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水酶法提取籽瓜种子油脂工艺的优化

中国粮油学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:研究中性蛋白酶、碱性蛋白酶、复合蛋白酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶和果胶酶对籽瓜种子出油效率的影响,碱性蛋白酶的提取效果最好,进一步采用响应面法优化碱性蛋白酶法提取籽瓜种子油的工艺。选择加酶量、酶解温度、酶解时间和料液比为影响因子,出油效率为响应值。结果显示最佳工艺条件为加酶量2.96%,酶解温度44.4℃,酶解时间2.86 h,料液比1∶5.74,最大出油效率为76.5%,与验证试验结果偏差仅为1.2%。

关键词: 籽瓜种子油 水酶法 响应面法

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密云水源地水环境承载力系统动力学模拟与预测

中国农学通报 2012 北大核心 CSCD

摘要:水环境承载力作为人类活动与水环境系统的联系界面,是判断社会经济与水环境系统是否协调的尺度。针对密云地水环境承载力系统的复杂性,利用系统动力学的动态分析优势和政策实验室功能,建立水环境承载力系统动力学模型,构建指标体系,并结合层次分析法和水环境承载力量化方法,对2008—2020年水环境承载力进行模拟与预测,分析不同优化策略下水环境承载力变化特征。结果表明:(1)现状延续策略下,2008—2020年水环境承载力呈逐年略微下降的趋势;(2)开源、节流和治污、减排2种优化策略均能有效提高的水环境承载力,并且前者的提高幅度大于后者,而区域外调水措施则不能从根本上改善水环境承载力;(3)本地开源、节流措施与治污、减排措施结合后,可以大幅提高水环境承载力,是实现经济活动与水环境协调发展的最佳策略,进一步提出了该区域生态经济协调发展的策略和措施。

关键词: 密云水源地 水环境承载力 系统动力学

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不同施肥条件下花椰菜氮肥供需平衡研究

华北农学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:在日光温室条件下,以花椰菜为指示蔬菜,以不同施氮处理:常规施肥(CON)、减氮施肥(LNF)减30%氮、常规+填闲(COC)、单施有机肥(OM)、空白(CK)研究花椰菜氮肥供需平衡及可持续性。结果表明,施肥使花椰菜增产2%~14%,LNF和COC对产量没有显著影响。随施氮量增加,氮肥生理利用率、表观利用率、农学效率降低,OM最佳;花椰菜氮肥表观利用率为6%~10%,90%~94%的氮肥没有被作物利用,氮肥表观平衡与施氮量呈正相关关系。花椰菜收获后0~100 cm土层硝态氮含量随施氮量增加而增加。LNF和COC种能有效减少土壤硝态氮含量。花椰菜果实硝酸盐含量随施氮量增加而增加,Vc含量降低,LNF和COC能提高花椰菜果实Vc含量并降低硝酸盐含量。氮肥减施30%和常规+填闲效果最佳并有持续性。

关键词: 硝酸盐 平衡 产量

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植物软腐病防御反应分子机制研究进展

中国农业科技导报 2012 CSCD

摘要:软腐病是世界范围内多种温带、亚热带植物包括很多经济上重要的农作物所发生的一种严重的细菌性病害。对于软腐病原菌的入侵,植物体内存在一系列防御机制。围绕软腐果胶杆菌(Pectobacterium sp.)侵染植物诱导产生的多种防御反应,包括氧化应激反应和SA、JA/ET、ABA和蛋白激酶介导的信号传导反应以及铁蛋白等参与的防御反应从分子水平进行了综述,探讨了目前研究中存在的问题,并对今后的工作进行了展望。

关键词: 软腐病 Pectobacterium 防御反应 信号途径

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中国县域人均粮食占有量空间变异特征研究

中国农业大学学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:运用空间变异函数和空间自相关分析模型,分析1990年以来中国县域人均粮食占有量的空间分布格局、空间变异特性和分维特征。结果表明:在总体空间格局上,中国县域人均粮食占有量表现出较强的空间自组织性,热点区域在东北平原区积聚,东南沿海出现了新的冷点带,总体差异扩大;县域人均粮食占有量空间连续性和自组织性增强,空间分异格局中的随机成份在降低,而由空间自相关引起的结构化分异日益显著;从不同方向的空间变异格局看,东南—西北方向人均粮食占有量的空间差异较小,而南—北方向人均粮食占有量的空间差异最大。

