科研产出
棚架栽培对锦绣黄桃生长及结果的影响
《中国南方果树 》 2016 北大核心
摘要:为探讨桃设施栽培途径,以锦绣黄桃为对象,并以常规栽培为对照进行棚架栽培效应试验。结果表明,从定植后的第二年或第三年开始,锦绣黄桃棚架栽培的冠幅、结果枝总量,中、短果枝比例,着果率、稳果率、大果率(200g以上)均显著或极显著高于常规栽培,4年统计每667m2累计产量、总收入、纯收入分别相当于常规栽培的1.86、1.71和1.69倍,但单果质量及可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等果实4个主要内在品质间差异不显著。


福建芽胞杆菌资源保藏中心的建设与管理
《福建农业科技 》 2016
摘要:"福建芽胞杆菌资源保藏中心"是芽胞杆菌专属资源库,采用智能化信息管理系统,构建了基于Ajax B/S模式的土壤资源库和基于SQL Server数据库的菌种资源库,1994 2016年共保藏土壤样品15 800份和芽胞杆菌菌株34 892株。基于EIP信息管理平台,建立"福建芽胞杆菌资源保藏中心"网站,整合了芽胞杆菌相关资源,包括土壤、菌株、形态、生理生化、基因、脂肪酸、物质、酶学和历史文献等,实现全程电子化管理和对外信息共享。
关键词: 福建芽胞杆菌资源保藏中心 芽胞杆菌 电子化管理


8个多花水仙品种露地栽培的物候期及观赏性状比较
《福建农业学报 》 2016
摘要:2014年选择漳州大田多年露地栽培农艺性状表现良好的7个多花水仙品种与国内主栽品种‘金盏银台’进行物候期及观赏性状调查。结果表明:8个多花水仙品种花期各异,且株型、花型、花色各具特色。各水仙品种萌芽期为11月中旬至12月上旬,抽葶期为12月初至1月底,花期则从12月中旬延至3月底;‘Galilee’、‘金盏银台’2个品种于12月中、下旬开花;而‘Avalanche’与‘云香水仙’于2月上旬开花;‘Avalanche’盛花期延至3月上旬;8个水仙品种盛花期延续了75d,观赏期长达4个月。调查表明8个水仙品种之间叶宽、叶长、花葶高度以及花朵数差异显著;且花色可分三大类型:第一类为‘南日岛水仙’、‘Avalanche’、‘金盏银台’,具有白色花被和橙黄色副冠;第二类包括‘黄花水仙2号’和‘彩色水仙’,具有黄色花被和橙黄色副冠;第三类为‘六横白花’、‘云香水仙’和‘Galilee’,具有白色花被与白色略带浅绿色的副冠。


西藏尼玛县盐碱地嗜碱芽胞杆菌资源采集与鉴定
《福建农业学报 》 2016
摘要:为调查西藏尼玛县盐碱地环境芽胞杆菌资源,采用纯培养法从西藏尼玛县采集的盐碱地样品中分离芽胞杆菌,利用16SrRNA基因进行系统发育进化分析。同时,选取代表性菌株进行生理生化特性分析。结果筛选到了14株芽胞杆菌,经16SrRNA基因鉴定均属于嗜碱芽胞杆菌。16SrRNA系统发育分析表明,14株嗜碱菌划分为3个群:类群I包含11株菌,与假坚强芽胞杆菌Bacillus pseudofirmus的亲缘关系较近,类群II由FJAT-24879组成,与Jeotgalibacillus campisalis的亲缘关系较近;类群III包含2株菌,与Bacillus horikoshii具有较近的亲缘关系。3种芽胞杆菌均在pH8以上生长良好,生理生化结果分析表明嗜碱芽胞杆菌杆菌类群具有丰富的生理生化特征。研究结果表明西藏尼玛县盐碱地含有较多芽胞杆菌种类。


白茶自然萎凋过程中风味形成的动态研究
《茶叶学报 》 2016
摘要:以福鼎大毫1芽2、3叶鲜叶为原料,以减重率为萎凋阶段划分依据,研究不同阶段在制品的白茶品质风味及生化成分的动态变化。结果表明,在制品的白茶风味在萎凋减重率>20%时开始产生,40%萎凋减重之后形成较快,萎凋减重率≥60%时,香气、滋味上均表现明显的白茶风味;滋味风味的形成明显滞后于香气;萎凋过程中在制品产生了花香风味,但在70%减重率时,花香风味消失。40%萎凋减重率之后,氨基酸、茶多酚、儿茶素、水浸出物等生化成分变化也较剧烈。因此,在白茶加工过程中通过适当的技术措施,有可能在保持白茶风味不减的条件下,加速萎凋减重率≤40%这一阶段的水分散失速度,调节白茶香气与滋味的形成进程,以缩短萎凋进程,并使成品白茶具有花香品质。

