新疆无核白与无核白鸡心葡萄干品质特性研究

谢辉; 闫鹏; 张雯; 郭春苗; 樊丁宇; 周晓明; 卢春生; 《食品科学技术学报 》 2016

摘要：以新疆主要的绿色葡萄干品种无核白和无核白鸡心为研究材料,分别采用常规理化指标测定、GC/MS技术等方法,测定2种绿色葡萄干原材料以及葡萄干中的总糖、总酸、香气等指标间的差异。分析得出如下结论:2种绿色葡萄干的感官指标间差异较大,营养指标间的差异较小;2种绿色葡萄干中无核白鸡心检出54种香气物质,无核白检出50种香气物质,2种葡萄干均检出特有的香气物质。

关键词： 绿色葡萄干 感官品质 营养品质 香气

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高压静电场对杏子热风干燥特性及色泽影响

王庆惠; 闫圣坤; 李忠新; 阿布力孜·巴斯提; 《食品与机械 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：研究干燥温度、风速以及高压静电场对杏子干燥特性及色泽变化的影响。结果表明:1提高干燥温度或风速均能缩短干燥时间;2 Weibull函数可以用于模拟杏子的干燥,尺度参数α与干燥温度和风速有关,并随干燥温度或风速的增加而减小,形状参数β与干燥方式有关;3杏子热风干燥的水分有效扩散系数在1.88×10-10~3.18×10-10 m2/s范围内变化,而干燥活化能为35.90kJ/mol;4干燥温度对干燥后杏子的色泽变化有重要影响,增加高压静电场可获得较好的色泽。

关键词： 干燥 热风 杏子 高压静电场 色泽

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施氮量对新疆滴灌冬小麦根系生长及产量的影响

段丽娜; 章建新; 薛丽华; 孙乾坤; 赵连佳; 《麦类作物学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为探明滴灌冬小麦高产需氮肥规律,利用大田试验研究了N_0(0 kg·hm~(-2))、N_1(90kg·h~(-2))、N_2(180kg·h~(-2))、N_3(270kg·h~(-2))、N_4(360kg·h~(-2))施氮量对新冬18号0~60cm土层根系生长的影响及其与产量和氮肥利用率的关系。结果表明,随着施氮量的增加,拔节至成熟期间0~60cm土层根系干重、根长和根系活力均增加,N_3处理孕穗期小麦0~60cm土层根干重、根长分别较N_0处理增加11.93%、29.0%,增幅基本表现为0~20cm>20~40cm>40~60cm土层;N_3处理较N_0处理小麦产量增加30.35%,氮肥农学利用效率为6.90kg·kg-1。拔节期前后施适量氮肥可促进0~60cm土层根系生长和活力增强,是氮肥增产的重要原因。本试验条件下最适宜施氮量为180~270kg·h~(-2),可获得产量7 591.49~8 004.85kg·h~(-2),氮肥农学利用效率为6.90~8.06。

关键词： 冬小麦 滴灌 氮肥 根系 产量

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喀什甜瓜营养钵育苗移栽综合配套技术

李俊华; 王豪杰; 毛建才; 翟文强; 《农村科技 》 2016

摘要：甜瓜育苗移栽技术既适用于春季露地栽培,也适用于设施秋延晚栽培,与传统的露地直播栽培相比,具有提早上市、防止地下害虫危害、确保全苗、节约种子成本等优势,是甜瓜生产中的重要栽培技术之一。一、育苗准备1.育苗条件甜瓜育苗日光温室或大棚,应具备排灌方便,光照充足,距离移栽地点较近的优势。2.品种选择应选择中早熟、品质好、抗病性强的品种。3.苗床准备

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降低区域化特征提高库尔勒香梨品质栽培关键技术

刘志虎; 赵多勇; 《林业科技通讯 》 2016

摘要：库尔勒香梨区域性特征明显。库尔勒香梨在酒泉市栽培品质与原产地有一定差距,如香味偏淡、果个小、果皮粗糙、果心大、石细胞多等表型问题。为了提高酒泉市库尔勒香梨的栽培品质,经过多年生产试验,从中间砧应用、施肥、树体管理、采摘储藏等方面,总结出了一整套能够降低库尔勒香梨区域性特征、生产出高品质果品的现代栽培技术,取得明显效果。

