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辣木叶蛋白质酶解产物的制备及其抗菌活性研究

食品工业科技 2019 北大核心 CSCD

摘要:为了研究辣木叶蛋白及其酶解产物的抗菌活性,利用碱提酸沉法提取辣木叶中的蛋白质,并分析其氨基酸组成;分别采用6种单酶和3种复合酶对辣木叶蛋白进行酶解,考察辣木叶蛋白及其酶解产物的抑菌活性,确定最佳蛋白酶.通过二倍稀释法,研究有效抑菌组分对不同菌的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC).结果 显示:辣木叶蛋白提取率为32.67%±0.45%,必需氨基酸占氨基酸总量的39.27%.抑菌活性研究表明辣木叶蛋白仅对金黄色葡萄球菌显示抑菌活性,抑菌圈大小为(7.67±0.24) mm;胃蛋白酶结合胰蛋白酶分步酶解蛋白所得酶解产物抑菌能力均高于其他几种蛋白酶,酶解产物对化脓性链球菌的抑菌活性最强,抑菌圈大小为(10.83±0.62) mm,且其对金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌及化脓性链球菌的MIC分别为5、10、2.5 mg/mL.说明辣木叶蛋白及其酶解产物均有抗菌活性,双酶酶解法制备的酶解产物具有较强的抑菌性及广抑菌谱.

关键词: 辣木叶 蛋白质 酶解产物 抑菌圈 最小抑菌浓度抑菌谱

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基层农业科研单位新会计制度下财务管理措施

农业科研经济管理 2019

摘要:事业单位要抓住实施新会计制度机遇,全面提高财务管理水平.文章首先对新会计制度实施背景与新会计制度的内容作了相应的阐述;对新会计制度实施的现状与问题进行了总结和剖析;该文对基层农业科研单位新会计制度下加强财务管理,提出了相应的实施措施,将有利于建立适合科研单位实际情况的财务管理预算体系,进一步加强农业科研单位财务管理.

关键词: 新会计制度 科研单位 财务管理

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小龙虾产业在互联网+背景下创新发展的思考

河北渔业 2019

摘要:小龙虾产业在水产行业中占有重要地位,"互联网+"技术在各行业中的应用方兴未艾。本文从小龙虾的人工养殖,产品销售,品牌创建三个方面来介绍如何应用"互联网+"技术于小龙虾产业并举出实例,提出展望。

关键词: 互联网+ 小龙虾产业 创新发展

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不同比例稻壳对发酵型全混合日粮品质的影响

家畜生态学报 2019 北大核心

摘要:用稻壳替代不同比例的王草来制备发酵型全混合日粮(FTMR),并通过添加乳酸菌的方式来评估其对FTMR的营养成分和发酵品质的影响。在FTMR中,设定三个稻壳替代组,分别是0%(处理1),5%(处理2)和10%(处理3),并分别对FTMR做无添加处理和乳酸菌添加处理。结果表明,随着稻壳添加量的增加,FTMR营养成分的中性洗涤纤维(NDFom)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量升高(P<0.01),pH升高(P<0.01),丙酸含量下降(P<0.01),乳酸含量升高(P<0.05)。挥发性氨态氮/总氮(NH_3-N/total-N(%))含量也随着稻壳添加的量增加而升高。乳酸菌的添加并没有影响FTMR的营养成分以及其中的pH、乙酸、丙酸和丁酸的含量,但乳酸含量明显升高(P<0.05),并且5%稻壳处理组高10%稻壳处理组,乳酸菌的添加明显抑制了NH_3-N/total-N(%)。试验结果提示,稻壳资源可以有效利用在FTMR上,5%的稻壳添加更有助于提高FTMR的品质,为最适添加量。

关键词: 王草 稻壳 乳酸菌 全混合日粮 发酵

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光照和温度对猪屎豆属6种植物种子萌发和幼苗生长的影响

热带农业科学 2019

摘要:研究了不同光照和温度条件对毛果猪屎豆(Crotalaria bracteata Roxb. ex DC.)、光萼猪屎豆(Crotalaria zanzibarica Benth.)、大猪屎豆(Crotalaria assamica Benth.)、猪屎豆(Crotalaria pallida Ait.)、野百合(Crotalaria sessiliflora L.)、吊裙草(Crotalaria retusa Linn.)种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:15/25℃及30℃是毛果猪屎豆最适宜的发芽温度,20℃的是光萼猪屎豆最适宜的发芽温度,35℃是大猪屎豆最适宜的发芽温度,30℃是野百合最适宜的发芽温度,15℃是吊裙草最适宜的发芽温度,20/30℃是猪屎豆最适宜的发芽温度。光照对这6种植物种子发芽率没有显著影响。

