您好,欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库!
筛选
科研产出
排序方式:

时间

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
资源类型: 中文期刊
10518条记录
Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂在巴西菇多糖提纯中的应用

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:在考察Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂对巴西菇多糖提纯工艺影响的过程中,用单因素试验研究了提取原液稀释倍数、澄清剂用量、澄清剂絮凝温度对多糖损失率和蛋白脱除率的影响,进一步以多糖纯度为考察指标,利用响应面分析法优化各因素及其相互作用后获得的最佳工艺条件为提取原液稀释倍数7.20,澄清剂用量7.44%,澄清剂絮凝温度57.23℃,此时,巴西菇多糖纯度为62.78%。

关键词: 巴西菇 多糖 II型ZTC1+1天然澄清剂 脱蛋白 提纯

 全文链接 请求原文
高温对番茄种子萌发及早期幼苗生长和抗氧化系统的影响

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:以耐热性不同的5个番茄品种(2583、申粉8号、浦红909、申粉998和粉2号)为材料,在33℃高温条件下(28℃为对照),通过对不同耐性品种的比较分析,研究了高温对番茄种子萌发及发芽10d早期幼苗的影响。结果表明:与对照相比,在高温条件下番茄种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数显著降低,且耐热性越弱,其抑制程度越明显;高温对早期幼苗的根系有明显的抑制作用,但对苗高影响不明显;同时,高温导致超氧阴离子产生速率和MDA含量显著增加,SOD、POD和CAT活性升高,但耐性较弱品种的POD和CAT活性升高幅度较小,对活性氧的清除能力较弱。由此可见,高温条件下植株能通过提高抗氧化酶的活性,清除活性氧,降低膜质过氧化伤害,缓解高温对番茄早期幼苗生长的抑制作用。

关键词: 番茄 种子萌发 幼苗生长 抗氧化酶 耐热性

 全文链接 请求原文
上海建设“两型都市农业”的障碍及对策

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:建设"两型都市农业"是发展现代农业和新农村建设的内在要求,是推进农村改革发展的重要目标。文章在分析"两型都市农业"内涵的基础上,针对上海"两型都市农业"发展面临的资源和环境等障碍因素,提出了上海建设"两型都市农业"的基本路径和政策建议。

关键词: 都市农业 障碍因素 对策建议 上海

 全文链接 请求原文
富营养水体浮游植物群落对新型生态浮床的响应

环境科学研究 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过围隔水泥池模拟试验,研究了富营养化水体中浮游植物群落对新型组合型生态浮床系统净化水质的响应.每隔2周对水体中各水质指标、浮游植物及浮游甲壳动物群落进行检测,结果显示:①3种不同覆盖率(以浮床面积计)处理下,组合型生态浮床对氮、磷的去除率表现为39%覆盖率>26%覆盖率>13%覆盖率.②3种覆盖率下水体中的浮游植物群落结构复杂性和生物多样性指数均显著高于空白对照组,其中,26%和13%覆盖率对浮游植物生物量的抑制效果比39%覆盖率好;同时,26%覆盖率比39%覆盖率水体中的浮游植物生物多样性指数要高,群落结构更复杂,随后是13%覆盖率处理.③浮游植物生物量的变化与浮游甲壳动物表现出明显的相反时间趋势.尽管26%覆盖率对氮、磷的去除量不是最大,但却更利于形成较为稳定的浮游植物群落结构,促进水体生态系统的平衡与健康发展;浮游植物生物量与营养盐的显著相关性及与浮游甲壳动物的相反时间趋势显示,生态浮床对浮游植物群落的改善可能是通过营养盐的上行效应与浮游甲壳动物的下行效应等因素得以实现.