关键词: 人均粮食占有量 空间变异 空间格局演化 空间变差函数

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西伯利亚300年历史木乃伊中的天花病毒

农业生物技术学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:天花是由痘病毒科痘病毒属的天花病毒(Variola virus)所引起的,是人类最具有毁灭性疾病之一。它大约在3000~4000年前,起源和传播于埃及,近东印度河流域。历史上记载,大约在公元第一世纪和欧洲第六世纪期间在中国流行。到了18世纪中期,天花成为世界流行性疾病,大约在200年前,通过接种牛痘疫苗而被根除。天花DNA大约186kb,基因分布在不同的保守和可变区。序列分析揭示出2个主要的基因簇,其中一个分枝为重型天花变种,另外一个分枝为西非株和类天花。最早被分析的天花基因序列来源于5、6年前的病人生物样品。在2004年,一队法国和俄国的研究人员在西伯利亚东北部鉴定了一些考古遗址,每一个遗址都是由十七世纪晚期

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玻璃温室地源热泵供暖性能与碳排放分析

农业机械学报 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要:在北京地区一栋玻璃连栋温室(756 m2)中采用地下水式地源热泵(ground source heat pump,简称GSHP)技术进行了冬季供暖试验,并结合GSHP技术的供热特点构建了基于供热末端空气焓差法的供热量计算模型以及供热系统性能分析方法。根据供暖期北京地区能源价格水平,对比当前广泛使用的燃煤供暖系统和天然气供暖系统,系统地评价了GSHP技术的碳排放(温室气体排放水平)和供暖经济性。GSHP供暖成本低于同期燃气供暖,但高于燃煤供暖。同时,GSHPs的CO2气体排放量低于燃煤供暖,但高于燃气供暖。

关键词: 温室 地源热泵 碳排放

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水分胁迫对柳枝稷生长和生物质品质的影响

中国农业大学学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了明确水分胁迫对挖沙废弃地生境中柳枝稷(Panicum virgatum L.)生长和生物质品质的影响,在温室中通过盆栽试验,研究土壤相对含水量(80%、60%和40%)对3个柳枝稷品种(Alamo、Bay Canada、Cave-in-Rock)农艺性状、生理特性和生物质品质的影响。结果表明:随水分胁迫程度增加,柳枝稷株高降低、分蘖减少、生物量下降、根冠比增加;叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率均显著下降;植株生物质中纤维素质量分数显著降低,半纤维素质量分数和热值有降低的趋势,木质素质量分数有升高趋势,但均无显著性差异。3个品种对水分胁迫的响应存在显著差异,其中Alamo综合表现最好,其长势、净光合速率、水分利用效率和干物质积累量最高,Cave-in-Rock次之,Bay Canada最低。

关键词: 柳枝稷 水分胁迫 边际土地 生物质

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嫁接夹自动排序供夹装置设计

农业机械学报 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要:设计了可对嫁接夹自动排序的供夹装置。以嫁接夹排序和自动上夹为研究对象,建立了嫁接夹在振动盘中的力学模型,确定了嫁接夹在输送过程中产生跳跃和连续滑移的条件。当顶盘加速度a2≥2.37 g时,嫁接夹便产生腾空跳跃;当顶盘加速度临界值a1l=0.47g、a2l=0.41g时,嫁接夹可实现连续滑移。该装置包括振动盘送料器和自动上夹机构,振动盘采用逆时针输料和调频控制,自动上夹机构的推夹和上夹采用气缸驱动。试验结果表明:在振频48 Hz、排夹滑道倾角45°和推夹压力0.4 MPa条件下,振动盘排料速度为60只/min,上夹成功率为96%,能够满足TJ-800型嫁接机上夹要求。

关键词: 嫁接夹 振动排序 供夹装置 力学模型

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磨盘柿褐变指标的可见/近红外漫反射无损预测研究

食品与生物技术学报 2012 北大核心 CSCD

摘要:为了建立可见/近红外漫反射光谱与磨盘柿果皮和果肉褐变之间的关系,作者在全光谱区域(570~1 848 nm)对比分析了不同处理方法对磨盘柿果皮颜色b*和果肉浊度定标模型的影响。结果表明,应用MPLS、原始光谱和无散射处理建立果皮颜色b*的定标模型预测性能较好,Rp2为0.968,RMSEP为1.417 7,RPD为7.92。应用PLS、一阶导处理和无散射处理建立磨盘柿果肉浊度的定标模型预测性能较好,Rp2为0.757,RMSEP为0.107 9,RPD为2.22。因此,可见/近红外漫反射技术对磨盘柿果皮颜色b*和果肉浊度的快速无损检测具有可行性。

关键词: 可见/近红外漫反射光谱 磨盘柿 无损检测 果皮褐变 果肉褐变

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