关键词: 猪屎豆属 种子萌发 光照 温度 发芽率

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乡村振兴战略背景下海南共享农庄发展现状及对策

热带农业科学 2019

摘要:习近平总书记在党的十九大会议中提出了"实施乡村振兴战略",并且强烈要求坚持优先发展农业农村,为解决"三农"问题和工作指明了方向。海南省委、省政府落实乡村振兴战略,建设田园综合体和美丽乡村的重要抓手和突破口之一就是发展海南共享农庄。本文以海南共享农庄为例,通过深度实地考察调研,分析海南共享农庄的发展现状与存在问题,积极探索发展壮大海南共享农庄的对策,从而做到落实乡村振兴战略。

关键词: 乡村振兴战略 海南共享农庄 发展现状

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初榨椰子油在烘焙食品中的应用

中国油脂 2019 北大核心 CSCD

摘要:初榨椰子油富含中碳链脂肪酸,具有抗氧化、抗菌、易消化吸收、不在体内堆积脂肪等优势,在烘焙领域中具有良好的应用前景。对初榨椰子油作为烘焙用油的比较优势、初榨椰子油与其他物质混合在烘焙食品中的使用、初榨椰子油在烘焙相关领域中的应用进行分析,为其在烘焙领域中的应用与发展提供参考。

关键词: 初榨椰子油 烘焙食品 应用

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硫化氢在炎症和自噬等病理中作用与机制的研究进展

热带生物学报 2019

摘要:硫化氢(H_2S)是一种内源性气体信号分子,常常与一氧化碳和一氧化氮协同作用,在血管生成、神经活动、葡萄糖代谢、抗氧化和炎症反应等调节功能中发挥着重要作用。由于内源H_2S代谢异常与许多疾病如癌症、高血压、糖尿病和神经退行性疾病等有关,因此,调控内源H_2S的量对于治疗H_2S相关的疾病以及临床上的研究具有重要意义。笔者重点综述了近年来H_2S供体来源和H_2S在炎症、自噬等相关病理方面的研究进展,以及内源H_2S量精确化潜在的研究方式,同时对H_2S研究前景和发展方向作了展望。

关键词: 硫化氢(H_2S) 硫化氢供体 炎症 自噬 近红外荧光探针

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橡胶树叶蓬物候研究进展

广东农业科学 2019

摘要:天然橡胶是我国国防战略不可缺的资源,在国计民生方面具有不可替代的作用。物候能直观反映作物特征,人们可根据物候确定割胶、施肥、育苗、采种和病虫害防治等各项作业的农时安排,而叶蓬物候是橡胶树物候的重要方面,也是橡胶树物候研究的热点之一。但我国橡胶树物候研究起步较晚,橡胶树叶蓬物候方面的研究并不深入。重新划分了橡胶树叶蓬物候期,介绍了叶蓬物候的观测方法,并综述了与施肥、育苗、割胶、生理生化和抗逆性相关的橡胶树叶蓬物候研究,发现橡胶树根系生长快慢、芽接成化率、根接成化率与叶蓬物候有关,落叶期到萌动期不宜进行割胶,萌芽抽叶阶段植株代谢调节和能量转化旺盛,古铜期和淡绿期抗逆性差,最后展望了橡胶树叶蓬物候未来可研究的方向。

关键词: 橡胶树 叶蓬 物候 物候期 农艺措施

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三角梅扦插枝化学诱变育种

热带作物学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:三角梅是一种重要的热带和亚热带观赏植物。由于三角梅有性繁殖困难,诱变育种是目前比较可行的育种方式。本研究采用甲基磺酸乙酯(EMS)、叠氮化钠(NaN3)和平阳霉素(PYM)3种不同类型诱变剂对‘伊娃夫人’和‘马尼拉小姐’2个三角梅品种扦插枝进行了化学诱变。研究发现‘伊娃夫人’和‘马尼拉小姐’20 h EMS半致死剂量分别为0.22%和0.62%。随EMS浓度增加,2个品种扦插枝发芽数和最长分枝长呈下降趋势,叶绿素和类胡萝卜素含量逐渐增加;‘伊娃夫人’叶片逐渐向暗色调变化,‘马尼拉小姐’叶片向红色色调变化。20 h酸性NaN3处理下,‘伊娃夫人’无法存活,‘马尼拉小姐’成活率为82%~92%;随NaN3浓度升高,‘马尼拉小姐’发芽数呈显著下降趋势。相比对照,20 h PYM显著提高了2个三角梅品种扦插枝最大分枝长度,但对扦插枝存活率无显著影响。中高浓度EMS和PYM处理‘马尼拉小姐’三角梅出现了叶缘缺刻、叶表褶皱和双叶尖等变异株。

关键词: 三角梅 甲基磺酸乙酯 叠氮化钠 平阳霉素

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