关键词: 生态浮床 浮游植物 氮、磷质量浓度 浮游甲壳动物

 全文链接 请求原文
高能电子束辐照处理对鲜切哈密瓜品质及微生物控制效果的影响

保鲜与加工 2011

摘要:采用0.5、1.0、1.5、2.0 kGy四种剂量的高能电子束辐照处理鲜切哈密瓜,用PP材质托盘和PE保鲜膜包装,置于5℃温度、85%~95%相对湿度的冷库中贮藏,研究其对鲜切哈密瓜感官品质的影响和对病原微生物的抑制作用。结果表明:电子束辐照能有效抑制病原微生物的生长,辐照剂量越大,抑制效果越好。在贮藏13 d时,1.5、2.0 kGy剂量的处理组比对照组鲜切哈密瓜表面的细菌、霉菌及酵母菌菌落均降低两个数量级。低于2.0 kGy剂量的高能电子束处理可以有效保持鲜切哈密瓜的良好品质,其中以1.5 kGy剂量的处理效果最好,在贮藏至13 d时,鲜切哈密瓜的亮度值仍可达63.10,硬度达5.98 kg/cm2,显著高于对照(P<0.05)。

关键词: 高能电子束 鲜切哈密瓜 微生物 感官品质

 全文链接 请求原文
猪繁殖与呼吸综合征病毒非结构蛋白NSP4细胞核定位研究

南京农业大学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为探讨PRRSV非结构蛋白4(NSP4)功能,体外构建了pEGFP-N1-nsp4真核表达载体,转染Marc-145细胞,利用NSP4-GFP融合蛋白携带的绿色荧光标记,研究NSP4蛋白在Marc-145细胞中的定位,并根据蛋白疏水性设计构建含有nsp4基因N端不同长度的重组pEGFP-N1表达载体,转染细胞以进一步了解NSP4蛋白是否存在核定位信号序列及其在细胞中的分布。试验结果表明:融合蛋白主要位于细胞核,部分在胞浆内。PRRSV NSP4蛋白铰链区(hinge region,HR)145~168氨基酸是决定蛋白核内定位的功能区,该片段缺失影响NSP4蛋白进入细胞核。结论:体外转染细胞内表达的NSP4蛋白主要分布在细胞核内,HR区是其核定位信号,NSP4蛋白通过HR区信号作用主动进入细胞核内。

关键词: 猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV) 非结构蛋白4(NSP4) 核定位

 全文链接 请求原文
坐果灵对甜瓜品质的影响

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:以人工授粉为对照,研究了3种坐果灵不同浓度和不同处理时期对哈密瓜型甜瓜品种"东方蜜1号"果实性状和品质的影响。结果表明,坐果灵处理能够明显提高坐果率,其中以使用坐果灵氯吡脲或噻苯隆在开花前1d或当天的处理对果实性状的影响最佳。坐果灵处理后的果肉硬度均有明显增加,且可滴定酸含量显著降低、糖酸比升高,总糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、可溶性固形物含量等指标与对照差异不明显,但口感风味以对照为佳。

关键词: 坐果灵 甜瓜 “东方蜜1号” 果实品质 果实性状

 全文链接 请求原文
我国葛根产业的开发思路

农产品加工(学刊) 2011

摘要:葛根是药食同源两用植物,其保健作用明显。针对目前我国对葛根的加工利用的现状,提出了我国葛根产业发展的新思路。

关键词: 葛根 产业 开发

 全文链接 请求原文
玉米自交系的保绿性鉴定及其遗传多样性的SSR分析

玉米科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:通过对我国30份常用玉米自交系叶片的保绿性鉴定表明,大部分自交系保绿性一般或较差,筛选出4份保绿性较强的玉米自交系沈3195、沈137、齐319和178。采用40对玉米的SSR引物对30份玉米常用自交系种质进行遗传多样性分析,将30份自交系划分为6个类群,其中,4份保绿性自交系分布在旅大红骨和PB种质群,可用于改良类群内其他材料的保绿性;保绿型自交系沈137、齐319、178来自PB种质,可用来组建保绿群体。

关键词: 玉米自交系 保绿性 资源鉴定 遗传多样性

 全文链接 请求原文
上海地区杜鹃花花期调控技术研究

上海农业学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:以3种主要的西鹃栽培品种为研究对象,对具有成熟花蕾的盆花进行催花,昼间(10~12h)温度控制在23~27℃,夜晚(12~14h)温度控制在13~16℃,空气湿度保持在50%~60%,30~40d后即可开花。不同品种的自然花期不同,其需要的催花时间也不同。自然花期早的品种,催花所用时间较短,自然花期晚的品种,催花所用时间也相对较长。开花后的低温条件有利于延长花期。

关键词: 杜鹃花 花期调控 催花

 全文链接 请求原文