胡柚果肉组分的降糖作用及其降糖成分分布研究

王艳丽; 张俊; 褚武菁; 陆胜民; 《营养学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：目的研究胡柚果肉不同极性组分单独和相互对3T3-L1脂肪细胞摄取葡萄糖的影响,并测定已知具有降血糖功效的成分在这些组分中的分布。方法将胡柚果肉乙醇提取物(EE)分成极性大小依次增加的石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇和水5个组分,测定其加入1 mg/L EE(EE1)前后3T3-L1脂肪细胞对葡萄糖的消耗量;并测定黄酮、类胡萝卜素、柠檬苦素、诺米林、橙皮苷和柚皮苷等成分在这些组分中含量。结果胡柚果肉中各组分均可促进3T3-L1脂肪细胞葡萄糖消耗;在加入EE1后,二氯甲烷组分和正丁醇组分与其联合作用效应与它们和EE1单独作用效应之和相比,促进3T3-L1脂肪细胞摄取葡萄糖的量基本相同,而石油醚组分(20 mg/L、30 mg/L)、乙酸乙酯组分(20 mg/L、30 mg/L)和水组分(20 mg/L、30 mg/L)与其联合作用效应与它们和EE1单独作用效应之和相比,显著抑制3T3-L1脂肪细胞摄取葡萄糖(P<0.01);具有降血糖功效的黄酮类化合物主要分布在乙酸乙酯组分中,柚皮苷和橙皮苷含量较高,柠檬苦素类化合物主要存在于二氯甲烷组分中,含有柠檬苦素和诺米林,类胡萝卜素主要存在于石油醚组分中。结论胡柚果肉石油醚组分、乙酸乙酯组分和水组分中的某些物质会对3T3-L1脂肪细胞摄取葡萄糖发生拮抗作用。

关键词： 胡柚 不同极性5个组分 乙醇提取物 3T3-L1脂肪细胞

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基于ArcGIS Runtime for WPF的触摸屏施肥咨询系统集成与应用

麻万诸; 李丽; 陆若辉; 朱伟锋; 蒋玉根; 《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为了更高效地推广科学施肥技术,开发集成了基于Arc GIS Runtime for WPF的触摸屏施肥咨询系统。使用既有瓦片影像高效生成高清离线多级瓦片缓存地图包技术和基于专家知识库的施肥方案,降低了用户门槛,提升了用户体验,使得测土配方施肥技术面向基层的全面推广变得更为可行。

关键词： 测土配方施肥 Arc GIS Runtime WPF 触摸屏 施肥咨询系统 瓦片缓存地图

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抗流胶病中熟桃新品种—东溪小仙

张慧琴; 《农家顾问 》 2015

摘要：在长江流域及其以南,桃流胶病发生普遍,致使树势衰弱、经济寿命缩短,急需抗流胶病桃新品种。东溪小仙是由浙江省农业科学院从自然实生后代中选育出的抗流胶病中熟水蜜桃新品种,2013年12月通过浙江省鉴定。该品种树势强,树姿半开张,萌芽力和成枝力较强。一年生枝皮绿色,阳面紫红色,平均节间长2.5厘

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农业科研单位构建合理有效职称评审制度的思考

耿玮; 杜琼; 黄帼; 蒋永清; 陈剑平; 《农业科技管理 》 2015

摘要：文章分析了农业科研单位现有职称评审体系中存在的问题,提出职称评审要顺应现代农业发展,充分体现评审导向和职称内涵,开辟海外高层次人才的绿色通道,完善业绩量化评价体系,并在评聘分开的基础上,展望了社会化评审、岗聘代替评审等发展趋势,以顺应现代农业发展的新趋势、新要求,激发科技人员的创新热情,保证科学研究高效运行。

关键词： 农业科研单位 职称评审 构建与思考

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大米饮料的稳定性研究

郭洁丽; 陆胜民; 邢建荣; 陈剑兵; 屠康; 《食品与机械 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：研究了11种不同稳定剂和乳化剂对大米饮料稳定性的影响,从中筛选出4种效果较好的稳定剂和乳化剂进行正交试验,以期提高大米饮料的稳定性。结果表明,添加0.60%果胶、0.165%黄原胶和0.60%单甘酯时,大米饮料的稳定性最好,沉淀率仅为0.87%,常温下放置3周没有出现分层现象。此外,黄原胶对大米饮料的稳定性已达到极显著水平(P<0.01),果胶为显著水平(P<0.05);乳化剂单甘酯和司盘40均为不显著(P>0.05),但单甘酯对大米饮料的稳定性影响远大于司盘40。

关键词： 大米饮料 稳定剂 乳化剂 稳定性

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牡丹PsDREB转录因子基因的克隆及亚细胞定位

刘慧春; 马广莹; 朱开元; 邹清成; 周江华; 张加强; 《分子植物育种 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：DREB转录因子是一个干旱应答元件的结合蛋白,它在植物对干旱、高盐及低温胁迫的分子反应中起着非常重要的调控作用。本研究以芍药科芍药属牡丹‘洛阳红’品种叶片提取的总DNA为模板,通过PCR扩增获得一个1 661 bp的DREB(dehydration responsive element binding protein)基因的cDNA序列,包含1 089 bp的开放阅读框、448 bp的5'非编码序列和124 bp的3'非编码序列,命名为PsDREB。该基因的cDNA编码363个氨基酸,与葡萄、梧桐、杨树和咖啡的同源性分别为61%、60%、56%和55%。为进一步验证其功能,本研究通过基因枪法对该基因编码的蛋白进行了亚细胞定位检测,结果发现该蛋白定位于细胞核,符合转录因子细胞核定位的特征。研究结果为进一步研究该基因编码蛋白的结构和功能奠定了基础。

