
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外源信号物质对肉苁蓉种子萌发与吸器形成POD、CAT活性及ROS含量的影响
《中国农学通报 》 2014 CSCD
摘要：利用外源信号物质氟草敏(norflurazon)和2,6-二甲氧基对苯醌(2,6-DMBQ)分别诱导肉苁蓉种子萌发与吸器形成,研究它们在此过程中对过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性及活性氧(ROS)含量的影响。结果表明:在诱导肉苁蓉种子萌发时,经norflurazon处理0~168 h后,种子中POD和CAT活性呈现显著升高的变化趋势,种子中ROS含量显著升高。在诱导肉苁蓉种子萌发体吸器形成时,经2,6-DMBQ处理0~72 h后,肉苁蓉种子萌发体中POD和CAT活性呈现显著升高的变化趋势,萌发体中ROS含量显著升高。表明在诱导肉苁蓉种子萌发与吸器形成过程中,外源信号物质norflurazon和2,6-DMBQ能影响POD、CAT活性及ROS含量的变化。
关键词： 外源信号物质 肉苁蓉 种子萌发 吸器形成 POD CAT ROS
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肉牛生长速度功能基因研究进展
《中国畜牧兽医 》 2014 北大核心
摘要：作者用候选基因法筛选到的不同家畜生长性状的相关基因,主要分为核内编码的线粒体基因和脂肪代谢相关基因两类,并概述其他与生长速度性状有关联的基因研究成果。根据在不同家畜中已经取得的成果对宁夏地区肉牛展开研究,旨在找到提高肉牛生产速度的优势基因型,为发展宁夏地区肉牛养殖规模、提高全国肉牛产量奠定基础。
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