关键词： 库尔勒香梨 现代栽培技术 降低 区域性特征

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10个青稞品种产量与农艺性状的灰色关联度分析

孔建平; 向莉; 柴淑珍; 任玉梅; 李培玲; 《大麦与谷类科学 》 2016

摘要：为明确新疆冷凉高海拔地区青稞主要农艺性状对产量的重要性,采用田间试验灰色关联度分析方法,对供试的10个青稞品种的主要农艺性状与产量关系进行了研究。结果表明:适宜于新疆种植的青稞品种为奇引2号、12-900、昆仑14号。其中,奇引2号的产量最高,达5 129.6 kg/hm2,其次为12-900和昆仑14号,产量分别为4 739.4 kg/hm2、4 655.0 kg/hm2。青稞产量与主要农艺性状的关联度由大到小排序为:有效穗数>千粒质量>生育期>基本苗>株高>穗粒数>穗长。

关键词： 青稞 品种 产量 农艺性状 灰色关联度

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额敏县小麦产业现状及发展对策

徐其江; 赵风兰; 聂石辉; 刘恩良; 金平; 《农村科技 》 2016

摘要：额敏县是自治区重要的粮食生产县,也是新疆小麦的主产区之一,年播种小麦面积在4万公顷左右,虽为产粮大县但非产粮强县,生产的小麦面粉品质及附加值同奇台县等产粮强县比较,有较大差距。额敏县历来都是北疆冬春麦兼种区,小麦生育期光照时间长,昼夜温差大,水资源充沛,具有生产优质强筋小麦的生态资源和规模化生产优势,能够保证生产小麦质量的均一性和稳定性,但近年来,随着粮食产量的增加,收储压力加大,以及2016年气候原因导致芽麦现象严重,种植户利益受损,种植小麦积极性锐减,产业发展受到严重制约。农户盲目种植,粮库收储质量低劣,大型加工企业却面临"无粮

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棉花EPSPS基因一个可变剪接体的克隆及功能分析

倪万潮; 郭书巧; 束红梅; 帕尔哈提·买买提; 何林池; 《棉花学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：可变剪接是生物体基因在转录过程中存在的普遍现象,该现象是导致蛋白质功能多样性的重要原因之一,但是在棉花中关于功能基因可变剪接事件的报到相对较少。本文在克隆棉花EPSPS(5-enolpyruvylshikimate 3-phosphate synthase)基因的过程中,发现了该基因的一条可变剪接序列。运用生物信息学的方法研究发现,该序列比正常的EPSPS基因的c DNA序列少152 bp,这造成了终止密码子在该序列的提前出现;正常的EPSPS基因内含子的剪切都遵循常见的"GT-AG"剪切规律,而该可变剪接序列最后一个内含子的剪切是按照"AT-AC"规则进行;该可变剪接序列预测的三维结构模型同正常的EPSPS基因的三维结构存在显著差异。将该可变剪接序列插入到原核表达载体p ET32a,随后将构建好的原核表达重组载体转化入大肠杆菌菌株BL21(DE3)Δaro A,通过在M9基本培养基中的生长研究发现该可变剪接序列不具备正常EPSPS基因所具有的功能。本研究结果丰富了棉花EPSPS基因转录本存在的形式,为深入研究棉花EPSPS基因的转录机制打下了基础。

关键词： 可变剪接 棉花 EPSPS基因 原核表达

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拜城县滴灌春小麦最佳灌水量研究

魏彦宏; 张彦红; 周勃; 《河南农业 》 2016

摘要：通过在新疆拜城县开展滴灌春小麦不同灌水量试验,研究适宜当地滴灌春小麦生产的最佳灌水量,达到节水增产的目的.结果表明:在滴灌条件下,拜城县春小麦随着滴灌量的增加,产量呈增加趋势,但灌水达到一定量后产量反而会降低,确定拜城县滴灌春小麦灌水量以280 m3/667 m2为最佳,产量可达426.30 kg/667 m2,较常规漫灌增产32.63 kg/667 m2,尚有49.1%的节水潜力.

关键词： 滴灌 春小麦 灌水量 产量

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滴灌条件下不同施肥水平对枣树生长效应及产量构成要素的影响

刘国宏; 马英杰; 王则玉; 谢香文; 《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究滴灌条件下施肥对枣树生长效应的影响,探讨适宜成龄枣树的施肥量和施肥配比。【方法】采用随机区组布置试验方案进行田间小区试验,研究滴灌条件下不同施肥水平对枣树叶片重量、叶绿素、蒸腾速率、叶水势、产量及产量构成要素的影响。【结果】枣树产量与新枝数、新枝枣吊数、二次枝枣吊数呈正相关关系,其中与新枝数之间的关系呈显著正相关,与其余生理指标呈负相关关系;随着施肥量的增加枣树产量也随之增长,其中施肥量为300 kg/667m~2是成龄枣树较优的施肥量。【结论】随施肥量的增大,枣树叶水势呈现出降低的趋势,单果重呈现出先上升后下降的趋势。枣树产量明显的增产作用。

关键词： 滴灌 枣树 生长效应

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