关键词： 牡丹 PsDREB 转录因子 亚细胞定位

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一水肌酸对杜浙猪肉质性状、肌肉磷酸原代谢、纤维类型特征及蛋白质溶解度的影响

门小明; 邓波; 陶新; 齐珂珂; 徐子伟; 《动物营养学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：本文旨在研究饲粮添加一水肌酸(CMH)对杜浙猪肉质性状、肌肉磷酸原代谢、纤维类型特征及蛋白质溶解性的影响。试验选取体重70 kg左右杜浙猪30头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+0.5%CMH,试验期30 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加CMH对杜浙猪生长性能无显著影响(P>0.05),使背最长肌宰后24 h p H和剪切力显著增加(P<0.05),滴水损失和压榨损失显著降低(P<0.05),背最长肌的肌酸(Cr)总量、磷酸肌酸(PCr)储备量、肌酸激酶(CK)活性、白蛋白及肌原纤维蛋白溶解度显著增加(P<0.05),背最长肌肌球蛋白重链(My HC)Ⅱa mRNA比例显著降低(P<0.05)。结果提示,饲粮添加CMH对杜浙猪肉质性状具有调控作用,对肌肉磷酸原代谢能力、蛋白质溶解度及肉品系水力产生显著影响。

关键词： 一水肌酸 猪肉质性状 能量代谢 纤维类型组成 蛋白质溶解性

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利用基因功能性标记检测水稻稻瘟病和褐飞虱的抗性基因

赵小燕; 叶胜海; 李小华; 余鹏; 陈蕾; 翟荣荣; 金庆生; 张小明; 《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：选育和利用水稻抗性品种,是防治稻瘟病和褐飞虱的有效方法。利用基因功能性标记对2个优质不育系和16个恢复系的抗性基因Pi-b,Pi-k,Pi-ta,bph2,Bph3进行检测,结果 11份材料含有Pi-b基因,13份含有Pi-k基因,9份同时含有Pi-b基因和Pi-k基因,3份含有bph2基因。通过对抗性基因的分子鉴定,为多基因聚合、选育广谱持久抗稻瘟病和褐飞虱的优良品种奠定基础。

关键词： 稻瘟病 褐飞虱 抗性基因 基因功能标记 基因聚合

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花生ω-3△~(15)-脂肪酸脱氧酶基因AhFAD3A的克隆及其表达

吴列洪; 李付振; 吴学龙; 宋度林; 王美兴; 《中国油料作物学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：花生油中的α-亚麻酸含量在不同种质资源中存在着差异,与籽仁的不同发育时期也密切相关。本研究通过生物信息学分析并利用RACE的方法,从萌发的花生子叶中克隆了一个参与花生α-亚麻酸合成的ω-3△15-脂肪酸脱氢酶基因,命名为AhFAD3A。利用荧光定量PCR分别比较分析了AhFAD3A和Ah FAD8基因在花生不同组织、籽仁发育不同阶段、萌发过程中的表达特征,结果表明:AhFAD3A基因主要在花期的叶片组织和根部、籽仁形成期表达,在其它发育阶段该基因的表达量比较低,证实该基因的表达与花生籽仁中α-亚麻酸的形成呈正相关;AhFAD8基因在花生的整个生育阶段的绿色组织中表达、非光合组织中几乎不表达。以上研究结果为进一步确定AhFAD3A基因的功能、表达调控及其与花生籽仁中α-亚麻酸形成的关系提供了研究基础。

关键词： 花生 Omega-3 脂肪酸脱氢酶 AhFAD3A 表达特征

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不同果袋冬季套袋对枇杷微环境与结果的影响

陈俊伟; 李晓颖; 徐红霞; 周晓音; 孙钧; 李建军; 凡改恩; 冯健君; 《浙江农业科学 》 2015

摘要：枇杷秋冬开花坐果,冬季低温冻害是影响枇杷产量的制约因子之一。以浙江省白沙枇杷主栽品种宁海白为试材,用白色防水纸袋、薄透气膜袋、厚透气膜袋、纸袋+薄透气膜双层袋进行冬季套袋,并与大棚进行比较,探讨套袋对袋内温湿度、坐果率与枇杷果实品质的影响。结果表明,套袋提高了袋内温度,特别是提高白天最高温度最为明显,而对最低温度提高不明显;整个冬季,袋内温度平均提高0.2~1.7℃;其中以厚透气膜袋效果最好,双层袋次之,纸袋最差。套袋处理提高了坐果率,其中以双层袋效果最好,与大棚坐果率接近。套袋能提高单果重与TSS含量,厚透气膜袋提高单果重效果最好,纸质袋提高TSS含量效果最好。

关键词： 白沙枇杷 冬季套袋 坐果率 品质

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